AsianMealPrepTips

Finom ázsiai ételkészítés elfoglalt emberek számára - hiteles minőség, legfeljebb 19 perc, nincs házimunka

hideg

Előfordult már, hogy egész héten elkészítette az ázsiai ételeket rizzsel, és a 3. napon abbahagyta? Az egyik probléma a rizs kiszáradása és kellemetlen fogyasztása a 3. vagy 4. napon. Enni

Az ázsiai étel jó rizs nélkül csak szívás.

Nem vagy egyedül.

Nagyon sokan kipróbálták az étkezés előkészítését és abbahagyták, mert az ételük nem ízlik. Az ázsiai ételeket illetően úgy gondolom, hogy a rizs megfelelő helyrehozása elősegíti az étkezés előkészítési tervét

könnyebb. Így hoztam létre ezt a blogot, hogy megmutassam, hogyan lehet a hideg rizst jobb ízűvé tenni, így nyomon követheti elkötelezettségét.

Miért kell külön elkészítenie a friss rizst az ételkészítéshez?

Általában a jól főtt fehér rizs 6 napig eltarthat a hűtőszekrényben, de a legjobb ízű rizs általában a 3. nap körül van. A 4. és azt követő nap után a rizs már nem fogyasztható frissen.

Ha a megmaradt rizst szobahőmérsékleten körülbelül 2 órán át hagyja, dobja ki. Ez azonban pazarlásnak tűnhet; száraz és baktériumok lesznek benne.

Nem számít, hogyan próbálod megmelegíteni az előfőzött rizst a 4. nap után, valószínűleg nem lesz jó íze. Általában a friss rizst hetente kétszer külön főzve nagyszerű módja annak

Szeretek főzni a fehérje és a zöldség receptjeimet a héten, és friss rizst főzni hetente kétszer. Külön csomagolom a rizst. A friss rizst hetente kétszer főzni nem nehéz feladat. Javaslom, hogy vásároljon egy könnyen használható rizsfőzőt, mint a Cuckoo CR-0631F 3.2 Quarts a rizs megfelelő elkészítéséhez.

Nem minden rizsfőző egyforma. Néhányan beállíthatják a főzési időt és a hőmérsékletet, hogy alkalmazkodjanak a rizstípushoz, legyen az barna, édes, fekete, jázmin vagy basmati. Kattintson ide, ha többet szeretne megtudni arról, melyik rizstűzhely a legjobb az Ön számára.

Rizsfűszerezéssel javíthatja a sima rizs ízét

Mindig volt sima rizs korábban? Az ázsiai ételeknél a sima fehér rizs nagyon gyakori, de az étkezés előkészítéséhez fűszerezzünk egy kicsit. A rizs-érvelés hozzáadása akkor is óriási különbséget jelent, ha hideg rizst kellett melegítenie a hűtőszekrényből. Készíthet saját rizs-érvelést, vagy vásárolhat néhányat, és megszórhatja a rizst.

  1. Vásároljon japán Furikake fűszereket. A Furikake leginkább a rizs legjobb barátjaként ismert Japánban. Nori pehelyből és szárított halból készül, amelyet mindenki szeret. Enyhén sós íze van, és kellemes befejezni vele a rizst. Javaslom, hogy szerezzen be most belőle néhány palackot ide kattintva. Garantálom, hogy imádni fogja.
  2. Készítse el saját Furikake fűszerét. Így nagy tételeket készíthet és testre szabhatja tetszése szerint, és hosszú távon pénzt takaríthat meg. Kattintson ide a legjobb 4 rizsízesítő recept beszerzéséhez.
  3. A rizst a rizsfőzőben főzzük, vegyes fűszerezéssel. Nagyon sokféle módon lehet ezt megtenni. Kattintson ide a kedvenc rizsízesítő receptjeim beszerzéséhez.

Ügyeljen arra, hogy az étkezés előtti rizst külön tárolja. Először mindig fel kell melegítenie a sima rizst, majd a tetejére szórni száraz rizst.

Miért nem friss az étkezés előkészítő rizs a 3. nap után?

A rizs akkor romolhat el, ha nem friss. A főtt rizs néhány napon belül elromolhat, még akkor is, ha hűtőszekrényben tárolja. Fagyasztása hosszabb ideig tarthat, de garantálom, hogy az első pár harapás után abbahagyja az evést.

A maradék rizs megbetegedhet, ha nem azonnal tárolja a hűtőszekrényben. Minél hosszabb ideig főzik a rizst szobahőmérsékleten, annál rosszabb lesz. A baktériumok miatt a rizs fogyasztása nem biztonságos. Azoknak, akiknek szokásuk a rizst főzés után elhagyni, erősen javaslom, hogy minél előbb tegyen el 3 napnyi rizst a hűtőben. Bűnös vagyok ezért, mert utálom a takarítást közvetlenül a főzés után.

