Hogyan főzzük a tésztát
Úgy tűnik, mintha a tésztád mindig túl ragacsos, túl kemény, túl pépes lenne? Legyen ez a videó a tészta tökéletes elkészítésének útmutatója.
A tészta főzése csak megfelelő al dente textúrával - amely rágós, szilárd és villa-érzékeny - technikát igényel. A gyakorlat teszi tökéletessé, de kövesse ezeket az egyszerű lépéseket, és úgy szögezi le, mintha pillanatok alatt nem lehetne.
Miután befejezte a tésztafőzés technikájának tökéletesítését, próbálja ki kezét e finom, könnyen elkészíthető tészta receptek egyikében (például Bucatini kelkáposztával és ricottával, tészta petrezselymes mandulás pestóval és sült hagymával, vagy garnélarák és spárga Fra Diavolo) . Dönthet úgy is, hogy a dolgok egyszerűek legyenek: a kész tésztát jó minőségű olívaolajjal, sóval és borssal csepegtesse le, és borotvált parmezánzuhannyal fejezze be.
Bármilyen típusú tésztaétel inspirálja a palettáját, ígérjük, hogy percek alatt finom vacsorát fogyaszthat az asztalon ezzel a bolondbiztos módszerrel a tészta főzéséhez. (Pro tipp: mindenképpen használjon nagy részvényt.)
- Hogyan kell főzni a céklát könnyű lépésről lépésre útmutatók igazán egyszerű
- Mennyi nátriumot ad hozzá a sós főzővíz a tésztafőzéshez; az Illustrated-szel
- Hogyan készítsük el a Goja receptet otthon Sanjeev Kapoor különleges, egyszerű lépésekkel, 2020. december
- Hogyan készítsünk egy tökéletesen sült csirkemellet 6 egyszerű lépésben, bármikor Fitness
- Hogyan kell tojást üríteni és hogyan lehet a tojásokat elválasztani?