KFC burgonya ékek recept

Régóta rajongtam a KFC egyedülállóan finom burgonyaékékért, és nemrég nekiláttam egy olyan recept elkészítésének, amelyre maga az ezredes is büszke lehet. Néhány bevált főzési módszer és néhány régi készenléti fűszer segítségével elégedett voltam az eredményekkel. Ha hamarosan családi összejövetelre számít, kipróbálhatja ezt a KFC burgonya ék receptet, amely a legkiválóbb étkezőket is az uzsonnaasztalhoz teríti.

A barátok és rokonok csodálkozni fognak azon, hogy ezek mennyire hasonlítanak a valósághoz. Itt minden további nélkül bemutatjuk a folyamat alapvető áttekintését.

recept

Az ékeket nehéz pontosan megszerezni, különösen akkor, ha otthon a semmiből készítjük őket. A cél egy tökéletesen főtt rágós belső kialakítása olyan kéreggel, amely éppen megfelelő mennyiségű ropogós. Az éttermekben ezt a textúrát úgy érik el, hogy a burgonyát gyorsan lefagyasztják, majd néhány percig nagyméretű sütőben főzik, amíg az ékek nem kerülnek elő.

Vannak módok ennek a textúrának az újbóli létrehozására otthon, és valójában nem olyan nehéz, mint gondolná. A ropogós kéreg megszerzése az ékeken az, ami valóban megadja ennek a köretnek a kétségtelenül megérdemelt magas minősítést.

Hogyan készítsünk KFC burgonya ékeket

A burgonya megvásárlása és ékekre vágása sok pénzt takarít meg a jövőben. A fagyasztott krumpli táskák több dollárba kerülhetnek, ezért aki ezt a receptet szeretné elkészíteni, jobb lesz, ha nagy zacskó krumplit vásárol, és ékekre vágja.

A rusztikus burgonya tökéletes finom, univerzális burgonya, amely finom ízű, és jól működik a legtöbb ételben. Vásároljon öt vagy tíz fontos táskát a helyi piacon, és dolgozni kezdjen, gondosan szeletelje fel őket egy éles késsel, amelyet úgy terveztek, hogy átvágja a szeletet kemény zöldségeken, például burgonyán vagy tökön.

Ugrás arra, hogyan készítsük el ezeket a legjobb összetevőkkel, amelyek másolási eredményeket hoznak létre. Hamarosan megtudhatja, hogyan készítsen sült burgonya éket a KFC módjára.

KFC burgonya ékek receptje (másolat)

A KFC burgonyaék melegséget és örömet okoznak a bolyhosodás minden egyes falatával. A KFC ékei továbbra is bűnös örömömre szolgálnak, és meg kell szereznem a javamat, amikor az étteremben vagyok. Nem eszem sokat az éttermükben, ezért megváltoztattam ezt a másolási receptet, amely ugyanolyan jó, mint az eredeti, és mindig fűszerezett burgonyaéket kínál.

Hozzávalók

2 ek fűszerezett só

1 teáskanál őrölt fekete bors

1/2 teáskanál fokhagyma por

5 nagy rozsdaburgonya

kötőjel chili paprika (opcionális)

Útmutatások

  • Kövesse az egész burgonya elkészítésének tipikus utasításait: ecsettel súrolja és utána gondosan öblítse le.
  • Helyezzen egy kést a burgonyába, és vágjon 1/4 vagy 1/2 éket. Annak elkerülése érdekében, hogy a későbbi ékek megbarnuljanak, azonnal merítse őket egy tálba, amely egy csésze tej és egy tojás keverékét tartalmazza. Nagy tétel esetén növelheti a keveréket a tej megkétszerezésével és egy tojás hozzáadásával.
  • Állítson be egy második tálat egy csésze liszttel, és adjon hozzá sót, borsot, paprikát, fokhagymát vagy hagymaport. Ha egyedülálló ízre vágyik ékei számára, akkor hozzáadhat rozmaringot vagy akár petrezselymet is, ami csak kissé megfűszerezi a keveréket.
  • Gondoskodjon arról, hogy a liszt és a fűszerek jól habosodjanak az egyenletes eloszlás érdekében. Szeretne egyenletes bevonatot fűszereket és lisztet a burgonyájára, hogy a tétel a lehető legegyenletesebb legyen. 2 teáskanál só, 1/2 teáskanál fekete bors és 1/4 teáskanál fokhagyma por és paprika kell.
  • Miután az ékeket tejjel bekentük, adjunk rövidítést egy nehéz aljú serpenyőbe, és kezdjük meg a melegítést 375 Fahrenheit fokig.
  • Fogóval vagy egy réses nagy kanállal fedje le a burgonyát lisztbe, és főzze 4 percig az olajban.
  • Miután az egész adagot megsütöttük, sütjük meg az ékeket még kb. 5 percig, hogy vendégeink imádják azt a ropogós külsőt. Ez a második sütési kör az, ami megadja nekik azt a KFC textúrát, amelyet sokan megszokhattunk attól, hogy a gyorséttermi ételhez jussunk.
  • Az igazi éttermi hangulat elérése érdekében a burgonyaékeket selyempapírral ellátott kosárban tálalhatja.

