Könnyű lengyel zöldségsaláta

Könnyű lengyel zöldségsaláta egy fantasztikus hidegindító, amely finom és egészséges alapanyagokat tartalmaz. Több száz recept létezik ugyanarra a salátára. Sokan hozzáadják az összetevők választását, hogy az ízüket igényeiknek megfelelően alakítsák ki. Ez a sajátos zöldségsaláta az otthonomban készült, amikor felnőttem, ezért ez egy családi recept, amelyet generációk óta tartanak.

Mi a lengyel zöldségsaláta?

A lengyel zöldségsaláta (Sałatka jarzynowa) egy tipikus hidegindító saláta, amelyet sokféle esemény/ünnep alkalmával szolgálnak fel, mint esküvők, húsvét, karácsony, szilveszter és még sok más. Ez a híres lengyel zöldségsaláta nagyon közel áll az orosz/ukrán Olivier salátához.

Hozzávalók lengyel zöldségsalátához

2 kemény tojás

1 doboz édes borsó

1 doboz csemegekukorica

4 evőkanál majonéz

Só, bors

Hogyan készítsünk lengyel zöldségsalátát?

A lépések meglehetősen egyszerűek, és az eredmény fantasztikus. Tehát a sárgarépa, a paszternák és a burgonya elkészítésével kezdjük. Hámozzuk meg a sárgarépát és a paszternákot, és főzzük puhára. Úgy döntök, hogy a burgonyát külön edényben főzöm, mivel szeretném biztosítani, hogy ne főzzem túl. Könnyebb ellenőrizni, hogy ezek a zöldségek milyen keményen kerülnek ki, a pépes nem rendben van, az alul főtt nyilvánvalóan rossz.

A sárgarépát, a paszternákot, a burgonyát, a savanyúságot, a tojást és az almát kockákra vágjuk, majd csemegekukoricát és zöldborsót adunk hozzá.

Aprítsd fel a póréhagyma fehér részét, és mindent jól keverj össze.

Adjunk hozzá majonézt, frissen őrölt borsot és sót. Díszítsük savanyúsággal és petrezselyemmel! Ez a saláta akkor ízlik a legjobban, ha hidegen tálaljuk.

Vessen egy pillantást szakaszunkra finomakkal Saláta receptek.

Mint mindig, felkérjük, hogy ossza meg velünk véleményét, ezért nyugodtan írjon nekünk egy megjegyzést alább.

Ha elkészíti ezt a receptet, kérjük, csatoljon egy képet és csatolja rá # foodflavorz - Örülnénk, ha meglátogatná ételei fotóit a Facebookon, az Instagramon vagy a Twitteren!