Húsgombóc, sárgarépa és burgonyapörkölt

Húsgombóc pörkölt recept

1	font	darált marhahús, sovány
1	közepes	hagyma apróra vágva
1	nagy	tojás
1	csésze	zsemlemorzsa
½	teáskanál	só
¼	teáskanál	fekete bors	*
2	evőkanál	vaj vagy margarin
1	tud	paradicsom ürítetlen, apróra vágott, 16 uncia	*
1	csésze	víz
2	evőkanál	marhahúsleves granulátum vagy paszta
¼	teáskanál	fokhagyma por	*
½	teáskanál	fűszerezett só
2	teáskanál	olasz fűszerezés	*
4	közepes	sárgarépa meghámozzuk és felkockázzuk
3	nagy	krumpli meghámozzuk és felkockázzuk
1	közepes	hagyma szeletelt
2	evőkanál	kukoricakeményítő
¼	csésze	víz hideg

Kombinálja az őrölt marhahúst apróra vágott hagymával, tojással, zsemlemorzsával, sóval és borssal.

Alakítsunk keveréket körülbelül 24 húsgombócra, majd margarinnal barnítsuk meg; jól ereszt le.

Keverje össze a paradicsomot, a vizet, a marhahúst és az ételízesítőket.

Helyezzen sárgarépát, burgonyát és szeletelt hagymát a Crock-Pot aljába; tetejére fasírt.

A paradicsom mi keverékéhez.

letakarva főzzük alacsony hőmérsékleten 8-10 órán át.

Tálalás előtt a húsgombókat réselt kanállal távolítsa el.

Készítsen egy sima masszát a kukoricakeményítőből és a vízből, és keverje össze zöldségekkel.

Letakarva magas hőmérsékleten 10 percig főzzük, hogy besűrűsödjön.