Karcsúsító világ bárány tagine receptje

  • Karcsúsító világ
szolgál:4
Készség:könnyen
Költség:olcsó
Előkészítés:15 perc
Főzés:1 óra

Táplálék adagonként

Karcsúsító világ bárány tagine receptje bűntudat nélkül élvezhető hétvégén. Ez az ínycsiklandó tagine étel finom bárányhúsból készül, ízesítéssel, rengeteg zöldséggel és chili szószsal.

karcsúsító

Ez a Karcsúsító Világ bárány tagine recept négy embert szolgál ki, és elkészítése körülbelül 1 és 15 percet vesz igénybe. Ne hagyd, hogy ez mégis elrettentsen, megéri várni! A taginék olyan pörköltek, amelyek a hagyományos marokkói cserépedényekből veszik a nevüket, amelyekben főznek, bár ugyanolyan jó ízűek lesznek, mint egy rakott ételben. A tagine-eket az egész világon sokféle kultúrában fogyasztják. Egyesíti őket a lassú főzési módszer, amely lehetővé teszi az olcsóbb húsdarabok felhasználását, és szuper ízessé teszi az ételt. Bár általában húsból készülnek, vegetáriánusak is.

További finom, alacsony kalóriatartalmú étkezési ötleteket keres? Rengeteg további fogyókúrás recept van itt.

Hozzávalók

  • Alacsony kalóriatartalmú főző spray
  • 1 hagyma, apróra vágva
  • 1 evőkanál őrölt kömény
  • 2 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 teáskanál kurkuma
  • 2 ek koriander
  • 1 teáskanál szárított piros chili pehely
  • 500 g sovány báránycomb steak, látható zsír eltávolítva, falatnyi darabokra vágva
  • 400g Apróra vágott paradicsom
  • 2 evőkanál püré paradicsom
  • 2 teáskanál édesítőszer
  • 4 sárgarépa, hámozott és darabokra vágva
  • 2 cukkini, hosszában félbevágva és szeletelve
  • Kis marék finomra vágott friss koriander, díszítéshez

Módszer

Permetezzen meg egy tapadásmentes rakott serpenyőt alacsony kalóriatartalmú főzőspray-vel, és helyezze erős tűzre. Hozzáadjuk a hagymát, a fűszereket és a bárányt, és 5-6 percig kevergetve sütjük.

Hozzáadjuk a paradicsomot, a paradicsompürét és az édesítőszert, és felforraljuk.

Csökkentse a hőt alacsonyra, majd fedje le és párolja 35-40 percig, vagy amíg a hús megpuhul.

Keverje hozzá a sárgarépát és a cukkini, és főzze további 15 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak. Ízesítsük ízlés szerint, szórjuk rá a korianderre, és forrón tálaljuk.

A recept a Karcsúsító Világ jóvoltából

Legfelsőbb tipp a Karcsúsító Világ báránytagjának elkészítéséhez

Ezt a tagint leginkább forrón szolgálják fel. Ha marad maradéka, legfeljebb 2 napig légmentesen lezárt edényben tartsa, és tálalás előtt alaposan melegítse fel.