Hány nem fehérje kalóriát igényel egy kritikus beteg beteg? Hipokalorikus táplálkozás esete a kritikus betegekben

Hovatartozások

1 1 Pontificia Universidad Javeriana Orvostudományi Kar, Universitario San Ignacio Kórház, Bogota, Kolumbia.
2 2 Nestlé Egészségtudományi Intézet, Lausanne, Svájc.
3 3 University of Tennessee Egészségügyi Tudományos Központ, Memphis, Tennessee, USA.
4 4 Kutatási igazgató, Kritikus gondozási orvoslás szekció, Gyermekgyógyászati Osztály, Baylor College of Medicine, Intenzív Terápiás Szolgálat, Texas Gyermekkórház, Houston Texas, USA.
5 5 Klinikai Tudományi Intézet, Intervenciós Technológia, Karolinska Universitetssjukhuset, Stockholm, Svédország.
6 6 Táplálkozási és anyagcsere tanszék, a Texasi Egyetem Orvosi Osztálya, Galveston, Texas, USA.

Szerzői

Hovatartozások

1 1 Pontificia Universidad Javeriana Orvostudományi Kar, Universitario San Ignacio Kórház, Bogota, Kolumbia.
2 2 Nestlé Egészségtudományi Intézet, Lausanne, Svájc.
3 3 University of Tennessee Egészségügyi Tudományos Központ, Memphis, Tennessee, USA.
4 4 Kutatási igazgató, Kritikus gondozási orvoslás szekció, Gyermekgyógyászati Osztály, Baylor College of Medicine, Intenzív Terápiás Szolgálat, Texas Gyermekkórház, Houston Texas, USA.
5 5 Klinikai Tudományi Intézet, Intervenciós Technológia, Karolinska Universitetssjukhuset, Stockholm, Svédország.
6 6 Táplálkozási és anyagcsere tanszék, a Texasi Egyetem Orvosi Osztálya, Galveston, Texas, USA.

Absztrakt

A kritikus állapotú betegek energia- és fehérje-dózisainak kiszámítása még mindig vita tárgyát képezi. A táplálék támogatásának több mint 40 éve alatt az e betegeknek szállítandó tápanyagok teljes mennyiségét szakértői ajánlások alapján számították ki, és ez a számítás a nem fehérje kalóriák beadásán alapszik, egy kísérletben a katabolikus válasz enyhítésére és a fogyás elkerülésére. . Új bizonyítékok szerint a fehérje szállítása a legfontosabb beavatkozás a klinikai és anyagcsere eredmények javítása érdekében. Ez a cikk leírja az anyagcsere indokolását és az új bizonyítékokat, amelyek alátámasztják a kritikus betegek metabolikus támogatásának szemléletmódját, és fiziológiai alapú beavatkozást javasolnak, amelyet a traumára és sérülésre adott metabolikus válasz kiegészítő jellemzőinek felismerése támogat. Mérsékelt 15 kcal/kg/d kalória-adag, 1,5 g/kg/nap fehérjetartalom mellett új hiper-katabolikus betegek számára ajánlott új javaslat a sérülést követő első héten.

Kulcsszavak: Kritikus betegség; enterális táplálkozás; hipokalorikus táplálkozás; intenzív osztályon; táplálkozási támogatás; fehérje.