Hogyan lehet túlélni egy 100 dolláros élelmiszerboltot

A szenvedés igazi…

dolláros

Ha valamilyen ideig költségvetést készített, valószínűleg észrevett egy trendet. Kimondottan, a költségvetés megalkotásának és a hozzá való ragaszkodásnak az egyik legnehezebb része élelmiszerköltségvetés megállapítása és vezetése.

Én személy szerint igaznak találtam, nemcsak a saját életemben, hanem a körülöttem élők életében is. Valójában az elmúlt három hétben jelentős számú ember vett észre egy Facebook-bejegyzést, amelyben megbeszéltem, hogy csak heti 100 dolláros étkezési költségvetés áll rendelkezésemre a négy tagú családom számára. A helyzet az, hogy annyi privát üzenetet kaptam, amelyben feltettem a kérdéseket, hogyan segíthetnék másokat ugyanebben.

A nagy kereslet miatt úgy döntöttem, hogy betekintést nyújtok az élelmiszerbolt-költségvetésem és az étkezéstervező rendszerem működésébe, valamint néhány tippet arra, hogyan valósíthatná meg ezt saját életében. (Ez is jó ok arra, hogy ha van valami, amiről szeretne hallani a Citrom áldások blogján, akkor mindenképpen küldjön e-mailt bármelyik közösségi média csatornámra! Válaszolok, és mindig vágyom rá ossza meg, amit tudok!)

1. rész: Az élelmiszerbolt költségvetése

Mint már korábban említettem, a négyfős családunk élelmiszerköltségvetése heti 100 dollár. Amikor más emberek tartózkodnak nálunk, fejenként 25 dollárral növelem az élelmiszerköltségvetést. Remélem, hogy ez az összeg adhat egy kis ötletet azoknak, akiknek nagyobb családja van, hogyan lehetne manipulálni ezt a költségvetést, hogy az Ön számára működjön.

MEGJEGYZÉS: I nem tartalmazza a háztartási termékeket (tisztítószerek, mosószerek, műanyag zacskók, fólia stb.) az élelmiszer-költségvetésemben. Az élelmiszerbolt költségvetése csak ételre és ételre.

2. rész: A heti menü

Az előre tervezett tervezés kritikus fontosságú, ha meg akarja tartani a költségvetését. Számunkra ez a tervezés egy heti menü elkészítésével kezdődik. Ha úgy dönt, hogy kéthetente vásárol, akkor ez remek alkalom lenne egy kéthetes időkeretet tartalmazó menü létrehozására.

Ne aggódjon, az alábbiakban felsoroltam a saját étlapunkat, hogy jól áttekinthesse az általam tervezett összes dolgot.

Mielőtt azonban magához a menühez jutnánk, ki kell töltenem néhány dolgot.

A reggeli rutinunk

Az egyik dolog, amit családunk tett az étkezési kiadások csökkentése érdekében, az a következetes reggeli menetrend. A családom minden nap zabpehelyet eszik rajta barna cukorral és fahéjjal, nagy pohár tej vagy mandulatej mellett (a tejmentes emberek számára). Lehetőségük van diót tenni a zabpehelybe is, de többnyire úgy döntenek, hogy nem. Saját étrendi korlátozásaim miatt, Minden reggel van egy zöld fehérje turmixom spenóttal, vegyes bogyós gyümölcsökkel, mandulatejjel és étkezést pótló porral.

Esetenként, ha tudjuk, hogy van egy kis plusz a költségvetésben, vagy érdekelne egy másik tétel pótlása, Justin és a lányok kiválogatnak egy doboz gabonapelyhet, hogy szét lehessen osztani. Végül, mindig visszatérnek a zabpehelyhez mert olcsóbb és hosszabb ideig teli tartja őket.

De mi a helyzet a tojással, palacsintával és szalonnával, kérdezed? Ne aggódjon, ezeket beépítjük az alkalmi vacsorákba (és néha az ebédbe is). Egyszerűen egyszerűbb (és olcsóbb) egy egyszerű reggelit fogyasztani az amúgy is mozgalmas reggelink alatt.

Az Ebéd opciók

Amikor körülbelül négy évvel ezelőtt teljes munkaidőben kezdtem dolgozni, úgy döntöttünk tegye egyszerűvé az ebédek készítésének koncepcióját elég, hogy a lányok maguk is megtehessék (természetesen felügyelet mellett). Minden nap szendvicset (vagy maradékot, ha van elég), egy adag chipset vagy kekszet és egy darab gyümölcsöt (általában almához és banánhoz ragaszkodunk) vesznek. Ezenkívül adnak hozzá egy almaszósz csészét vagy egy joghurtos tasakot „uzsonnájukhoz”.

