Kefir morzsás muffin recept reggeli útközben

Mozgalmas és mozgalmas életünkkel nehéz mindig egészséges étrendet fogyasztani. Ha mindig szökésben van, akkor csábító kihagyni az étkezéseket, vagy megragadni egy nem túl jó falatot. Tudom, hogy amikor nagyon elfoglalt vagyok, gyakran halasztom az étkezéseket, amíg teljesen ki nem éhezem, és akkor bármilyen akaraterőm lehet, hogy egészséges ételt kell választanom, és meg kell győződnöm arról, hogy olyan dolgokat kapok-e, amilyenekre szükségem van, például vitaminokat, ásványi anyagokat és probiotikumokat, és azonnal kimegyek az ablakon.

Ha könnyen beszerezhető és nekem jól beszerezhető élelmiszereim könnyen elérhetők, akkor az egészséges táplálkozási terv sokkal valószínűbb, hogy sikeres lesz. A nap egyik legnehezebb ideje a reggeli. Azokon a napokon, amikor otthon maradok, nagyon jó vagyok készíteni magamnak egy nagy turmixot, amelybe fagyasztott ananász, mangó és eper került, banánnal, spenóttal és Lifeway Kefirrel együtt. Ez egy egyszerű módja annak, hogy a napomat egy csomó jó táplálkozással robbantsam ki.

A turmixom egyik kedvenc része a Lifeway Kefir alacsony zsírtartalmú tenyésztett tej turmix, amit bele tettem. Igazából önmagában is remekül ízlik - sima, fanyar ízű. Hasonló a joghurthoz, és Kelet-Európából származik több mint 2000 évvel ezelőtt. A Lifeway kefir 12 élő és aktív probiotikus kultúrát tartalmaz, amelyek támogatják az immunrendszert és kiegyensúlyozzák az emésztőrendszer egészségét. Természetesen gluténmentes, 99% laktózmentes, mesterséges édesítőszereket nem tartalmaz, és kalciumban gazdag. Mindennek tetejébe a Lifeway Kefir csak olyan tehenek tejét használja, amelyeket nem kezelnek peszticidekkel, antibiotikumokkal vagy szintetikus növekedési hormonokkal. A tehenek fűvel táplálkoznak és GMO-mentesek.

Visszatérve a diétás bajaimhoz: Egyébként - - Mint mondtam, általában jó napok maradok otthon. De napok, amikor kifutok a házból, gyakran nem szánok időt reggelire, és ez gyakran azt jelenti, hogy elindulok egy autóútra, és beszerzek valamit, ami általában zsírokkal és üres kalóriákkal van tele. Nem arról, hogyan akarom kezdeni a napot!

Ez az a hely, ahol ez a fantasztikus Kefir morzsás muffin recept bejön! Amikor egy mozgalmas reggelen kimegyek az ajtón, megfoghatom az egyiket egy darab gyümölccsel együtt, és boldognak érezhetem magam, ha valami házi ételt eszek! Ezt a receptet könnyű beállítani, hogy annyira egészséges vagy egészségtelen legyen, amennyire csak szeretné. Fél teljes kiőrlésű liszttel készítettem variációt, és még mindig nagyon jó íze van. Egy másik lehetőség az, hogy almamárt öntünk a vaj felére a muffinokban és/vagy egy evőkanál szójalisztet az egyik tojás helyett. A morzsakeveréket elhagyhatja egy egészségesebb muffinért, vagy ha dekadensebb kezelésre vágyik, duplázza meg a morzsakeverék mennyiségét!

Kefir morzsás muffin recept

Hozzávalók

Muffin:
2 csésze liszt
1 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál fahéj
1/2 teáskanál só
1/4 csésze vaj, megolvasztva és lehűtve
2/3 csésze cukor
2 tojás
1 teáskanál vanília kivonat
1 csésze Lifeway kefir

Morzsaöntés:

1/4 csésze liszt
2 evőkanál barna cukor, csomagolva
2 evőkanál vaj
1/4 ek őrölt fahéj

Melegítsük elő a sütőt 375 fokra. A 12. muffinsütő formákat kibéleljük papírbéléssel vagy zsírral/spray-vel főzőspray-vel.
Az öntet elkészítéséhez mind a négy hozzávalót keverje össze egy tálban, és szorítsa össze, hogy nagy morzsákat készítsen. Tegye a tálat a fagyasztóba, miközben elkészíti a többi muffint.
Muffin készítéséhez habverővel keverje össze a lisztet, a sütőport és a szódát, a fahéjat és a sót. Félretesz, mellőz. Egy nagy keverőtálban keverjünk össze vajat, cukrot, tojást, vaníliát és Kefirt. A száraz összetevőket nedves hozzávalókba keverjük, csak addig keverjük, amíg össze nem keverednek. Hagyja a tésztát öt percig ülni.
Kanál tésztát muffin formákba. Minden muffint töltsön fel a morzsa öntettel. (Ha szükséges, a használat előtt villával törje szét a morzsákat.) Nyomja le kissé, hogy megbizonyosodjon a morzsák tapadásáról.
Süssük 18-20 percig, vagy amíg aranyszínű nem lesz.

Kuponok: Feltétlenül iratkozzon fel a Lifeway Kefir hírlevélre, így kuponokat kaphat, hogy spóroljon a vásárláson.

Tudjon meg többet a Lifeway Kefirről a Facebook-oldalán.