Vicki konyhája

diéta
vacsora
gazdaságos
család barát.
zsírmentes
egészséges
házi
olasz
egy fazék
tészta
recept
szósz
karcsúsító világ
syn ingyenes
paradicsom
paradicsom szósz

Könnyű spenót és paradicsompüré (fogyókúra világbarát)

Egy másik igazán egyszerű munka vacsora után: A spenót hozzáadása nagyszerű módja annak, hogy minél több szuper zöldséget kapjon, és úgy tűnik, hogy olyan emberek is szeretik, akik azt mondják, hogy nem szeretik a spenótot.

Bár ez a recept kiváló a vegetáriánusok és még a vegánok számára is, bármikor bedobhat néhány főtt csirkét vagy garnélát, ha úgy tetszik.

A legjobb tipp, amit adhatok neked a tészta elkészítéséhez, az az, hogy visszatartok egy csésze (kb. Fél bögre) vizet, amelyben főzted a tésztát, és a legvégén tedd bele, és jól keverd össze a főtt tésztával, ettől a szósz kicsit vastagabb és simább.

Könnyű spenót és paradicsompüré

250g tészta (tetszőleges alakú, penne-t használtam)

1 doboz telt el

1 zacskó baba spenót (mosott)

2 teáskanál fokhagymagranulátum (vagy használjon frisset, ha úgy tetszik)

1 teáskanál só és 1 teáskanál bors

Helyezze a pasztát egy nagy fazékba (győződjön meg róla, hogy nagy, mert később a tésztát keveri ebben), majd adja hozzá a bazsalikomot, az oreganót, a fokhagymapor, a sót és a borsot. Pároljuk közepes lángon körülbelül 5-10 percig, amíg kissé besűrűsödik.

Főzd meg a tésztát a csomagnak megfelelően, majd ürítsd le, de ne felejts el spórolni egy csésze tészta vízzel! (Tettem egy csészét a szűrőedénybe, hogy emlékeztessem.)

Keverje össze a főtt tésztát a mártással és a fenntartott csésze vízzel, és adja hozzá az egész csomag spenótot, és néhány percig óvatosan keverje, így a spenót megolvad és a szósz bevonja az összes tésztát. Kóstolja meg, szüksége van-e még sóra vagy borsra.