Tegye be a tévét: Fotók amerikaiakról, akik vacsorát esznek

Képszerkesztő-helyettes

esti

A családi vacsorának különleges helye van az amerikai kultúrában. És bár Norman Rockwell érzelmi elképzelései óta megváltozott az „amerikai” kifejezés, ugyanígy változtak egy tipikus családi étkezés csapdái is.

Lois Bielefeld fotós az USA korabeli éttermi rituáléit tárja fel a „Hétköznapi vacsorák” című sorozatában. Bielefeld a napi normális életre összpontosított, és elkerülte a hétvégék, ünnepek és születésnapi étkezések ünnepi hangulatát. Az Egyesült Államokban Texasban, Wisconsinban, Mississippiben és Louisianában forgatott, és széles mintát tudott megörökíteni a családi sminkekről és helyzetekről. A család bent piknikezik egy takarón a televízió előtt. A hetes egy díszes ebédlőben ült. Az anya és a gyerekek elviszik az ételt. Sok amerikai egyedül eszik.

A képek stílusa éles, Bielefeld tekintete nem szentimentális. "Engem az antropológia érdekel" - írta Bielefeld e-mailben -, "nem hagyományos vagy tudományos értelemben, hanem nagyon tudománytalan terepmunkában, az emberek megfigyelésével, fényképezésével és informális megkérdezésével."

Fotói kevésbé foglalkoznak az étellel, mint azzal, hogy az emberek hogyan szerveződnek saját otthonuk magánéletében; minden képkockát az emberek és környezetük ural. Ha magukra hagyják, hogyan érezhetik magukat az amerikaiak? Bőségesen vannak átgondolva az ételeik? Alázatosan rögtönzött? Egy üvegcsillár alatt esznek, vagy a számítógépük előtt?

"Fotográfiai szempontból azt keresem, hogy a fénykép mind az ember portréja legyen, mind az ő területe" - mondta.

Egyes adatok arra utalnak, hogy a családi vacsora ilyen vagy olyan formában folytatódik: a 2013-as Gallup-tanulmány szerint a családok alapvetően ugyanolyan valószínűséggel maradnak otthon és vacsoráznak, mint egy család, mint évtizedekkel ezelőtt. És egy 2014-es Pew felmérés szerint az amerikaiak 88 százaléka elutasítja a mobiltelefon használatát a családi vacsoraasztalnál.

De a Munkaügyi Hivatal statisztikai adatainak legfrissebb adatai is azt mutatják, hogy a későbbi években az amerikai felnőttek sokkal nagyobb valószínűséggel esznek egyedül, mint amikor gyermekkorukban, vagy amikor saját gyermeküket nevelték.

"A családom mindig együtt evett az esti étkezéshez, és fel kellett kérnünk, hogy mentessenek el az asztaltól" - mondta Bielefeld, amikor a sorozat inspirációjára kérdeztük. De hozzáteszi: „Nagyon kevés emlékem van az asztalnál töltött időre és a beszélgetésekre. Kíváncsi vagyok, hogy e projekt révén egy kis elem bennem üldözi-e saját gyermekkori étkezési időim űrt. ”