Keto fehér orosz

fehér

Teljes átláthatóság itt. A múlt hétig soha nem kóstoltam egy fehér oroszt. A férjem, Mike készített egyet a vacsora utáni italhoz, Kahlua márkájú kávélikőr, vodka és nehéz tejszín felhasználásával. Kért, hogy próbálkozzak vele, ezért kortyoltam vele, és hú, azt kell mondanom, hogy szépség volt. Dekadensen krémes, finom kávé és karamell ízekkel. Ja, és édes. Mint igazán édes. Tehát elvégeztem a matematikát: Vodka, nulla szénhidrát; nehéz tejszín, kevesebb, mint 1 szénhidrát; Kahlua, 22 szénhidrát. Yikes.

Mike, a koktélértő, aki van, úgy döntött, hogy ez egy jó alacsony szénhidráttartalmú koktél lesz, amikor a szeszes polcokon található cukortartalmú márkákat saját cukormentes házi likőrrel helyettesíti. Teljes körű keresést hajtottam végre az interneten, és igen, rengeteg alacsony szénhidráttartalmú kávé likőr recept van már elkészítve. De tényleg meg akartam kezdeni a likőr lepárlását az alagsoromban? Mármint ez törvényes? Kiderült, hogy az. Néhány próbálkozás után úgy gondoljuk, hogy jól sikerült. Íme a recept alacsony szénhidráttartalmú kávé likőrünkhöz. Egy uncia 0,4 nettó szénhidrátot tartalmaz.

Egy kis történelemóra itt: A fehérorosz 1949-ben fogant meg, amikor a brüsszeli Hotel Metropole belga bárpultja, a Gustave Tops megalkotta ezt a koktélt a testvér koktéljával, a fekete oroszral az akkori USA tiszteletére. nagykövet Luxemburgban. Fekete orosz készítéséhez egyszerűen hagyja ki a nehéz krémet. Az ok, hogy nem Fehér vagy Fekete Belgiumnak hívják? A fő összetevő, a vodka. Ahh, értem.

A koktél népszerűsége a Cohen testvérek kultikus klasszikusa, a The Big Lebowski 1998-as megjelenése után nőtt meg, ahol a Haver, más néven Jeff Bridges, a film alatt nagyjából a fehéroroszokat issza. Ennyi kellett ahhoz, hogy a koktél visszatérjen, és meg is tette.

A fehér oroszok bűnösen finomak, és csak vodkát, kávélikőrt és nehéz tejszínt igényelnek. Kész vagy? Töltsön meg egy régimódi poharat jéggel, adjon hozzá vodkát és cukormentes kávélikőrt. Öntsük a nehéz tejszínt és keverjük össze. Élvezze ezt a dekadens koktélt a happy hour-ban, vagy vacsora utáni italként. Olyan, mint egy pohár desszert.