Jól étkezni a jó egészség érdekében

Forlag: ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO)
Udgivet: 2013
Formátum: Puhakötésű
Oldal: 356
Sprog: A Sproget nincs meghatározva
Udgave: 1
ISBN: 9789251076101

A jó táplálkozás a jó egészségért, egy olyan tanulási modul, amelyet a jó táplálkozás, az egészség és az egészséges étrend alapfogalmainak feltárására terveztek. A jól étkezve egészségesek és aktívak maradhatunk, és ezáltal javul az élet élvezete. A helyes étrend és étkezési szokások alapvetőek a megfelelő növekedés és fejlődés, valamint a betegségek megelőzése szempontjából. A rossz étrend és a helytelen táplálkozás számos különböző és nagyon súlyos egészségügyi problémához vezethet. E problémák közül sokan egész életükben hátrányos helyzetbe hozzák az embereket; némelyikük halálhoz vezet. Ha megtanuljuk, hogyan lehet kielégíteni táplálkozási szükségleteinket az egész életen át azáltal, hogy megfelelő ételválasztással választjuk meg az egészséges, kiegyensúlyozott étrendet, akkor megelőzhetünk néhány nagyon gyengítő egészségügyi problémát, amelyet a helytelen táplálkozás okoz. A jó egészségért való megfelelő táplálkozás megköveteli az élelmiszerek és az általuk nyújtott tápanyagok alapvető ismereteit, valamint a táplálkozási szükségleteink megértését az élet különböző szakaszaiban. Ezzel a tudással jó, életen át tartó étkezési szokásokat gyakorolhatunk, amelyek segítenek abban, hogy minél egészségesebbek legyünk