Káposztaleves tiszta és hibátlan bőrért

Shilpa Arora | Frissítve: 2016. december 27, 17:34 IST

food

  • A káposztaleves remek módszer az emésztőrendszer tisztítására
  • Kiváló bőrgyógyító tulajdonságokkal rendelkezik
  • A lila és a zöld káposzta egyaránt tartalmaz szilíciumot és ként

A jó megjelenésük érdekében az emberek általában szinte kizárólag a külső stratégiákra koncentrálnak. Persze, a technológia egyre kifinomultabbá válik, és a lehetőségek bőségesek az öregedésgátló termékek és kezelések egyre növekvő választékával.

Az öregedésgátlás azonban sejtszinten kezdődik, nem pedig a bőröd felszínén, mivel sok bőrápolási vállalat szívesen elhinné. Bőrének csillogása, tónusa és vibráltsága szorosan összefügg azzal, amit eszel, mivel a bőrsejtjei állandó forgalomban vannak és minden hónapban regenerálódnak. Miért jó a káposzta a bőrének?

1. A káposzta Numero Uno a bőröd számára. Kiváló bőrgyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. A káposzta indol-3-karbonilt tartalmaz, amely erős antioxidáns. Feladata a máj méregtelenítése. Ez előnyös a bőröd számára, mivel eltávolítja a méreganyagokat, amelyek a vérben felhalmozódva fakó és foltos bőrt okoznak.

2. A lila és a zöld káposzta egyaránt gazdag szilíciumban és kénben, a „szépségápolókban”. A kén különösen jelen van minden sejtben, mivel felelős a táplálék behúzásáért és a sejtekből származó hulladék eltávolításáért. Ezt hívják ozmózisnak. A tiszta bőr érdekében jó ozmózisra van szükség.

3. A káposzta a K- és C-vitamin nagy raktárkészlete. A zöldség mélyen gazdag színét az antocianin-polifenolok magas koncentrációjának köszönheti, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, plusz a narancs C-vitamin-tartalmának 6–8-szorosa. A bőr virágzik ezzel az erőműves zöldséggel.

4. A káposztaleves remek módszer az emésztőrendszer megtisztítására, miközben rengeteg antioxidánst biztosít, az emésztéssel kapcsolatos fekélyek zsugorításával. A Western Journal of Medicine publikált tanulmány a káposzta leves/gyümölcslé hatékonyságát tesztelte a peptikus fekélyek kezelésében. A bőröd egyszerűen tükre annak, ami a testedben történik, tehát minél több antioxidáns lebeg a véráramban, annál nagyobb védelmet nyújt, és egészségesebb leszel és a bőröd.

Ez a karcsú zamatú leves egy tápanyagbank, amely hibátlanul és táplálkozva tartja Önt ezen a télen.

Káposztaleves recept (négyet szolgál fel)

Hozzávalók:

Egy káposzta: lila vagy zöld (apróra vágott apróra vágva)
2 gerezd fokhagyma
1 hagyma (vékony szeletekre vágva)
1 evőkanál extra szűz olívaolaj.
Só ízlés szerint
Fekete bors
Kevés kesudió vagy mandula

Módszer:

1. Enyhén kevergetve süsse meg az összes zöldséget egy serpenyőben (tartsa a zöldségeket ropogósan, ne süsse túl, mert tápanyagot veszítenek)

2. Ízlés szerint adjunk hozzá sót és borsot

3. Ha a zöldségek izzadtak, adjunk hozzá két csésze forró vizet, és keverjük össze leves állagúra.

4. Most adjon hozzá néhány kesudiót vagy mandulát, és keverje össze krémes állagúra.

5. Díszítsük petrezselyemmel vagy korianderrel. Ez a krémes leves önmagában olyan étel, amely olyan jósággal van tele, amellyel semmilyen krém és bájital nem felel meg.

A szerzőről:
Shilpa Arora ND elismert egészségügyi szakember, táplálkozási szakember és képesített makrobiotikus egészségügyi edző. Természettudományi doktorátust szerez. Jelenleg Delhi NCR régióban lakik, és sikeresen működteti Nutrition Stúdióját egyéni konzultációkkal, életstílus-programokat kínál a legfrissebb klinikai kutatással támogatva.

Hozzászólások Jogi nyilatkozat:
A cikkben kifejtett vélemények a szerző személyes véleményei. Az NDTV nem felelős a cikkben szereplő információk pontosságáért, teljességéért, alkalmasságáért vagy érvényességéért. Minden információt jelenlegi állapotban nyújtunk. A cikkben szereplő információk, tények vagy vélemények nem tükrözik az NDTV véleményét, és az NDTV nem vállal felelősséget vagy felelősséget ugyanazért.