Káposzta, sült cékla és vajmutató tök saláta fűszeres napraforgómaggal

Hellmann's® napraforgóolajjal készült ízletes kelkáposzta, sült cékla és vajkrumplis sütőtök salátánk, citromos majonézes öntettel.

butternut

590mg (1 adag)

220mg (1 adag)

931mg (1 adag)

  1. 1 font aranyrépa, meghámozva és 1/2 hüvelykbe vágva. vastag ékek
  2. 8 uncia baba sárgarépa (lehetőleg válogatott színek), hámozott, felező, ha vastag
  3. 8 uncia butternut squash, szeletekre vagy darabokra vágva
  4. 5 evőkanál. Hellmann® vagy Best Foods® napraforgóolaj citromos majonézes öntettel, osztva
  5. 1/4 teáskanál. durva tengeri só
  6. 1/4 teáskanál. frissen őrölt fekete bors
  7. 1/4 csésze nyers hántolt napraforgómag
  8. 1/4 teáskanál. füstölt paprika
  9. 2 csipet cayenne bors
  10. 2 teáskanál apróra vágott medvehagyma
  11. 2 teáskanál apróra vágott válogatott friss fűszernövények (kakukkfű, petrezselyem, metélőhagyma)
  12. 6 csésze babkáposzta

Útmutatások

1. Melegítsük a sütőt 425 ° -ra. Dobja meg a céklát, a sárgarépát, a butternut tököt és 2 evőkanál. Hellmann® vagy Best Foods® napraforgóolaj citrommal készült majonézes öntettel közepes tálban. Rendezzük 2 peremes tepsire. A zöldségeket meghintjük sóval és fekete borssal.

2. Sült zöldségeket 20-30 percig, egyszer megforgatva, amíg megbarnul és puha nem lesz.

3. Közben összekeverjük 1/2 evőkanál. Majonézes öntet napraforgómaggal közepes serpenyőben, és közepes lángon kevergetve főzzük kb. 2 percig. Megszórjuk füstölt paprikával és cayenne-vel, és 30 másodpercig dobjuk alacsony hőfokon. Fűszerezzük, ha szükséges, tengeri sóval. Félretesz, mellőz.

4. Öltözködéshez keverje össze a fennmaradó 2 1/2 evőkanál. Majonézes öntet, medvehagyma és gyógynövények kis tálban; ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

5.. Dobd fel a kelkáposztát és a sült zöldségeket öntettel egy nagy tálba. Megszórjuk fűszeres napraforgómaggal.