Kalória be, Kalória ki szakácskönyv: A finom, kalóriatudatos étkezés és élet intelligens új módja

Az első a maga nemében: Zseniális szakácskönyv a tudatos étkezők számára, amely ízletes, alacsony zsírtartalmú, bűntudatmentes recepteket mutat be - és a kalóriák elégetéséhez szükséges gyakorlat

A napot egy banános pekándió muffinnal és egy őszibarackos málna turmixmal kezdi, ebédet vegetáriánus chilire, vacsorára pedig a garnélarákot és desszertként az almás áfonyás ropogót élvezheti - együttesen csak 1126 kb. Az első a maga nemében: Ötletes szakácskönyv a tudatos étkezők számára, amely ízletes, alacsony zsírtartalmú, bűntudatmentes recepteket mutat be - és a kalóriák elégetéséhez szükséges gyakorlat

A napot egy banánpekándió muffinnal és egy őszibarackos málna turmixmal kezdi, ebédet vegetáriánus chilire, vacsorára pedig a garnélarákot és desszertként az almás áfonyás ropogót élvezheti - együttesen csak 1126 kalória (a harapnivalókat, az oldalakat és az italokat nem tartalmazza). Túl szép, hogy igaz legyen? Nem akkor, amikor elkészíted a finom, bűntudat nélküli verziókat a The Calories In, Calories Out szakácskönyvben, amely nemcsak azt tanácsolja az olvasóknak, hogy mennyi kalóriát vettek be, hanem azt is, hogy hány perc gyaloglás vagy kocogás szükséges a kalóriák elégetéséhez.

Díjnyertes táplálkozási szakácskönyv szerzője, Catherine Jones 200 receptje - gondolj egész ételekre, feláldozatlan ételcsoportok nélkül - kalóriánként a lehető legnagyobb tápanyag-durranást eredményezik. Az NIH-hoz kapcsolódó táplálkozási és dietetikus Elaine Trujillo felügyeli a táplálkozási információkat és a részletes függeléket, több mint 1000 népszerű étel és ital kalóriaértékével és még sok mással. A Cornell táplálkozási professzora, Malden Nesheim segít megérteni, hogy pontosan mi a kalória, hogyan használja fel testünk, és miért nem kell minden utolsó kalóriát megenni. . a tenger

Kap egy példányt

finom

Ismerősök véleménye

Olvasói kérdések és válaszok

Legyen Ön az első, aki kérdést tesz fel a Calories In, a Calories Out Cookbook témában

Listák ezzel a könyvvel

Közösségi vélemények

Az ARC-t azért kaptam, hogy őszinte áttekintést adjak erről a könyvről.

Annak ellenére, hogy a kevesebb étkezés és a kalóriaégetés a fogyás érdekében nem új fogalom, a szerzők újdonságnak tekintik az eljutást. A Calories In Calories Out a hagyományos táplálkozási információk újfajta felvételét jeleníti meg. A szakácskönyv olyan formátumban van elrendezve, amely lehetővé teszi számunkra, hogy vizuálisan lássuk, mennyi munka (testmozgás) szükséges az étkezés/csemege elégetéséhez. A kalóriaszám szerint felsorolt ​​receptek elkészítése nagyon megkönnyítette az étkezések megtervezését, ha megkaptam az ARC-t, hogy őszinte véleményt adjak erről a könyvről.

Annak ellenére, hogy a kevesebb étkezés és a kalóriaégetés a fogyás érdekében nem új fogalom, a szerzők újdonságnak tekintik az eljutást. A Calories In Calories Out a hagyományos táplálkozási információk újfajta felvételét jeleníti meg. A szakácskönyv olyan formátumban van elrendezve, amely lehetővé teszi számunkra, hogy vizuálisan lássuk, mennyi munka (testmozgás) szükséges az étkezés/csemege elégetéséhez. A kalóriaszám szerint felsorolt ​​receptek elkészítése nagyon megkönnyítette az étkezés megtervezését, ha egy meghatározott tartományon belül próbál meg maradni.

Több receptet is kipróbáltam a különböző kalóriatartományokban, és mindegyik jó vagy nagyon jó volt, csak néhány olyan, amely nem kapott megfelelő jeleket. Néhány felkerül a listámra (áfonyás-szilva mártás, vajas csirke, csirke curry keveréses sütés és a hubok kedvenc mázas szárnyas steak mézes dijoni hagymával). Tetszett az egyes kalóriakategóriák különféle ételei, és imádtam, hogy vegetáriánus ételek is szerepelnek benne. Vacsorára egy nap elfogyasztottuk a zöldségburgereket, és nagy sikert arattak a nyűgöző étkezőkkel.

Most azon gondolkodom, mennyi plusz munkát kell elvégeznem, amikor olyan napi/heti étkezéseket tervezek, amelyek nem tartalmazzák a kalória/testmozgás adatait. Szívesen látnék még néhány receptet, milyen nagyszerű ötlet, és várom, hogy több szerző felugorjon a fedélzetre.
. a tenger

Nagyon furcsának tűnik a Cravable szót írni egy diétás szakácskönyvre. De ahogy végigolvastam ezt a könyvet, a számat elöntött. A szerző elképesztően finom, mégis alacsony kalóriájú receptek gyűjteményét állította össze. Biztosan több mint egy tucatnyi könyvjelzővel láttam el, hogy "most próbálkoznom kell!" receptek csak a könyv első átjutásakor.

A könyv a fogyás tudományáról szól, megadja, hogy milyen receptek párosulnak az Ön által készítettekkel, és olyasmit tesz, amire nem látok szakácskönyveket - elmondja, meddig vágyik!

Nagyon furcsának tűnik a Cravable szót írni egy diétás szakácskönyvre. De ahogy végigolvastam ezt a könyvet, a számat elöntött. A szerző elképesztően finom, mégis alacsony kalóriájú receptek gyűjteményét állította össze. Biztosan több mint egy tucatnyi könyvjelzővel láttam el, hogy "most próbálkoznom kell!" receptek csak a könyv első átjutásakor.

A könyv a fogyás tudományáról szól, megadja, hogy milyen receptek párosulnak az Ön által készítettekkel, és olyasmit tesz, amit nem látok a szakácskönyvekből - megmondja, mennyi ideig kell mozognia (séta, kocogás stb.) elégetni az adott étkezésben lévő kalóriákat! Ez még megadja a különbséget a férfiak és a nők testmozgása között. Olyan egyszerű, mégis olyan innovatív. Nagyon szeretném, ha több szakácskönyv csinálná ezt!

Most itt van egy másik különbség: A receptek közül sok családbarát! A szerző arról beszél, mennyire lehetetlen más ételt főzni az Ön számára, miközben főz is valamit, amit a családja élvez. Főztem a rostált talpat Lemony parmezán mázzal, és a hatéves lakos imádta. Nem volt szívem elmondani neki, hogy egészséges.

Végül a receptek összetevői többnyire általánosak és könnyen megtalálhatók. A szerző grammokat is megad önnek a metrikus emberek számára.

Ez egy győztes!

Az ARC-t a NetGalley biztosítja felülvizsgálat céljából.
. a tenger