Hogyan tisztítsd meg a grilledet

Útmutató a legjobb takarítási rutinhoz, amely lehetővé teszi, hogy grillje csúcsformában legyen.

A barbecue tisztítása és karbantartása fontos annak biztosítása érdekében, hogy végtelen szórakoztató órákon átíveljen. Néhány egyszerű utasítás betartása és egy kis idő eltöltése a grillsütő tisztításával hosszú távon fáradságos takarítást takarít meg, és biztosítja, hogy a grillezője mindig csúcsminőségű legyen, minden alkalommal, amikor használni kezdi.

Fiona Mair rezidens házgazdászunk összeállította tippjeit és trükkjeit a BBQ fenntartása érdekében. Fiona több mint 15 éve teszteli a barbit, és tud egy-két dolgot, ha tisztán kell tartani őket.

VÁLASZTÁSI tippek a grillező tisztításához, valamint hogy mikor és milyen gyakran kell tisztítani.

Hogyan készítsük el a barbecue-t az első használatra

Most állította be vadonatúj BBQ-ját - remélhetőleg nem telt bele órákba, és segítő keze volt! De kétségtelen, hogy most már készen áll arra, hogy először felgyújtsa. Mielőtt a pisztollyal ugrálna, hogy megsülje a szagokat és a steakeket, fontos, hogy megnézze a gyártó utasításait. Gyakran felsorol néhány követelményt a BBQ elkészítésére az első használatra. Ezek a követelmények gyakran megkérik Önt:

Távolítsa el a főzőlapok védőbevonatát. Ez a bevonat megvédi őket a rozsdától a szállítás és tárolás során.
Mossa meg a főzőlapokat meleg szappanos vízben, és alaposan szárítsa meg.
Fűszerezze a főzőlapokat. Egyes gyártók azt javasolják, hogy a főzőlapokat fűszerezzék úgy, hogy növényi olajjal vonják be őket, és az összes égőt 20 percig közepesen magas hőfokon kapcsolják be.

A grillező tisztítása minden használat után

Ha szórakozással van elfoglalva, akkor csábító lehet kikapcsolni a grillezőt és elsétálni, hogy élvezze a sistergő forró húsát, megígérve magának, hogy visszatér desszert előtt megtisztítani. Ha ez úgy hangzik, mint te, akkor tudni fogod, hogy amikor végül visszatérsz a grillezéshez, kétszer annyi időt töltesz a tisztítással.

A BBQ-t mindig a melegben kell tisztítani. Gyorsan kaparja le a grillezőt egy karcolás nélküli súrolóval (miközben meleg, könnyű lesz kaparni).
Helyezzen egy rozsdamentes acélból készült vizet a grillezőbe, kapcsolja alacsonyra az égőt, csukja be a motorháztetőt és sétáljon el, hogy élvezhesse étkezését. Itt van a fontos rész - ne felejtsen el visszatérni, miután befejezte az evést. A keletkező gőz megkönnyíti a motorháztető, a főzőlapok és az oldalsó panelek papírtörlővel történő törlését.
Ne mossa meg a főzőlapot, hogy újnak tűnjön. Szüksége van az előző szakács zsírjára/zsírjára, hogy megvédje főzőlapját a rozsdától.
Egyszerűen kaparja ki az ételrészecskéket és a felesleges olajat a főzőlapról. Akkor is törölje át egy papírtörlővel, de ne távolítsa el az összes olajat.
Ha ragyogóan tiszta BBQ-t kell látnia, ne feledje, hogy a főzőlapokat olajjal kell újra fűszereznie, hogy megvédje őket a rozsdától.
Ha az óceán közelében él, öntöttvas főzőlapjai hajlamosabbak a rozsdásodásra. Érdemes fontolóra venni egy grillt rozsdamentes acélból vagy zománcozott főzőlapokból.
Ellenőrizze a csepptálcát. Ha szükséges, távolítsa el és cserélje ki a fóliát és a zsírszívó anyagot.

A grillsütő külsejének tisztítása

A BBQ külsejének tisztán tartása ugyanolyan fontos, mint a belseje. A zománc bevonattal ellátott külső felületet sokkal könnyebb letörölni és tisztán tartani. A rozsdamentes acél külseje nehezen tisztítható, hajlamosabb a rozsdára és a teafoltokra (barna elszíneződés, amely a legforróbb felületen jelenik meg, például a motorháztető belsejében), annak ellenére, hogy mennyire védi az elemektől. Íme a tippjeink.

Tisztítsa meg a rozsdamentes acél külsejét forró vízzel és ecettel vagy rozsdamentes acél tisztítószerrel.
Csökkentse a teafoltot azáltal, hogy rendszeresen meleg szappanos vízzel vagy rozsdamentes acél tisztítószerrel mossa.
Fedezze a grillezőt az elemektől távol.
Használjon BBQ fedelet.
A zsírfröccsenésekhez és az ujjlenyomatokhoz használjon univerzális tisztítószert vagy meleg szappanos vizet.
Az oldalsó asztalok, a motorháztető és a melegítő állvány esetében szivaccsal és meleg szappanos vízzel vagy univerzális spray-vel tisztítsa meg. Ne használjon sütőtisztítót.

Tippek a rendetlenség minimalizálására

Tartsd a tetején. Minden használat után tisztítsa meg a grillezőt.
Soha ne takarja le a főzőlapokat fóliával.
Ha sült vagy pácolt húst főz, használjon fóliatepsit a rendetlenség minimalizálása érdekében.
Ha halat, tenger gyümölcseit vagy más finom ételeket főz, fóliás tasakokban főzze meg őket.
Fontolgatta-e teflonnal bevont lapok használatát? Ezeket különböző méretben vásárolhatja meg. Lefedik a főzőlapokat, és használat után a mosogatóban tisztíthatók.
Bélelje ki a csepegtetőtálcát fóliával, és takarja le zsírszívó anyaggal vagy cica alommal. Alternatív megoldásként a csepegtetőtálcát kis fóliatálcákkal is kibélelheti.
Ha húst főz, a főzés előtt csak finoman kell olajjal bevonni a húst. Nincs szükség a teljes főzőlap olajozására.

Hogyan lehet évente tisztítani a barbecue-t

Érdemes évente egyszer jó takarítást és szolgáltatást nyújtani a grillezőjének. Íme a lépések ennek a magad számára:

Távolítsa el az összes alkatrészt a grill belsejében.
Válasszuk le a gázellátást és az elektromos csatlakozásokat.
Tisztítsa meg a főzőlapokat, a sütőlapokat, a láng diffúzorokat és a melegebb állványokat úgy, hogy minden alkatrészét egy kád meleg szappanos vízbe helyezi. Alternatív megoldásként használhat grillezőt is.
Alaposan szárítsa meg az összes alkatrészt; kenje be őket étolajjal és égesse le, ha szükséges.
A rozsdamentes acél alkatrészeket egy órán át meleg vízben és mosóporban áztathatják, mielőtt súrolóval dörzsölnék. Alaposan öblítse le és szárítsa meg.
Használhat nyomástisztítót, de ügyelni kell az égők és a gázcsatlakozási területek elkerülésére. Először is zsírtalanítót kell használnia.
Hagyja a BBQ-t alaposan megszáradni a napon, mielőtt újra összeszereli.
Az összeszerelés és a gáz csatlakoztatása után kapcsolja be a grillezőt 15 percre, és a főzőlapokat a gyártó utasításainak megfelelően ízesítse.

Ha nem felel meg a feladatnak, van néhány mobilszolgáltatás, amelyek szervizelést, karbantartást, takarítást és bármilyen javítást nyújtanak.