Ízletes South Beach Diet pulykás fasírt

diéta

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
141 Kalóriák
3g Zsír
15g Szénhidrát
13g Fehérje
× Táplálkozási tények Adagok: 8
Mennyiség adagonként
Kalóriák 141
% Napi érték *
Teljes zsír 3g 4%
Telített zsír 1g 3%
Koleszterin 36mg 12%
Nátrium 402mg 17%
Összes szénhidrát 15 g 5%
Diétás rost 2g 6%
Fehérje 13g
Kalcium 55mg 4%
* A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsokra.

Lehet, hogy ez diétás recept, de az ízléstől nem lehet spórolni.

Az ízletes South Beach őrölt pulykahús nagy adag ízt kap a paradicsompüréből, vörösborból, fokhagymából, bazsalikomból, oregánóból és cukkiniből, és rostokban gazdag zabpelyhet tartalmaz. Az egész család élvezni fogja ezt a gazdag és szokatlan fasírtot a fogyókúrázókkal együtt.

Mivel ennek a receptnek csillagminőségű étrendje van, a táplálkozással kapcsolatos tények vonzerejének részét képezik.

Ez a recept Dr. "The South Beach Diet" című könyvéből származik Dr. Arthur S. Agatston.

Hozzávalók

  • 1 (6 uncia) sómentes paradicsompüré
  • 1/2 csésze száraz vörösbor
  • 1/2 csésze víz
  • 1 gerezd fokhagyma (darált)
  • 1/2 teáskanál szárított bazsalikomlevél
  • 1/4 teáskanál szárított oregánó
  • 1/4 teáskanál só
  • 1 font őrölt pulykamell
  • 1 csésze zabpehely
  • 1/4 csésze folyékony tojáspótló
  • 1/2 csésze aprított cukkini

A készítés lépései

Melegítsük elő a sütőt 350-re.

Kombinálja a paradicsompürét, a vörösbort, a vizet, a fokhagymát, a bazsalikomot, az oregánót és a sót egy kis lábosban.

Forraljuk fel a keveréket, és csökkentjük a hőt alacsonyra.

Fedő nélkül pároljuk 15 percig, és tegyük félre.

Keverje össze a pulykát, a zabpelyhet, a tojáspótlót, a cukkinit és a 1/2 csésze paradicsomkeveréket egy nagy tálban, és jól keverje össze.

Helyezze ezt a keveréket egy kenetlen 8 - 4 hüvelykes kenyérformába, és formázza fasírt formájában.

45 percig sütjük, majd az esetleges csepegéseket eldobjuk.

Öntsön 1/2 csésze maradék paradicsomkeveréket a cipó tetejére, és süsse 15 percig tovább.

Vegye ki egy tálba, és hűtse 10 percig, mielőtt felszeletelné.

Tálaljuk a maradék paradicsomszószt az oldalán.

Megjelenítési javaslatok

Mivel a családban legalább egy embert érdekel ez az étkezés jó tápértéke miatt, az oldalaknak tükrözniük kell ezt az aggodalmat.

Párolt zöldbab, brokkoli vagy kukorica csak kis mennyiségű vajjal, minden zöldséghez megfelelő ízesítőkkel, valamint sóval és borssal egészítik ki az egészséges kíséretet. A fogyókúrázónak két tétele lehet a tányéron - a pulyka fasírt zabpehely töltelékkel és sok zöldséggel.

Mindenki más számára igen, az egyensúlyhoz szénhidrát kell. A rizspilaf vagy egy egyszerűbb változat - fokhagymával és pirított zöldhagymával ízesített fehér rizs - egyaránt jól kiegészítik a pulyka fasírtot. Vagy a barna, vörös, fehér és vad rizs keveréke érdekes ízt és textúrát ad az étkezéshez. Adjon hozzá friss kovászos kenyeret - a fogyókúrázónak csak egy szelete lehet -, és teli és egészséges vacsorát fogyaszt.