Kezdődik a zabpehely kihívás! (Néhány pontosító válaszsal)

Tehát ma volt a zabpehely kihívásunk első napja. A fentieket élvezhettük ma reggel (acélból vágott, egy éjszakán át áztatott zab, bogyók, nyerstej, ghí). Jól néz ki, nem?

A zabpehely kihívásról szóló eredeti bejegyzésemre adott válaszom alapján néhányan nem gondolják, hogy ez jól néz ki, néhányan teljesen egyetértenek velem, és néhányan csodálkoznak azon, hogy miért válogatom a zabpelyhet a kihívásomhoz!

Íme néhány válasz a különböző kérdésekre és megjegyzésekre.

A lényeg

Tényleg csak pénzt takarítok meg. Nem azt gondolom, hogy a zabpehely mindennapos használata a legegészségesebb dolog, amit valaha megtehettem, de a tápláló étel is olcsó! Mivel volt néhány extra kiadásunk ebben a hónapban, nagyon figyelnem kell a költségvetésre. Ez a kihívás segít nekem,.

A másik pont

Ez egyszerűsíti számomra a dolgokat, és ez mindenképpen előny! Szeretem a változatosságot, de tudod, néha a szakácsnak szünetet kell tartania! A héten valószínűleg csak kétszer kell főznöm egy nagy fazék zabpelyhet (hogy reggelenként kis adagokban melegítsem fel). Szeretem ennek egyszerűségét, és különféle módon ízesíthetem a változatosság kedvéért.

Mi van a szénhidrátokkal?

Egy hónapig gabonamentes diétát folytattunk. A vércukorszintem alacsony maradt az egész hónap során. Lehet, hogy tévedek, de úgy tűnik, hogy a testemnek nem megy jól az alacsony szénhidráttartalmú étrend. Tehát a családom számára eszünk gabonákat (természetesen megfelelően beáztatva) és szénhidrátokat. De igaz, hogy ez nem fog mindenki számára jól működni (és ez számunkra sem határozatlan terv!).

A zabpehelyünket mindig sok zsírral (tejszín, vaj, ghí, kókuszolaj, kókusztej) szolgáljuk fel, hogy ne legyen cukortüskénk, és a zabpehely rosttartalma is segít. Sokan közületek remek javaslatokat tettek a dióvaj hozzáadásához a zabpehelyhez (és egy érdekes koncepcióra, amire még soha nem gondoltam!). És a zabpehelyben mindig is szerettem a diót extra fehérjéhez.

Apropó fehérje

Szinte mindig chia magot adunk a zabpehelyhez. Szeretem a sima textúrát, amelyet hozzáadnak, és ez valóban növeli a tápanyag- és fehérjeértéket. Egy éjszakán át áztatom őket a zabpehellyel.

És úgy tűnik, hogy holnap, csak egy nap a kihívás előtt, át kell állítanom a reggeli zabpehelyünket délutáni zabpehelyre! Sógorunk átjön reggelizni, és nem akarok neki csak zabpelyhet tálalni. Palacsinta és tojás reggelire, zabpehely ebédre.

Meglátjuk, hogy megy a hét hátralévő részében, és jövő szerdán jelentést fogok adni. Mi van veled? Valaki más is kezdi a zabpehely kihívást egy hétig? Csatlakozzon egy-két napra, ha úgy tetszik!