Kik vagyunk; A Táplálkozási Koalíció
Kik vagyunk:
A Nutrition Coalition (TNC) egy 501 (c) (3) non-profit, párt nélküli oktatási szervezet, amelyet 2015-ben alapítottak, és amelynek elsődleges célja annak biztosítása, hogy az Egyesült Államok a táplálkozási politika szigorú tudományos bizonyítékokon alapul. Hangsúlyozzuk a korszerű tudományos folyamat elfogadásának fontosságát a bizonyítékokon alapuló táplálkozási politika biztosítása érdekében.
A TNC aktívan építi a tudósok, az egészségügyi szakemberek, a kutatók, a politikai döntéshozók és az érintett polgárok széles és sokszínű koalícióját, hogy szigorú tudomány, oktatás és hatékony kommunikáció révén küzdjenek Amerikában a táplálkozással összefüggő krónikus betegségek ellen. Meghívjuk Önt, hogy csatlakozzon hozzánk. Együtt megváltoztathatjuk az amerikaiak táplálkozási irányelveit, javíthatjuk a közegészségügyet és csökkenthetjük az ezzel kapcsolatos orvosi költségeket a következő generációk számára.
Látomás:
Víziónk egy egészségesebb Amerika, amely jelentősen csökkenti az elhízást és más táplálkozással összefüggő betegségeket, beleértve többek között a 2-es típusú cukorbetegséget, a szívbetegségeket, a zsíros májbetegségeket és a magas vérnyomást. A jobb egészségügyi eredmények egyénileg és együttesen csökkentik a megdöbbentő egészségügyi költségeinket, valamint javítják mind a termelékenységet, mind az életminőséget millióknak.
Küldetés:
Küldetésünk annak biztosítása, hogy a szövetségi kormány táplálkozási tanácsai a rendelkezésre álló legszigorúbb táplálkozástudomány átfogó, szisztematikus áttekintésén alapuljanak, és további kutatások ösztönzése, ahol ez a tudomány hiányzik.
Célok:
A TNC célja egy olyan nemzeti táplálkozási politika előmozdítása és végrehajtása, amely a lehető legjobb tudományos bizonyítékokra épül, a közegészség javítása érdekében. Kiemelt prioritásunk az Egyesült Államok reformja Étrendi irányelvek az amerikaiak számára (DGA). Miután az egészségügyi és egészségügyi szervezetek világszerte a táplálkozási bizonyítékok „arany standardjának” számítottak, a DGA iránti bizalom az elmúlt években gyengült, mivel olyan ajánlásokat vezettek be, amelyeket hibás vagy gyenge tudomány támogat.
A DGA hitelességének helyreállításához ennek a politikának bizonyítékokon kell alapulnia, szigorú tudományon kell alapulnia, és a legkorszerűbb szisztematikus felülvizsgálatok alapján kell értékelni.
Ahol a táplálkozási politika egyértelműen eltér a legjobb és legfrissebb tudományos kutatástól, a TNC megpróbálja kijavítani ezt az eltérést. Ahol nincs bizonyíték, a koalíció új és átcsoportosított kormányzati források támogatását javasolja további kutatásokra az információs hiány megszüntetése és a tudományos alapú tanácsadás megkönnyítése érdekében.
Amíg meggyőző adatok nem állnak rendelkezésre, a TNC úgy véli, hogy a táplálkozási politikának egyszerűen tájékoztatnia kell, nem pedig tanácsot kell adnia az „először, ne ártson” elvének megfelelően.
Amik nem vagyunk:
A TNC nem támogat különösebb diétát. Mindazonáltal a TNC vitatja azokat a konkrét DGA-ajánlásokat, amelyek tudományos tanácsunk véleménye szerint ellentmondásos vagy gyenge bizonyítékokon alapulnak. A TNC olyan bizonyítékokat is napvilágra hoz, amelyeket figyelmen kívül hagytak vagy figyelmen kívül hagytak.
Amit eddig elértünk:
2015-ben a TNC segített ösztönözni az Egyesült Államokat. Kongresszus felhatalmazást, hogy a Nemzeti Tudományos, Mérnöki és Orvostudományi Akadémia (NASEM) végezze el a DGA folyamat első külső szakértői értékelését. Egy 2017 szeptemberében közzétett jelentésben a NASEM megállapította, hogy ez a folyamat nem felel meg a „szisztematikus felülvizsgálatok elvégzésének legjobb gyakorlatainak”, és hogy „meg kell erősíteni” a „tudományos bizonyítékok értékelésének módszertani megközelítéseit és tudományos szigorát”. A jelentés kimondja: "A megbízható főigazgatóságok kialakításához a folyamatot át kell alakítani."
A finanszírozásunk:
A TNC egy független, tudományos alapú csoport, amely kizárólag a közérdek érdekében létezik, mentes minden ipari menetrendtől. A TNC-t több száz egyéni adományozó finanszírozza, és nem fogad el támogatást egyetlen érdekelt iparágtól sem. Kattintson ide, ha adólevonható adományt szeretne adni.
- A hangsúly háromszöge; Sigma Nutrition
- Wendy klasszikus kolbász-, tojás- és sajtszendvics-táplálkozási tényei
- A diéta; Valentin táplálkozás
- Wendy; ételízesítővel Saltine Crackers Nutrition Facts & Calories
- Nyári étkeztetési program (SFSP) gyermekétkeztetés NYSED