Karácsonyi fehérje hógolyókat

Lehet, hogy idén nem kapunk fehér karácsonyt, de ennek a finom receptnek a ellenére is jól szórakozhat a hógolyókkal!

gluténmentes

Karácsonyi fehérje hógolyókat

A karácsony az ünnepi ételek és (gyakran) nem annyira fitnesz ideje. Nem mondom, hogy ez rossz dolog, sokak számára ez az egyetlen alkalom, hogy a szeretett család és barátok mindannyian egy asztal körül ülhetnek, és megoszthatnak egy pohár bort (vagy kettőt). De ha egyike azoknak, akik aggódnak az étrend tévútra kerülése miatt, érdemes lehet néhány fehérjehógolyót elrakni a hűtőben. Tejsavófehérje csokoládé fehérjepor felhasználásával készült fehérjetartalmú snack, ezt olyan könnyű elkészíteni. Semmiféle főzés nem szükséges! Csak fel kell készülnie arra, hogy kissé bepiszkolja a kezét, és elég sokáig várjon, amíg megdermednek.

Minden este elkészítettem (vegán snack változatukat), készen állva a másnapi edzés utáni takarmányra (gyakran fehérje granolával, chia magokkal és dióvajjal keverve), és bár elkészítésük valamivel több időbe telik, mint a TPW ™ előre elkészített fehérje golyókat, érdemes várni rá.

Táplálkozási érték: Fehérjeenként hógolyó

Kalóriák - 46 | Fehérje - 4.25г | Szénhidrátok - 2,7 g | Zsír - 1,8 g

Hozzávalók
  • 50g tejsavófehérje por
  • 30g kakaópor
  • 30g kókuszliszt
  • 1 csipet édesítőszer (Stevia-t használok)
  • 75ml mandulatej
  • 15-20g szárított kókuszdió
Módszer

1. Keverje össze az első 5 felsorolt ​​összetevőt, amíg be nem épül
2. Alakítson 12 golyóra a tenyerében
3. Kenje meg a szárított kókuszt egy tányérra, és forgassa a golyókat a kókuszban
4. Fagyassza le, amíg meg nem áll, majd beugrik a hűtőbe, amíg meg nem akarja őket enni!

Hogyan működnek a fehérje hógolyók

A fehérje makrotápanyag. Ez azt jelenti (mint a szénhidrátok és zsírok), nagy mennyiségben szükségünk van rájuk az étrendben. De azok számára, akik tudják, hogyan használják fel a fehérje erejét az étrendjükhöz, a Fehérje Hógolyók nagyszerű eszköz lehet a táplálkozási arzenálban. A tanulmányok ugyanis azt mutatják, hogy hosszabb ideig jóllakottabbá és teltebbnek érezheti magát.

Sőt, a tudósok azt találták, hogy a különböző fehérjéknek eltérő zsírvesztési tulajdonságaik vannak. Például az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány 23 egészséges, sovány felnőttet vett fel, és tejsavófehérjét, kazeinfehérjét és szójafehérjét tartalmazó ételeket adott nekik. Ezután az egyes étkezések hőhatását (tehát a fehérje megemésztéséhez szükséges kalóriamennyiséget) megmértük fogyasztásuk előtt és 5,5 órával azután. A tanulmány megállapította, hogy a tejsavófehérje termikus hatása magasabb volt, mint a kazein és a szójafehérje. Röviden fehérje (és pontosabban a fehérje hógolyók) lehet a leginkább étrend-barát snack, amelyet karácsonykor a hűtőszekrényben fogyaszt.

A szerzőről:

Ross a fitneszipar díszített szakértője és vegán! Több mint 10 éve foglalkozik az elképzelhető sport, fitnesz és táplálkozás minden területével. Nemzetközi atlétaként kezdett vízilabdázni Nagy-Britanniában, de később a sport akadémikusai közé költözött, és a világhírű Loughborough Egyetem Sport- és Testmozgástudományi Karán végzett. Ross társalapító az Egyesült Királyság leginnovatívabb sporttáplálkozási vállalatának, a The Protein Works-nek is.