Jelenlegi vélemény az étrendi tanácsokról a zsírmentes tömeg megőrzése érdekében alacsony kalóriatartalmú étrend során

Hovatartozások

  • 1 IRCCS Mondino Alapítvány, Pavia, Olaszország; Népegészségügyi, Kísérleti és Törvényszéki Orvostudományi Tanszék, Pavia Egyetem, Humán és Klinikai Táplálkozási Osztály, Olaszország.
  • 2 Népegészségügyi, kísérleti és igazságügyi orvostani tanszék, Emberi táplálkozás, Endokrinológia és táplálkozás részleg, Azienda di Servizi alla Persona (ASP), Pavia Egyetem, Pavia, Olaszország.
  • 3 Népegészségügyi, kísérleti és igazságügyi orvostani osztály, Emberi táplálkozás, endokrinológia és táplálkozás részleg, Azienda di Servizi alla Persona (ASP), Pavia Egyetem, Pavia, Olaszország. Elektronikus cím: [email protected].
  • 4 Kutatási és Klinikai Vizsgálati Osztály, Vállalati Orvosi Dietetika, Savigliano, Olaszország.
  • 5 Orvosbiológiai és Humán Onkológiai Tanszék, Bari Egyetem Aldo Moro, Bari, Olaszország.
  • 6 Biológiai Tanszék, Természettudományi Főiskola, Bahreini Egyetem, Sakhir, Bahreini Királyság.

Szerzői

Hovatartozások

  • 1 IRCCS Mondino Alapítvány, Pavia, Olaszország; Népegészségügyi, Kísérleti és Törvényszéki Orvostudományi Tanszék, Pavia Egyetem, Humán és Klinikai Táplálkozási Osztály, Olaszország.
  • 2 Népegészségügyi, kísérleti és igazságügyi orvostani tanszék, Emberi táplálkozás, Endokrinológia és táplálkozás részleg, Azienda di Servizi alla Persona (ASP), Pavia Egyetem, Pavia, Olaszország.
  • 3 Népegészségügyi, kísérleti és igazságügyi orvostani osztály, Emberi táplálkozás, endokrinológia és táplálkozás részleg, Azienda di Servizi alla Persona (ASP), Pavia Egyetem, Pavia, Olaszország. Elektronikus cím: [email protected].
  • 4 Kutatási és Klinikai Vizsgálati Osztály, Vállalati Orvosi Dietetika, Savigliano, Olaszország.
  • 5 Orvosbiológiai és Humán Onkológiai Tanszék, Bari Egyetem, Aldo Moro, Bari, Olaszország.
  • 6 Biológiai Tanszék, Természettudományi Főiskola, Bahreini Egyetem, Sakhir, Bahreini Királyság.

Absztrakt

Célok: Az alacsony kalóriatartalmú étrend miatt a fogyás során bekövetkező zsírmentes tömegveszteség (FFM) számos és káros következményhez vezethet. Felülvizsgálatot végeztünk, hogy értékeljük az alacsony kalóriatartalmú étrend és a zsírmentes tömeg fenntartása érdekében végzett zsírmentes tömeg veszteségének anyagcsere és táplálkozási összefüggéseit.

tömeg

Mód: Ez a felülvizsgálat 44 támogatható tanulmányt tartalmazott. Különböző diétás stratégiák léteznek az FFM fenntartására alacsony kalóriatartalmú étrend alatt, beleértve egy nagyon alacsony szénhidráttartalmú ketogén étrend (VLCKD) elfogadását és megfelelő mennyiségű specifikus tápanyag (D-vitamin, leucin, tejsavófehérje) bevitelét.

Eredmények: A fogyás elérésére szolgáló sokféle és alacsony kalóriatartalmú étrendre vonatkozó javaslatot illetően a VLCKD és a körültekintő, alacsony kalóriatartalmú étrend összehasonlítása azt mutatta, hogy a VLCKD gyakorlatilag nem befolyásolta az FFM-et. Ennek számos mechanizmusa létezik, beleértve az inzulint és az inzulinszerű növekedési faktor-1-növekedési hormon tengelyt, amely a fehérjeszintézis stimulálásával hat.

Következtetések: Figyelembe véve a fehérje és az aminosav bevitelét, ajánlott a napi megfelelő leucin (4 g/d) és tejsavófehérje (20 g/d) bevitele. A D-vitamint illetően, ha a vér D-vitaminjának alacsony értékei vannak (Kulcsszavak: Elágazó láncú aminosav; Zsírmentes tömeg; Leucin; VLCKD; D-vitamin; Tejsavó fehérje.