Görögdinnye gazpacho

gazpacho
Az egész életen át tartó egészséges étrend fogyasztása megakadályozhatja az alultápláltságot, valamint számos állapotot és nem fertőző betegségeket.

Az NCD-k, más néven krónikus betegségek, olyan betegség, amelyet nem fertőző kórokozók, hanem külső tényezők, például táplálkozás és életmódválasztás okoznak. Az NCD-k többek között az alultápláltságot (túl kevés étel vagy rossz étel fogyasztása miatt), a szív- és érrendszeri betegségeket (CVD), a magas vérnyomást, a 2. típusú diabetes mellitust és a rákot tartalmazzák.

A mai társadalomban a megnövekedett feldolgozott élelmiszerek fogyasztása és az életmód megváltozása az étkezési szokások megváltozásához vezetett. Az emberek több olyan energiát, zsírt, szabad cukrot és sót fogyasztanak, és nem fogyasztanak elegendő gyümölcsöt, zöldséget és egyéb élelmi rostot tartalmazó ételt, például teljes kiőrlésű gabonát.

2018-ban az Egészségügyi Világszervezet (WHO) leírta az egészséges táplálkozás legfontosabb tényeit, amely kiegyensúlyozott tápanyag-étrendből áll (a teljes energia bevitel kevesebb, mint 30% -a zsírnak tulajdonítható - lehetőleg telítetlen), rostban gazdag, nagy arányban gyümölcsöknek és zöldségeknek (legalább 5 adag), csökkentett cukorbevitelnek (a teljes energiafogyasztás legfeljebb 5% -a) és sóknak (kevesebb, mint 5 g naponta).

A mediterrán étrend az egyik legegészségesebb táplálkozási szokás a világon, és elsősorban a növényi eredetű ételek fogyasztását hangsúlyozza.

Mint mindig, arra biztatom olvasóimat, hogy kövessenek egészséges étrendet és életmódot, például a mediterrán étrendet, élvezzék az ételeket kalóriaszámlálás nélkül és aktív életmódot folytassanak.

Ha további ötleteket szeretne adni az egészséges mediterrán diétás ételekről, itt van még egy ízletes és tápláló vegán mediterrán diétás receptje a „Görögdinnye Gazpacho” -ról. Ez a recept tele van zöldségekkel és gyümölcsökkel, megkönnyítve ezzel a napi 5 adag elfogyasztását! A görögdinnye gazpachom az „andalúz Gazpacho: hűtött paradicsomleves” egyik változata, és a forró nyári napokban kipróbálhatja a „Hűtött dinnye és mandula levesemet” is.

Ha kipróbálja ezt a finom és egészséges vegán mediterrán diéta receptet a „Görögdinnye Gazpacho” -ból, kérem, tudassa velem, hagyjon megjegyzést és értékelje. Örülnék, ha tudnád, mire készülsz. Élvezze és boldog egészséges főzés!