Gyömbér és cukorbetegség Mini-Review

Mini Review - Archives of General Internal Medicine (2018) 2. kötet, 2. szám

Gyömbér és cukorbetegség: Mini-Review.

Isak Lindstedt *

Achima Care Ekeby központi pályaudvar, Storgatan 46, 26776, Ekeby, Svédország

* Levelező szerző: Isak Lindstedt
Achima Care Ekeby kertközpont
Storgatan 46, 26776, Ekeby, Svédország
Email: [e-mail védett]

Elfogadva 2018. március 30

Idézet: Lindstedt I. Gyömbér és cukorbetegség: Mini-áttekintés. Főhadnagy intern. 2018; 2 (2): 29-33.

Absztrakt

Háttér: A gyömbér az egyik legkedveltebb fűszer a világon. Az utóbbi időben az érdeklődés a gyömbér rákra, véralvadásra, gyulladásra és fájdalomra gyakorolt lehetséges hatásai felé tolódott el. Kevesebb figyelmet fordítottak azonban az anyagcsere-betegségekre, például a cukorbetegségre. Állatkísérletek és humán kísérletek ígéretes eredményeket mutattak.

Mód: Átfogó keresést végeztek a PubMed-ben (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/) és a Linköpingi Egyetem elektronikus kutatási adatbázisában (www.bibl.liu.se.e.bibl.liu.se/ ? l = sv). A cél az volt, hogy randomizált és/vagy kontrollált klinikai vizsgálatokban vagy metaanalízisekben gyűjtsenek információkat a gyömbér és a cukorbetegség mellitus témájáról a tudományos bizonyítékok áttekintése érdekében. A következő keresési kifejezéseket különböző kombinációkban használták: Diabetes; Szőlőcukor; Inzulin; Szív- és érrendszeri; Gyömbér; Zingiber Officinale; Metaanalízis; Véletlenszerűsített; Ellenőrzött; Klinikai vizsgálat.

Eredmények: A PubMed keresése több randomizált és/vagy kontrollált klinikai vizsgálatot eredményezett a gyömbér cukorbetegségre gyakorolt hatásainak vagy a cukorbetegséggel kapcsolatos méréseknek, például glükóznak vagy inzulinnak vagy lipideknek. A keresés négy metaanalízist is eredményezett. A talált egyedi klinikai vizsgálatokat már belefoglalták a négy metaanalízisbe, kivéve egy vizsgálatot, amelyet a legutóbbi metaanalízis utolsó felvételi dátuma után tettek közzé. A metaanalízisek mind azt mutatták, hogy a gyömbérfogyasztás nyereségesen befolyásolhatja a cukorbetegségben és más kockázati tényezőkben szenvedő betegek glükóz- és lipidanyagcseréjét. A klinikai vizsgálatokban az éhomi vércukor, a HbA1c, az összes koleszterin, az LDL és a trigliceridek számának jelentős csökkenését, valamint a HDL növekedését figyelték meg. Ezenkívül egy, a legutóbbi metaanalízisben az utolsó felvételi dátum után közzétett kísérlet a glükóz és a lipidszint csökkenését is kimutatta a gyömbért fogyasztó cukorbetegeknél.

Következtetések: A jelenlegi tudományos kutatások azt mutatják, hogy a gyömbérfogyasztás kedvezően befolyásolhatja a cukorbetegek glükóz- és lipidértékeit. Az eredmények jelenleg csak az iráni és indiai populációkra vonatkoznak, és további vizsgálatok indokolttá válnak a nyugati populációkban.

Kulcsszavak

Bevezetés

A gyömbér az egyik legkedveltebb fűszer a világon. Délkelet-Ázsia eredetétől kezdve Európába is elterjedt, és az alternatív gyógyászatban nagy hagyományokkal rendelkezik a különböző betegségek gyógyításaként. A történelem során a gyömbért gyakran alkalmazták hányás, bélzavarok és megfázások enyhítésére. Az utóbbi időben az érdeklődés a gyömbér rákra, véralvadásra, gyulladásra és fájdalomra gyakorolt lehetséges hatásai felé tolódott el. Kevés figyelmet fordítottak azonban az anyagcsere-betegségekre, például a cukorbetegségre. Állatkísérletek és humán klinikai vizsgálatok ígéretes eredményeket mutattak. Állatokon végzett kísérleti vizsgálatok in vitro és in vivo egyaránt kimutatták, hogy a gyömbér hatással lehet a szénhidrát-anyagcserére, az inzulinérzékenységre és a lipidekre. Ráadásul az ilyen vizsgálatok pozitív eredményeket mutattak a máj, a vesék, az idegek és a szem diabéteszes szövődményeiről is [1].

A hiperglikémiával és a 2-es típusú cukorbetegséggel összefüggő szénhidrát-anyagcserét szabályozó kulcsfontosságú enzimek az a-amiláz és az a-glükozidáz. A gyömbérkivonat in vitro képes volt gátolni az α-amiláz és α-glükozidáz enzimeket, és a kivonat gingerollal és shogaollal korreláló gátló hatása [2]. A cukorbetegséget az inzulin felszabadulásának és/vagy az inzulin érzékenységének hibái jellemzik. In vitro vizsgálatok azt is kimutatták, hogy a gyömbérből és a gingerolból származó kivonat növelheti az izmok és a zsírsejtek glükózfelvételét. Az in vivo vizsgálatok kimutatták a plazma inzulinszint növekedését és csökkent glükózszintet.

Mód

Átfogó keresést végeztek a PubMed-ben (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/) és a Linköpingi Egyetem elektronikus kutatási adatbázisában (www.bibl.liu.se.e.bibl.liu.se/ ? l = sv). A cél az volt, hogy randomizált és/vagy kontrollált klinikai vizsgálatokban vagy metaanalízisekben gyűjtsenek információkat a gyömbér és a diabetes mellitus témában végzett humán kutatásról. A következő keresési kifejezéseket különböző kombinációkban használták: Diabetes; Szőlőcukor; Inzulin; Szív- és érrendszeri; Gyömbér; Zingiber Officinale; Metaanalízis; Véletlenszerűsített; Ellenőrzött; Klinikai vizsgálat.

Eredmények

A PubMed keresése több randomizált vagy kontrollált klinikai vizsgálatot eredményezett a gyömbér cukorbetegségre gyakorolt hatásainak vagy a cukorbetegséggel kapcsolatos méréseknek, például a glükóznak vagy az inzulinnak vagy a lipideknek. A keresés négy metaanalízist is eredményezett. A talált egyedi klinikai vizsgálatokat már belefoglalták a négy metaanalízisbe, kivéve egy vizsgálatot, amelyet a legutóbbi metaanalízis utolsó felvételi dátuma után tettek közzé. Itt következik a négy metaanalízis rövid leírása. Az egyes kísérletek itt megtekinthetők Asztal 1.