Az összes „snack típusú” tételt ömlesztve vásároljuk meg, és ha egyből elfogy, lehetőséget kapnak a válogatásra a következő a legutóbbi vásárlási ciklus chipjeinek vagy kekszeinek cseréje. Kedvenceik közé tartozik a zöldségszalma, az állati sós keksz és a burgonya chips, bár köztudottan más dolgokat is kipróbáltunk.

Szervezési tippek:

Az otthonunkban, külön területünk van (és egy nagy tiszta kádunk) ebédtermékekhez például chips, keksz és almaszóttartály. Ezeket az elemeket csak ebédidőben használják, és máskor nem férnek hozzá. Ez megakadályozza, hogy a hét/hónap vége előtt elfogyjanak az ebédtermékek.

Joghurtos tasakokat vásárolunk a Costcótól, és azonnal a saját fiókjukba tesszük a fagyasztóban. Nemcsak hidegek maradnak, amíg el nem érnek ebédidőig, hanem hűtőcsomagként működnek bármely más hűtött ételnél.

Egyhetes étkezési tervünk

Mindezeket szem előtt tartva láthatja, hogy néz ki egy tipikus egyhetes étkezési terv otthonunkban.

Ezt meglehetősen gyorsan láthatja egy sokkal nagyobb ételt eszünk a hét eleje felé annak biztosítására, hogy rengeteg maradék maradjon az ebédekhez és még legalább egy étkezéshez azon a héten. Ezen a héten a nagy étkezésünk egy pulyka.

Jegyzet: A férjemmel nagy mértékben küzdünk azzal, hogy cukros vagy ócska étel típusú cikkek vannak a házban. Ezért elkezdtünk desszertként „különböző” típusú ételeket fogyasztani. Most hajlamosak vagyunk desszertként kapros savanyúságot (igazi kedvenc) vagy valamilyen levegőben pattogatott kukoricát beépíteni, ha abban az időben nincs semmi édes a házban. Jelenleg a karácsonyi maradványoknak köszönhetően egy csomó süti van a mélyhűtőben. Szerencsére nem gluténmentesek, így nem csábítok!

3. rész: A lista létrehozása

Most, hogy az étkezési terv elkészült, a következő kritikus lépés annak biztosítása, hogy az élelmiszerboltok listája teljes legyen. Nem tudom elégszer elmondani: ha összeállít egy listát és betartja azt, akkor azt a költségvetési búcsút is megcsókolhatja.

Szánjon időt arra, hogy átnézze az éléskamrát, a hűtőszekrényt és a fagyasztót, és győződjön meg arról, hogy még nincsenek ételei a tételek listáján. Ezután készítsen alapos listát az összes szükséges elemről. Ha akarod, használhatod az INGYENES élelmiszerbolt listáimat (ITT megtalálod őket).

4. rész: Az élelmiszerbolt futás

Nem számít, hogy hol vásárolsz, annyira, mint az a tény, hogy kezedben van a listád, és ragaszkodsz hozzá. Tudom, tudom, hogy úgy érezhetem, mintha egy kicsit kiabálnék veled, de igazából csak rajongok érte, hogy ha nem tartod magad ehhez a listához, minden gondos tervezésed idáig pazarolt idő lesz.

Nem szereted pazarolni az időt, igaz?

Akkor ne. Ragaszkodjon a listához. Valójában nézze meg a YouTube-videómat éppen erről a témáról (és arról, hogyan lehet az Ön számára megfelelő).

Ezekkel a tippekkel, nem lehet oka arra, hogy többet költsön, mint amennyit tervezett, jobb?

Minden héten két különböző listára bontottam az élelmiszerbolt-listáimat: tömeges élelmiszervásárlások és rendszeres heti élelmiszerek.

Tömeges élelmiszer-vásárlások

Ha elmulasztotta a közelmúltbeli bejegyzésemet az ömlesztett élelmiszerboltokról szánjon időt arra, hogy megnézze (ITT megtalálhatja). Hidd el, annyira boldog leszel, hogy megtetted!

Ennek a stratégiának a használata, Az aktuális heti étkezési tervben szereplő tételeket felvettem az alábbi tömeges élelmiszerbolt-listámba. Látni fogja, hogy belefoglaltam az egyes cikkek (átlagos) árait, majd felosztottam azokat a hetek számával, amelyeket ezeket a tételeket felhasználni fognak. Azt is választhatja, hogy nyomon követi az egyes cikkek árát (pontos vagy lekerekített), miközben végigmegy az élelmiszerbolton.

