Káposztás pite ropogós burgonyával; Szalonna - Key Lime Lexi

ropogós

Teljesen más bejegyzésem volt, amely minden készen áll a héten. De az ablakon kidobott tervekkel a COMFORT FOOD hívott! Mindannyian otthon főzünk a szokásosnál, ezért gondoltam megosztok egy otthonos, kiadós ételt. Ez a meleg, hangulatos, káposztás lepény megüt minden megfelelő hangot.

Legidősebb lányommal a múlt héten főzőestet töltöttünk együtt, amely inspirációt adott ehhez az alkotáshoz. Az egyik kedvenc étele a káposzta, és előállított egy párolt káposztás és hagymás ételt, ropogós napcsokival, sonkával és füstölt cheddar sajttal.

Ez volt az egyik kedvenc dolgom, amit egész évben ettem! ?

Nagyanyámra emlékeztetett, akinek a családja szlovák volt, és aki mindenféle módon főzött nekünk káposztát. Számomra, és elképzelhető, hogy sokan közületek is, a káposztás ételek hozzák a meleget és a fuzzyt.

Tekintettel arra, hogy St. Patty napja ma van, a lányom káposztáját akartam alapul használni, és kifejleszteni egy főt, amely pontosan illene egy ír témájú étkezéshez.

Úgy döntöttem, hogy lecserélem a napsütéseit hagyományosabb ír burgonyára, és a prosciutto-t szalonnára cserélem, amely in-line és kellemes füstöt ad ennek az ételnek.

És a PIE-t akartam ... az élet egyik legegyszerűbb és legnagyobb öröme. Pelyhes, vajas kéreg, gazdag tölteléket bonyolít TELJES nosztalgia. Mi lehetne jobb? Örülök, hogy megkérdezte ... RÖVIDÍTÉS.

Könnyű, áramvonalas, bolti kéreggel mentem. Ha van egy kedvenc pite kéreg tészta, és késztetést érez arra, hogy saját maga készítse el, mindenképpen használja itt. De a fagyasztó folyosóján lévő jó minőségű, vajas pite tészta remekül használható, és egy lépést megtakarít.

Még akkor is, ha ma nem sikerül összegyűjteni ezeket az összetevőket egy St. Patrick napi ünnepe, rögzítse ezt a receptet valamikor a következő hetekben. Mosolyt csal az arcodra, vigasztalást a szívedre, és örömet okoz a családodnak.