Kiváló étel fogyókúrás emberek számára - Kékfény Jokohama

étel

Ennek az étteremnek kell lennie Stockholm legjobb japán éttermének. 17 órakor nyílik és 21 órakor zár, ezért mindenképpen 20 óráig végezze el az utolsó megrendelést. Kár, mert nem érzi jól magát, ha sietve kell ennie. Ebéd közben rendben van, de talán nem este. Az ételek azonban kiválóak, bár nagyon kicsik. A normál étvágyú személynek legalább 3 ételt kell rendelnie. Nagyon jó az ételek bemutatása. Nagyon szép pillanat!
A foglalás télen elengedhetetlen.

93 - 97 nak,-nek 206 vélemények

Kiváló ebédmenü különféle sushi és bento lehetőségekkel. Néhány szokatlan kombináció, beleértve a tempurát/sushit mangószósszal. Jó elvitel. * Vigyázat - 20.30-kor leállnak, ami nem mulatságos.

Ez nem az a hely, ahol egy másik romantikus vacsorára vihet egy nyugodt, gyertyafényes környezetben. De mindaddig, amíg tudatában van ennek, ezt a kis éttermet igazi csemegének találja.

Az étel kiváló, ropogós és friss, új ízekkel és érdekes kombinációkkal az étteremben álló japán séftől. A szolgáltatás hatékony és barátságos.

Nagyszerű környezet, az asztalok kicsiek és közel vannak, nagyon kicsi a kamrájuk vörös, különben a dekoráció nagy része bemegy. kék. Két asztaluk van, ahol le kell venni a cipőt, mielőtt leül.

A pultnál fizet, és nem tudja megdönteni a bizonylatot, ezért ügyeljen arra, hogy készpénzt vigyen az adott részért.

Mindenképpen ezt a helyet ajánlanám.

Ez az étterem nem sushi vagy japán étterem, hanem világszínvonalú étel. A belső tér hagyományos minimalista japán, egy kis skandináv stílusú.

De az étel, az étel.

A "Kawariyakko" extra puha és hűvös tofuval kezdtük. A menübe valamilyen okból azt írják, hogy "Tofu macsó". Talán korábban megpróbálták eladni a tofut valamilyen furcsa kisvárosban. Ettől függetlenül ez nagyon jó kezdő volt.

Ennek ellenére az étterem teljes kapacitását csak a főételig tudták értékelni. Mindketten elvettük a Midorit, és az ég volt. Tényleg nem tudom, hogyan kell leírni. Nem is igazságos azt mondani, hogy sokkal jobb, mint a többi sushi, más bajnokságban szerepel. Korábban csak néhányszor kóstoltam ilyen sushit Japánban, majd nagyon drága éttermekben. A kilenc darabot lásd a mellékelt fotón.

Lehet, hogy ez volt a szakács szerencsés napja, visszajövök majd ellenőrizni.

A meglehetősen újonnan megnyílt Blue Light Yokohama valóban örvendetes kiegészítője a stockholmi étkezési szcénának. Mivel a Stockholmban jártasak tudják, hogy valójában nincs rengeteg nagyszerű japán étterem, ezért nagyon jó volt megtalálni ezt a helyet.

Az étterem nagyon koncentrál az ételekre, és az apró ételek remekek. A menüben szereplő dolgok többségéből mintát vettem, és nem csalódtam semmiben. Ha a kedvenceket választanám, ezek a csirke tatsuta (gyengéden sült csirke citromos szójaszószsal és retekkel) és a buta no kakuni (lassan főtt sertés narancslekvárral és wasabival).

Bár az ételek remekek, az italok választéka kissé kiábrándító. A sörválaszték Sapporóra és Kirinre korlátozódik, így ezen valóban lehet javítani, mivel sok japán mikro sörfőzde készít sört, amely sokkal jobb, mint Kirin és Sapporo. Az is jó lenne, ha meghosszabbítanák a nyitvatartást, mivel a 8.30-kor történő zárás nagyon korai.