Hogyan főzzünk káposztát, így valójában vágyni fog erre az egészséges zöldségre

Helyreállítsuk ennek a zöldségnek a hírnevét. Ezekkel a módszerekkel megtanulhatja, hogyan kell főzni a káposztát úgy, hogy Ön és családja valóban élvezze az evést. A válaszok arra, hogy mennyi ideig kell főzni a káposztát, és a káposzta főzésének legjobb módjai, hogy a lehető legtöbb vitamint fenntartsák.

káposztát

Gondolod, hogy a káposzta csak a nyers káposztasaláta és a fejes saláta csomagolására szolgál, vagy szarvasmarhahúshoz szolgál? A Better Homes & Gardens Test Kitchen feladata, hogy meggondolja magát. A káposzta főzése gyors és egyszerű lehet, és a meleg zöldségeket tartalmazó káposzta receptek ízletes köreteket és ételeket kínálnak. Kezdje azzal, hogy eltávolítja a magot és előkészíti a zöldeket, majd fedezze fel a káposzta főzésének több módját. Miután megtalálta a káposzta főzésének kedvenc módszerét, visszaszámol, amíg újra meg nem eheti a zöldségeket.

Hogyan készítsünk káposztát

Távolítsa el a laza külső leveleket, és öblítse le vízzel a káposzta fejét. Vágódeszkán (például ez a praktikus Over the Sink Bamboo Cutting Board, 23,99 USD, Bed Bath & Beyond) használjon egy szakács kését, hogy a fejét kettévágja a magon keresztül. Szeletelje mindkét felét negyedekre.