Megjegyzések

  • Opcionális: Bár a burgonya ételek általában nem túl pikánsak, hozzátehetünk egy csöppnyi chili paprikát, ha egy pikánsabb verziót szeretne létrehozni a vendégei számára.

Tetszik ez a recept?

Kövessen minket @recipefairy a Pinteresten

Táplálkozási tények

Konténerenként 8 adag

  • Mennyiség adagonként Kalóriák 190
  • % Napi érték *
  • Összes zsíradék 1 g 2%
  • Koleszterin 23. mg 8%
  • Nátrium 1772 mg 74%
  • Kálium 619 mg 18%
  • Összes szénhidrát 37 g 13%
    • Élelmi rost 2 g 8%
    • Cukrok 2 g
  • Fehérje 6. g 12%
  • A-vitamin 5%
  • C-vitamin 2%
  • Kalcium 57%
  • Vas 2%

* A napi napi érték megmondja, hogy egy adag ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsokra.

A burgonya ékek sütése

Az ék sütése egy olyan alternatíva, amely lehetővé teszi, hogy megteremtse ezt a nagyszerű KFC ízt, miközben elkerüli a tej és a liszt használatát.

Ehelyett a növényi olajat közvetlenül a krumplira kenjük, majd egy 400 fokos sütőbe tesszük. Ez kevésbé intenzív lehetőség azok számára, akik a tűzhely tetején főznek étkezésük egyéb aspektusait.

Ha mégis folytatja a sütési lehetőséget, süsse őket 30 percig, és a sütés felénél egy spatulával fordítsa meg őket.

Az ékek szolgálásának legjobb módja

Tegye őket egy kosárba egy zsebkendővel, hogy olyan éttermi hangulatot kölcsönözzenek. Ez különösen lenyűgöző kiállítás lesz egy családi összejövetel vagy egy barát születésnapja alkalmából. Maga a recept szinte tökéletes másolat, és számíthat arra, hogy barátait is el fogja izgatni a látvány. Tegye ki a kosarat fogyasztásra, amint az ékek elkészülnek, hogy még forrón csövezve meg lehessen enni.

A burgonyával ingyenes oldalak hozzáadása a csodálatos ételek összeállításának egyik módja. Ha valóban meg akarja ismételni a KFC egyik finom ételét, megsüthet néhány csajszit és csirkecombot, kombinálhatja a kfc twisterrel, esetleg készíthet néhány kellemes kfc káposztasalátát, makaróni és sajt.

Ezek az ételek jól összekapcsolódnak, és fiatalabb korukban emlékeztetni fogják az embereket a piknikekre és a grillekre. Az olyan ételeket, mint a káposztasalát, idő előtt elkészíthetjük, majd néhány napig hűtőszekrényben tárolhatjuk. A hideg és a meleg köret általában jó módszer arra, hogy gyönyörű ebédet vagy vacsorát készítsen szeretteinek.

Következtetés

Apró változtatásokat hajthat végre a recepten, ha bizonyos ízei vannak, amelyek hangsúlyosabbak szeretnének lenni. Például a felhasznált fokhagyma por mennyiségének összeadása vagy kivonása kissé eltérő ízt kínálhat. A recept a jelenlegi állapotában könnyen megduplázható, vagy akár megháromszorozható, ha köretet akar készíteni egy nagyon nagy összejövetelhez.

Amikor először nekiláttam megkeresni az ízlelőbimbóimat csiklandozó krumpli ék receptet, soha nem gondoltam volna, hogy ennyire ízesítek valamit. Remélem, hogy ezt a receptet beveszi, és saját maga elkészíti Önnek és családjának. Ez egy csodálatos, viszonylag könnyű kiegészítő az éveken át dédelgetett receptkönyvéhez.