Kalória schmalories, alkohol és csokoládé

Egyes kalóriák számítanak, mások nem. Egyes kalóriák működnek egyes embereknél, mások viszont nem. Úgy hangzik, mint egy cáfolhatatlan Természeti Törvény? Nem, de ez az Energiamérleg törvényeinek tökéletesen elfogadható tétele (az én tervem konstrukciója).

Számítanak-e az alkohol kalóriák? Néha, de ezúttal nem:

Ez egy olyan jóhiszemű alkoholistákról szóló tanulmány volt, akik részt vettek, mert ígéretet kaptak kezelésükre. Metabolikus osztály. FYI, egy gramm kaloriméterben elégetett alkohol termel

7,1 kilokalória; alkohol = 7,1 kcal/g.

A testtömeg fenntartásához szükséges kalóriákat (azaz = az összes energiafelhasználást) régimódi módon értékelték: elegendő kalóriával táplálták őket a stabil testsúly fenntartása érdekében - kalóriákat számoltak, de az alapvonal megállapításához a fürdőszoba skálájára támaszkodtak. #TPMC. Egy hét súlystabilitás után ISOKALORIKUSAN szénhidrátokat cseréltek alkoholra, és megtörték a CICO-t.

A kalóriák 50% -a 2500 kcal-os étrenden = 1250 kalória. 1250 kalória alkohol = 176 gramm, ami a CDC szerint körülbelül 13 ital. 313 gramm szénhidrátot 176 gramm alkoholra cseréltek. Ebben az anyagcsere osztályon 2500 kcal stabilan tartotta őket a kiindulási értéknél, de még akkor sem volt közel, amikor a szénhidrátokat izokalorikusan alkoholra cserélték. A víztömeg és/vagy a bélmozgások változásai miatt? Lehetséges, de valószínűtlen. Olvass tovább.

A következő logikus lépés az alkohol hozzáadása volt az alap diéta tetején (nyilván). 2000 kcal alkoholt (20 ital/nap) tápláltak a 2500 kcal-os "súlymegtartó étrend" mellett, és voila:

A testtömeg kissé növekedni kezdett, de az óriási 4500 kcal bevétele ellenére visszatért az alapvonalhoz. 2000 kcal többlet 30 napig = 60000 kcal = 17 font zsír = Sam Feltham MI?

És nem, ők sem voltak rosszul emésztők a dió-alkoholban:

Talán ezeknek az alkoholista betegeknek megvan a megfoghatatlan sovány anyagcseréje, vagy az a képességük, hogy bármit fogyasszanak, anélkül, hogy felhalmozódnának a testzsírban ... amikor ugyanezeket a „2000 kalóriákat” tejcsokoládéként adták, zsírokban halmozták fel, bizonyítva, hogy nem léteznek a birodalmon túl. természet, táplálék vagy termodinamika.

Különböző kalóriák = más hatással van a testsúlyra.

A páros táplálású rágcsálókon végzett utólagos vizsgálat kissé humorosan azt mutatta, hogy ez a hatás magas zsírtartalmú étrendet tápláló patkányokra korlátozódott (Leiber et al., 1988):

* A zene megállt: a Pirola & Lieber 313 g szénhidrátot távolított el alanyainak étrendjéből, lényegében alacsony szénhidráttartalmú étrenddé téve ... tartsd ezt a gondolatot.

A Pirola & Lieber egy másik nyomon követésében egy hasonlóan megtervezett vizsgálat során a betegeket nasogastricus csöveken keresztül etették izokalorikus a glükóz cseréje etanollá a hiperkalórikus diéta -> fogyás (Reinus et al., 1989).

C1-3 = kontrollperiódusok (hiperkalória)
LE & HE = alacsony és magas etanol tartalmú etetés

Nem biztos abban, hogy „hiperkalórikusnak” szánták-e, de nos, a kontroll periódusokban híztak = az energiaegyensúly törvényei szerint hiperkalória. De lefogytak, amikor e kalóriák egy része alkohol volt, tehát ugyanannyi kalória már nem volt hiperkalórikus? Még mindig egyetért az Energiamérleg Törvényeivel, de sajnos nem a CICO. Ez nem csak egy „anyagcsere osztály”, hanem egy teljes nasogastricus anyagcsere osztály volt.

Ezek metabolikus kórtermi vizsgálatok voltak. Adj nekem száz további anyagcsere osztályt, amelyek azt mutatják, hogy a megváltozott makrotápanyagok nem befolyásolják az energiaegyensúlyt. Köszönöm. Itt van még egy fekete hattyú.

* Spekulatív végjegyzet (ne ragadja meg ezt): ha a Lieber étrendjének kalóriáinak 50% -a 313 gramm szénhidrátot tartalmaz, és feltételezhetjük, hogy 15% fehérjét tartalmaz, akkor 35% zsírtartalmú étrendet fogyasztottak és elvesztették 900 gramm 7 napos 50% -os alkoholtartalmú táplálás esetén = 129 g/nap. Reinus sokkal alacsonyabb zsírtartalmú étrend mellett döntött,

12%, alanyai pedig 630 grammot vesztettek 7 nap alatt 50% -os alkoholt fogyasztva = 90 g/nap. El kell ismerni, hogy ez egy szakasz - vicces matematika és két, nagyon különböző tanulmány összehasonlítása, de közvetve megerősíti a patkányvizsgálatot: az alkoholos kalóriák kevésbé számítanak magas zsírtartalmú étrendnél, mint alacsonyabb zsírtartalmú étrendnél. A CICO örökre bollixelt.

Ezt ne próbálja ki otthon. A mechanizmust legalább részben kidolgozták (azaz a MEOS-t), és az alkoholkalória csak úgy tűnik, hogy „nem számít bele” a jóhiszemű alkoholistákban, akik nagy mennyiségű alkoholt fogyasztanak. De az alkohol még mindig 7,1 kcal/g, még azokban a jóhiszemű alkoholistákban is, akik nagy mennyiségű alkoholt fogyasztanak.