Hogyan lehet megváltoztatni az elhízásról szóló beszélgetést: "Ez nem életmódbeli választás"

Ezt gyakran hallhatjuk a médiától, az egészségügyi szakemberektől és a közpolitikai döntéshozóktól: az egészséges táplálkozás és a testmozgás a fittség megőrzésének és az elhízás elhárításának kulcsa. De ez az üzenet kontraproduktív az elhízás megelőzésének céljával, állítják a szakértők.

"Az egészségtelen étkezés és a mozgáshiány következtében bekövetkező elhízás egyszerűsítése hozzájárul ahhoz a narratívához, hogy ez egy olyan életmódválasztás, amelyet eredendően az egyén hajt." - mondja Ximena Ramos Salas, a kanadai elhízási hálózat ügyvezető igazgatója. "Azt mondja nekünk, hogy az elhízott emberek úgy döntenek, hogy nem egészségesek, ezért ez a problémájuk."

ALÁBB NÉZÉS: Kanada elhízási stratégiája sikertelen minősítést kap

Hozzájárul ahhoz, amit az elhízás szakértői a túlsúlyos és elhízott emberek veszélyes megbélyegzésének tekintenek, és figyelmen kívül hagyja azt a tényt, hogy az elhízás összetett kérdés, amely számos olyan tényezőből áll, amelyek túlmutatnak az étrendi döntéseken.

"A média sokat beszél az elhízás kontrollálható aspektusáról, és keveset kínál az ellenőrizetlenekről" - mondja Stuart Flint, az Egyesült Királyság Leeds Beckett Egyetemének közegészségügyi és elhízási vezető tudományos munkatársa.

A McMaster Egyetem nemrégiben végzett tanulmánya szerint az elhízáshoz 79 ritka genetikai szindróma társul - előtte a kutatók úgy vélték, hogy ez a szám közelebb van a 20. A tényezők azonban túlmutatnak a hormonokon és a genetikán túl a társadalmi, sőt a földrajzi elemeken is.

Flint rámutat arra, hogy a gyorsétterem közelsége összefügg azzal, hogy mennyit fogyasztunk ezeken az ételeken. És nem meglepő, hogy a reklám is szerepet játszik.

„Azok az emberek, akiknek rengeteg gyorsétterem van a környezetükben, és több információt kapnak arról, hogy mit kínálnak ezekben az éttermekben, nagyobb valószínűséggel fogyasztják ezt az ételt. Hozzáállást alakítunk ki az üzenetek folyamatos és következetes megerősítésével, tudatosan vagy tudattalanul ”- mondja. "Az emberek lényegében olyan információkat kapnak, amelyeket nem kérnek."

Bár ez szilárd eset lehet az elhízást, az egészséges táplálkozást és a testmozgást körülvevő, már elterjedt beszélgetés felpörgetésében, amelyet az iskolákban népszerűsítenek és az egészségügyi közösség támogat, ez az alapvető üzenet törli az egyébként értékes leckét.

„A leegyszerűsített egészségügyi narratíva ellentétes lehet. Azt akarjuk, hogy az elhízott emberek testmozgás és egészséges táplálkozás mellett szerepeljenek, de a beszélgetés elhízásmegelőzésként történő kialakítása hozzájárul ahhoz, hogy úgy érezzék, étkezési szokásaik alapján ítélik meg őket ”- mondja Salas.

Ez a megbélyegzés visszatérő téma, amelyet az iskolákban, az orvosi rendelőben és még a televízióban is láthatunk - "a túlsúlyos színész több negatív élményt fog kapni, és negatívan ábrázolják" - mondja Flint. Kutatások azt is kimutatták, hogy a megbélyegzés depresszióhoz, szorongáshoz és elszigeteltséghez vezet, és arra késztetheti a személyeket, hogy elkerüljék az egészségügyi szakember segítségét. És torzítja az üzenetet a nyilvánosság előtt, aki végül csak azt hallja, hogy egészségtelen ételek fogyasztása kövér lesz.

"A súly megbélyegzése káros minden testtömegű ember számára, mert mindannyian internalizáljuk az ilyen típusú attitűdöket" - mondja. „Láttunk normális és alacsony testsúlyú embereket, akik testtömeg-aggodalmakról is beszámolnak, amelyek az elhízással kapcsolatos megbélyegző hozzáálláshoz kapcsolódnak. Fogyasztásuk alatt étkeznek és túl gyakorolják, hogy elkerüljék a hízást. Három éves gyermekek már beszámoltak a testkép gondjairól. ”

A válasz szerintük át kell alakítani a beszélgetést, kezdve azzal, hogy az elhízás nem választás, ez egy krónikus betegség, amelyet ugyanúgy kell kezelni és kezelni, mint mi a szívbetegségeket vagy a cukorbetegséget. És ez egy összetett kérdés, amely messze túlmutat az étkezésen és a testmozgáson.

"A súlyeltérés befolyásolja a lakosság egészségét, és a politikában nem tolerálható" - mondja Salas. „Ez mélyen be van építve társadalmunkba, és mindannyian részesei vagyunk. Krónikus betegségként kell kezelnünk, nem pedig életmódválasztásként, így együtt változtathatjuk meg ezt az elbeszélést. ”