Könnyíti a fekély tüneteit egy élelmiszer naplóval

A tünetek súlyosbításának nyomon követése segíthet a napi fekélykezelésben.

Bár kevés bizonyíték van arra, hogy bizonyos ételek valóban fekélyeket okoznának, igaz, hogy egyes emberek számára egyes ételek súlyosbíthatják a fekély tüneteit. De honnan lehet tudni, melyiket?

Az étkezési napló segítségével nyomon követheti, hogy mit eszik, segít meghatározni, mi okozza a fekélytüneteinek fellépését.

A fekély gyógyulása: a fekély tüneteit súlyosbító ételek

Christian Mathy, MD, a kaliforniai egyetem (San Francisco) gasztroenterológiai osztályának orvostudományi asszisztense, azt mondja: "Bizonyos típusú élelmiszerek szerepet játszhatnak a savkiválasztás serkentésében". Mint Dr. Mathy úgy fogalmaz, hogy a problémás ételek „minden jó dolog az életben”, például:

Kávé
Csokoládé
Alkohol

"Mindezek fokozott savszekrécióhoz vezethetnek, ami növelheti a fekélyek okozta fájdalmat" - mondja Mathy.

A fekély gyógyulása: Hogyan készítsünk élelmiszernaplót

Az étkezési napló vezetésének számos módja van, a jegyzetfüzet bejegyzéseinek feljegyzésétől az online eszköz használatáig, de Mathy úgy véli, hogy "a legfontosabb az, hogy a lehető legegyszerűbbé tegyük".

Egy ilyen egyszerű naplólap elérhető az American College of Gastroenterology webhelyén. Ez a diagram segít rögzíteni:

Mit ettél és ittál és mennyit
Minden étkezés vagy snack elfogyasztása
Az éhség szintje étkezés előtt és után
Hangulata és tünetei étkezés előtt és után

"Az is fontos - mondja Mathy -, hogy az emberek észrevegyék, mit éreznek másnap."

A fekély gyógyulása: Élelmiszernaplók

Heidi Witherspoon egy PR-cég 40 éves szövegírója, aki férjével és két gyermekével Seattle területén él. Miután krónikus gyomorhurutot és fekélyt diagnosztizáltak, Witherspoon gasztroenterológusa egy protonpumpa-gátlót (PPI) írt fel, amely a gyomorsav szintjét szabályozza, és azt mondta neki, hogy kövesse nyomon a tüneteit.

A fitt és aktív Witherspoon kezdett megjegyezni mindent, amit evett, ami súlyosbította a tüneteit. Gyorsan meghatározta a problémás ételeket, és néhány változtatást végrehajtott.

„Rájöttem, hogy a búza az egyik tettes, amely szinte azonnali gyomorpanaszokat okoz nekem. A szója ugyanezt teszi, csakúgy, mint néhány sajt, és a szódapop mindenképpen tettes volt ”- mondja Witherspoon.

Kivágta ezeket az ételeket, és másokat helyettesített. - Az egykor elfogyasztott tésztát lecseréltem kölesre, amarantra és quinoára [szemes fajta], mert imádom a tésztát, és szükségem van valamire, ami a bordáimhoz tapad. Én is sokat ettem görög joghurtot, legalább naponta egyszer "- számol be.

Harry Husted 52 éves, New York-i kutatótól 20 évvel ezelőtt fekélyt és gyomor-nyelőcső reflux betegséget (GERD) diagnosztizáltak. PPI-t írtak fel neki, amely gyógyította fekélyeit, de a tünetek néhány évvel később visszatértek. Hustednek, akinek más egészségügyi problémája nincs, ismét PPI-t kaptak, és azt mondja: "Azt is mondták, hogy változtassak az étrendemen."

Élelmiszernapló vezetésével Husted megállapította, hogy meg kell szüntetnie a „csokoládét, szódát, fűszeres ételeket, sült ételeket és még a túl sok zsíros dolgot is. Még cukorkát és sütit is levágtam. Amikor ezt megtettem, észrevettem, hogy a tüneteim eltűntek, és nem kellett bevennem a PPI-t. " (Mindig ellenőriznie kell kezelőorvosával, mielőtt abbahagyná az ajánlott gyógyszeres kezelést, ahogy Husted tette).

Mathy gyakorlatában listát ad a betegeknek azokról az élelmiszerekről, amelyek súlyosbíthatják a tüneteiket, de hozzáteszi: „Megkérhetem őket, hogy két-három hétig vezessenek étkezési naplót, hogy összefüggésbe hozzák saját étkezési problémáikat - lehetnek különbségek különböző emberek között. ”

Az étkezési napló vezetése lehetővé teszi, hogy pontosan azonosítsa az étel kiváltó okait, hogy a legjobban kezelhesse fekélyét.