Hogyan készítsünk egészséges vacsorát

Megosztottam veletek tippeket, hogyan lehet jobb reggelit és ebédet készíteni, ezért most a vacsoráról fogunk beszélni! Ne hagyja, hogy minden fárasztó munkája kárba essen, ha rossz éjszakai ételt eszik - csomagolja be a napját ugyanúgy, ahogy kezdte!

Megosztottam veletek tippeket, hogyan lehet jobb reggelit és ebédet készíteni, ezért most a vacsoráról fogunk beszélni! Ne hagyja, hogy minden nehéz munkája kárba essen, ha egy rossz éjszakai ételt eszik - csomagolja be a napját ugyanúgy, ahogy kezdte!

Az egészséges vacsora alapjai megegyeznek az ebéddel. Késői étkezésének körülbelül 500-550 kalóriának kell lennie, tartalmaznia kell rost- és fehérjeforrásokat, valamint néhány egészséges zsírt. A vacsorának legalább három ételcsoportot kell tartalmaznia, és annak telített zsírokban és egyszerű cukrokban kell lennie. A vacsora azért fontos, mert néhány órával később lefekszik, és a vacsorának alvás közben is karbantartania kell a testét. A jó vacsora jó éjszakai alvást és ébredést eredményezhet, amelyhez nem jár morgó gyomor. A rossz vacsora nassoláshoz vezethet lefekvés előtt és nyugtalan éjszakai alváshoz az ingadozó vércukorszint miatt, amelyet a tested túlhajtó erővel hajt végre az irányítás érdekében (amikor inkább pihenne).

A vacsora azért kemény étkezés, mert a nap végén van, amikor a legtöbben elvesztettük a gőzünket. A jó vacsora elfogyasztásának kulcsa az, ha idő előtt elgondolkodunk rajta. Ha egyszerűen csak egy tervet tart szem előtt, akkor nagyobb valószínűséggel próbálkozik és kivitelezi, mintsem hogy elővegye vagy legeltesse a szekrényeit. Megpróbálom megtervezni a vacsorámat reggel úgy, hogy (1) elgondolkodom azon, hogy mit szeretnék kapni, majd (2) elkészítek egy gyors élelmiszerboltlistát és (3) magammal viszem, hogy amikor futni tudok az üzletbe, semmi akadályom az utamban. Még jobb, ha néhány ételt megtervez, így egyszer egész héten vásárolhat.

Minta bontása egy vacsoráról, hogy megfeleljen egy 1800–2000 kalóriatartalmú étrendnek
Szemek = 2-2,5 uncia
Zöldség = 1-1,5 csésze
Tej = 1 csésze
Hús és bab = 2-2,5 uncia
Diszkrecionális kalória = 50 kcal

A jól felépített vacsora olyan egyszerű lehet, mint egy grillezett fehérje (csirke, marhahús vagy hal), párolt zöldség és egy szem (rizs, tészta stb.). Ez unalmassá válhat, ezért használja az internetet egészséges receptötletekhez. Szívesen használom a recepteket útmutatóként, de mindig több zöldséget adok hozzá, mint amennyit a recept javasol a rost és így a töltési tényező növelésére anélkül, hogy sok kalóriát adna hozzá. Megpróbálok néhány egészséges helyettesítést is. Bármelyik klasszikus vacsorát egészségesebbé teheti, ha a rossz zsírok helyett jó zsírokat használ (az olívaolajat a vaj helyett helyettesíti), a teljes zsírtartalmú termékeket kicserélt zsírtartalmú termékekkel (pl. Sajt, darált marhahús) és végül teljes kiőrlésű gabonákra cserélve finomított gabonákra (használjon teljes kiőrlésű tésztát szokásos búzadara helyett, barna rizst használjon fehér helyett).

A tányér étele kb. 1/4 fehérje, 1/4 gabona és 1/2 zöldség legyen. Egy pohár 1% vagy sovány tej fogyasztása vacsorával szintén nagyszerű szokás, mivel a legtöbb felnőtt nem minden nap elégíti ki kalciumigényét. Ha a vacsoráját töltelékkel készíti el, akkor kevésbé valószínű, hogy utána uzsonnázik, ami problémát jelenthet az emberek számára, amikor egy hosszú nap végén a saját otthonukban vannak.

Példák a jól felépített vacsorákra

Remélem, láthatta, hogy a nap minden étkezésének fontos szerepe van testünk működésében. A vacsora egy nyugodt éjszakai alváshoz juttat minket, amely másnap a test és az elme javát szolgálja, ezért a nap elején gondoljon a vacsorájára, és tartsa be magát a tervéhez! Éhes többre? Szerezzen 15 egészséges, új receptet és 21 finom étkezési ötletet, hogy szuperkönnyűvé tegye jól fogyasztható munkáját!

Adatvédelmi irányelveinknek megfelelően fogjuk használni