Láthatja, hogy miután hetekre bontotta ezen elemek költségeit, 14,50 dollárt költünk ezen a héten a tömeges élelmiszer-vásárlásokról.

Szeretné, ha a saját nyomtatható listája is ezt tenné? ITT megragadhatja.

Rendszeres élelmiszerek

Ez a lista tartalmaz mindent, amit csak a hétre vásárolok (és a hozzá tartozó étkezési tervet).

Folytattam és feltettem az egyes cikkekért fizetett átlagos árat, hogy lássuk, mit fogunk költeni ezekre a cikkekre. Nyilvánvalóan kisebb kiigazításokra kerül sor, de ez nagyon közel áll a ténylegeshez. Tudva, hogy már 14,50 dollárt költöttem ömlesztett élelmiszer-vásárlásra, tudom, hogy a rendszeres élelmiszer-kiadásaimnak a héten 85,50 dollár alatt kell maradniuk.

Láthatja, hogy HA RAGADUNK A LISTÁHOZ, akkor 79,00 dollárt költünk heti élelmiszerekre.

Jegyzet: Celiac vagyok, és gluténmentesnek kell lennem, ezért emiatt nem a zsemlét választjuk hamburgerétkezéseink részeként. Természetesen, ha szívesebben fogyasztaná őket az étkezésekor, akkor ez remek hely lenne, ha hozzáadja őket. Csak győződjön meg róla, hogy nem teszik túl a költségvetést!

5. rész: A költségek átértékelése

Most, hogy befejeztük az élelmiszerbolt-vásárlást, feltétlenül összeadom nemcsak a rendszeres élelmiszer-vásárlásainkat, hanem azt az összeget is, amelyet hetente költöttünk tömeges vásárlásokra. Ha a fenti lépések mindegyikét követtem, akkor a teljes összegnek a heti 100 dolláros költségvetésem alatt kell lennie.

Ebben az esetben az összes alkalmazható elemet elhagytam az élelmiszerbolt-listákon, néhány alapanyag nélkül, például fokhagymával vagy barnacukorral, így láthatja, hogy nézne ki egy tipikus élelmiszerbolt, ha szükségem lenne az összes elemeket a listán. Tudom, hogy a valóságban van néhány ilyen dolog a szekrényemben, így a megtakarítás nagyobb lehet, mint a listámon feltüntetett 6,50 USD. Ennek tudatában a következő három dolog egyikét tehetem:

# 1 - Takarítsd meg ezt a pénzt, és add hozzá a megtakarítási kihívásomhoz

# 2 - Költse ezt a pénzt egy extra ömlesztett élelmiszerre vagy alapanyagra, amelyről hiányozhat (azaz ebéd snackek, olívaolaj, fűszerek, szójaszósz stb.)

# 3 - Végezze el az 1. és a 2. kombinációját

Jellemzően a harmadik lehetőséggel járok. Ha át tudom nézni a szekrényeket, és megjegyzem, hogy az alapok teljes körűen vannak felszerelve (próbálok nem túlvásárolni), akkor teljesen megtakarítom, de tudva, hogy az élelmiszerek árai emelkedhetnek, a következő hónapban pedig további kiadásokkal járok, mindent megteszek, hogy ne fogyjon el egyszerre minden.

Jegyzet: Jó, hogy van egy futó listája azokról a dolgokról, amelyekből egyre kevesebbet kap, de lehet, hogy nincs szüksége azonnal.

Küzdelem a sikerért

Teljesen őszintének kellene lennem veled. Ha minden héten sokkal többet költött ennél az összegnél, akkor ennek a folyamatnak időbe telik a csiszolása. Justinnak és nekem meg kellett tanulnunk a kemény utat, egy olyan időszak alatt, amelyben ha azon a héten (vagy néha még abban a hónapban is) több mint 100 dollárt költöttünk étkezésre, számlafizetési díjakkal és késedelmes fizetésekkel kellett volna szembenéznünk. Tehát ne veszítse el lendületét, ha ez nem először történik meg a „helyes úton”. Próbáld tovább, és eljutsz!

Van egy fantasztikus napod!

P.S. Küzd az élelmiszerbolt költségvetésének megtartása vagy fenntartása érdekében? Milyen EGY stratégiát tudna bevezetni a héten, hogy segítsen a helyes irányba haladni? Hagyjon nekem egy megjegyzést alább.

P.P.S. Még mindig küzd a költségvetésével (élelmiszerbolt vagy más módon)? Az Áldott Költségvetési Tervezőt Önre gondolva tervezték. ITT nézze meg.

Élvezte ezt a bejegyzést? Ha igen, ne felejtse el megosztani kedvenc közösségi média platformján!