Kaliforniai tengerparti

Remekül fogsz kinézni fürdőruhában

Tegye a röplabdát, ne a rossz koleszterinjét! A kaliforniai tengerparti étrend olyan étkezési rendszer, amely nagyobb valószínűséggel egészséges a szív számára (ennél a genotípusnál), és további előnye a könnyű fogyás vagy fenntartás a legtöbb ember számára.

Ha az utóbbi időben ellátogatott Dél-Kaliforniába, akkor észrevehette, hogy azok az emberek, akiket olyan helyeken találnak, mint a Laguna Beach, általában elég jó állapotban vannak (alábecsülve). Persze, ennek része a strand, a szörfözés és a lehetőség a szabadban való mozgásra egész évben. Tehát az életmód minden bizonnyal szerepet játszik, de a diéta is.

A California Coastal a Forager és a Hunter Gatherer étrend közeli unokatestvére, mivel hangsúlyozza az alacsony cukortartalmat és az alacsony glikémiás szénhidráttartalmat. Az alacsony glikémiás szénhidrátok azok, amelyek minimális hatással vannak a vércukorszintre. Például a kaliforniai tengerparti fogyókúrázók a dzsemeket választják a fehér burgonya helyett, mivel a jam lassabban emeli a vércukorszintet, mint egy fehér étel. Sok kaliforniai tengerparti fogyókúra, különösen azok, akiknél a celiakia tünetei vannak, azt találják, hogy jól teljesítenek egy olyan étrenden, amely nagyrészt kizárja a gabonákat. Amikor az ilyen ételek szerepelnek az étlapon, meg lehet őket főzni és hagyni hűlni, mielőtt elfogyasztanák őket. Ez lehetővé teszi a rezisztens keményítő képződését, amely csökkenti az adott étel glikémiás indexét.

De annak ellenére, hogy a kaliforniai tengerparti életmód kevés szénhidrátot tartalmaz, ezeknek a tengerparti bummoknak ki kell venniük a fülvédőjüket, amikor a Paleo podcastokról van szó. Miért? Mivel a telített zsírokkal kapcsolatos új gondolkodás nem mindenkire vonatkozik. A kaliforniai tengerparti fogyókúrázók nagyobb valószínűséggel több koleszterint termelnek, és kevesebbet tisztítanak a rossz koleszterinből, ha olyan étrendet fogyasztanak, amely magas telített zsírtartalmú. Ez viszont növelheti a szívbetegségek kockázatát. Ez azt jelenti, hogy a telített zsírokat szigorúan kerülni kell? Egyáltalán nem. Valójában a kaliforniai tengerparti csoportban egyesek azt tapasztalhatják, hogy néhány hetente egyszer részesülnek egy darab fűben, amelyet marhahússal táplálnak. Ez azonban azt jelenti, hogy a kaliforniai tengerparti fogyókúrázók jobban fogják hangsúlyozni az egyszeresen telítetlen és az omega-3 zsírokat.

A legszorosabban kapcsolódó étrend: Forager

Elsődleges különbség a Foragerrel: A takarmányozók nagy valószínűséggel laktóz-intoleránsak, míg a kaliforniai tengerparti fogyókúrázók elviselnek néhány tejterméket, legalábbis elméletileg. Sok kaliforniai tengerparti genotípus azt találja, hogy jobban járnak a kecske- és juhtejtermeléssel, mint a tehéntejjel.

Legnagyobb kihívás: Egyensúly. A kaliforniai tengerparti étrend alacsony glikémiás, nem nulla szénhidráttartalmú. Feltételezve, hogy a kaliforniai partvidék emésztése képes kezelni bizonyos szemcséket, a hackek megtalálása, hogy ezek a magasabb cukortartalmú szénhidrátforrások némelyike alacsonyabb legyen a glikémiás skálán, elősegítheti az étrend kikerekítését, és nem okozhatja, hogy kaliforniai part menti barátaink túlzottan támaszkodjanak fehérjékre és zsírokra az összes kalóriájukat.

Vörös húsbarát? Igen, alkalmi kiegészítőként. A vörös húsnak nem lehet alapelem a kaliforniai tengerparti fogyókúrázóknak, de egyesek úgy találhatják, hogy előnyükre szolgál egy 4-5 oz. darab fű marhahúst etetett havonta párszor.

Keto-barát: Nem. A kaliforniai tengerpartiak nem rendelkeznek a zsíranyagcserével a telített zsírtartalmú hagyományos keto étrendhez, azonban képesek megúszni a keto növényi alapú változatát, ha annyira hajlamosak.

Húsevő diéta barátságos? Dehogy.

Kezeli-e ez a diétás típus az erjesztett ételeket? Teljesen. Az erjesztett élelmiszerek alapanyagként szerepelhetnek a kaliforniai tengerparti étrendben. A kaliforniai tengerpartiak abban a szerencsében vannak, hogy mind a tejtermék, mind a hisztamin szempontjából jó eredményeket értek el. Ez természetesen nem azt jelenti, hogy korlátlan mennyiségű joghurttal és kimchivel fognak jól járni, de valószínűbb, hogy remekül érzik majd magukat ezekkel az ételekkel.

Mi a helyzet a palacsintával és a finomított szemekkel: A születésnapok és az ünnepek kivétel. de a legtöbb esetben a kaliforniai tengerparti genotípus tökéletes palacsinta receptje a sok dió, mag és bogyó, tartsa a palacsintát. Bármi, ami liszttel készült, nem optimális ehhez a diétához.

Menj reggelire: Buggyantott tojás, pirított spenót és fekete bab.

A kaliforniai tengerparti étrend típusa?

A Gene Food egy saját algoritmus segítségével osztja fel az embereket a húsz étrendtípus egyikére a genetika alapján. Pontokat adunk a zsíranyagcserére, a hisztamin-clearance-re, a szénhidrát-toleranciára és egyebekre. Hova illeszkedik?

A webhely használatával Ön elfogadja, hogy az itt szereplő információk csak tájékoztató jellegűek. Konkrét orvosi kérdésekkel forduljon orvosához.