Mit tehetek még hideg rizzsel, hogy jobb legyen?

Ázsiai ételekhez tökéletes a sült rizs receptek készítése 1 napos hideg rizzsel. Az első nap utáni hideg sima rizsből általában sült rizst készítenek, mert a száraz gabona jobb textúrát ad a sült rizsnek.

A hideg rizs megfelelő melegítése

A nagyon száraz hideg rizs újramelegítésénél először győződjön meg róla, hogy a hűtőszekrényből való kivétele után először kissé feldarabolta. Szórjon egy kis vizet a tetejére, mielőtt kb. 1 percre a mikrohullámú sütőbe helyezné. A meglocsolt víz nedvességet hoz létre és felmelegíti a rizst anélkül, hogy szuper lenne. Győződjön meg róla, hogy a rizs forrón párol, és soha ne melegítse újra.

A legrosszabb, amit tehet, hogy felmelegít egy régi száraz rizst, amelyet kellemetlen rágni, és végül abbahagyja az előkészített ételt. Nem tudom megmondani, hányszor döntöttem úgy, hogy kimegyek enni, mert nincs jó rizs az étkezéshez.

Általában a 3. nap rizs még mindig elég friss ahhoz, hogy meg lehessen enni. Csak szórjon egy kis vizet a tetejére, hogy felmelegedjen, és minden rendben lesz. Bármi a 4. nap után, meg sem próbálom megenni, és főzök egy friss adagot.

Válassza ki a megfelelő típusú rizst, ami mindent meg fog különböztetni

A különböző típusú rizs különböző élményeket nyújt Önnek az ázsiai ételekkel kapcsolatban. Például a mexikói ételek általában rizshez párosulnak, amelynek textúrája általában száraz. Az indiai étel általában a sima és száraz basmati rizshez tartozik. A ragacsos rizs általában kelet-ázsiai receptekhez illik.

Basmati rizs - legjobb indiai, indonéz és pakisztáni receptekhez. Egyedül enni túl egyértelmű.

Jasmine Rice - Ez a thai ételek menete. Hosszú szemű és csodálatos illatú.

Fekete rizs - Ez nem a kedvencem, de ragacsos rizsnek is nevezik. Főzéskor általában lilává válik. Kínai kása készítéséhez a legjobb.

Barna rizs - Imádom vagy utálom. A barna rizs teljes kiőrlésű rizs. Ez jó magnézium-, niacin-, B6-vitamin-, foszfor- és mangánforrás. A főzés azonban a leghosszabb ideig tart, és nagyon száraz az állaga.

Forralt rizs - jó rost-, kalcium-, kálium- és B6-vitamin-forrás. Más néven átalakított rizs. Kevésbé ragacsos, és főzve különállóbb. Tökéletes indiai receptekhez.

Sushi Rice - A legjobb japán stílusú ételekhez, amelyeket nem fojtanak el egy csomó receptmártás. Kötelező a sushi, a bento és a pokebowl stílusú ételekhez.

Valencia rizs - Krémes, rágós állaga van, amely népszerű az olyan ételeknél, mint a Paella. Az ázsiai ételekhez azonban nem kedvelt.

Vadrizs - Rengeteg táplálék, és ezt nagyon ajánlom a Chinse stir fry meal prephez.

Rosematta rizs - Kerala Matta Rice néven is ismert. Egyedülálló ízű, magas magnéziumtartalommal. Népszerű az indiai receptek között.

Red Cargo rizs - Ez egyfajta nem ragacsos hosszú szemű rizs, hasonló a barna rizshez. Jó, de sokáig tart a főzés.

Rövid szemű rizs - Tökéletes egyezés a koreai ételekhez.

Calrose Rice - Ez a módszer szinte minden kínai ételhez.

Következtetés

A legfrissebb rizs elkészítése és előkészítése az ázsiai ételekhez mindig átviszi a hetet anélkül, hogy abbahagyná étkezési tervét. A rizsfűszer hozzáadása nagy változást hozhat, és nagyon ajánlom, hogy próbálja ki. Személy szerint nagy szószólója vagyok annak, hogy hetente kétszer főzök friss rizst, hogy minden friss maradjon.

Amikor a hideg rizst a hűtőszekrényből a mikrohullámú sütőben újra felmelegíti, győződjön meg róla, hogy szórt egy kis vizet a tetejére, és hagyja, hogy a nedvesség elvarázsolja. Végül válasszon megfelelő típusú rizst a megfelelő receptekhez. Garantálom, ha jól érzed ezt a részt, hétről hétre befejezheted az ázsiai stílusú étkezés előkészítő ételt, és ez arra késztet, hogy még többet akarj.