Lazac Wellington

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Olvassa el a közzétételi irányelvemet itt .

Ez a lazacos Wellington-recept teljesen új szintre emeli az alapvető lazacot. A sós leveles tésztát sajtos pirított spenóttal és fűszerezett lazacfilékkel töltik meg.

Tálalja ezt a lazacot wellingtonban egy fokhagymás spárga, kagylós burgonya, vagy akár egy egyszerű spenót gránátalma salátával.

Lazac Wellington

Lazac Wellington, más néven Lazac En Croute fűszerezett lazac ízes étele, amelyet sajtos, pirított spenót ágyára tesznek és leveles tésztába csomagolják. Végül ezután tojásmosással megkenjük és a sütőben megsütjük.

Ez a sós leveles tészta recept egy divatos vacsora, amelyet bárki értékelni fog.

Ezt a receptet eredetileg 2015. december 30-án tették közzé, azóta kissé módosítottuk. Ez a bejegyzés az Amazon kapcsolt linkjeivel rendelkezik azokhoz az eszközökhöz, amelyeket a recept elkészítéséhez használtunk.

Próbálja ki ezeket a finom lazac recepteket-

Panko Crusted Salmon - citromos fokhagymás majonézzel és ropogós panko Parmesan kéreggel.

Pesto vajas lazac - friss bazsalikomos pesto vajjal sütve.

Grillezett cédrus deszka lazac - fokhagymás köményes fűszerdörzsöléssel ízesítve.

Hogyan készítsük el a Salmon En Croute-t

Sauté vaj, fokhagyma és medvehagyma serpenyőben. Ezután adjuk hozzá a bort, a krémsajtot, a spenótot, a zsemlemorzsát és a reszelt parmezánt.
Tekerje fel és vágja fel a felolvasztott leveles tésztát 4 darabra (10 × 14) hüvelykre.
Helyezze a lazacot a leveles tésztára, a tetejére tegyen sajtos spenótkeveréket. Kenje meg a széleit tojásmosással, majd hajtsa rá a leveles tésztát a lazacra.
Tegyük át a lazacot egy sütőpapírral bélelt tepsire, kenjük meg tojásmosóval és süssük 390 Fahrenheit fokon 25-30 percig.

A Salmon En Croute összetevői

lazacfilé
só és bors ízlés szerint
sótlan vaj
fokhagyma
mogyoróhagyma
fehérbor
krémsajt
bébi spenót
sima zsemlemorzsa
aprított parmezán sajt
leveles tészta
tojás

Mit szolgáljon fel Salmon Wellington-szal

vadbarna rizs receptünk van, amit szívesen kínálunk halakkal.
egészséges étkezéssé tegye, quinoát adva az oldalához.
vagy készítsen alacsony szénhidráttartalmú vacsoráról és tálalja párolt zöldségek és a zöldsaláta
a mi szolgálati javaslatunk az krumplipüré
vagy megy túl és túl, és tálalja ezekkel a sajtos kagylós burgonyával
tálalhat pesto lazacot bármilyen tésztával; inkább orzo vagy kuszkusz

IDŐTAKARÉKOS TIPPEK a lazac wellington elkészítéséhez-

Készítse el a sajtos spenót keveréket néhány órával korábban.
Felolvasztjuk és levágjuk a leveles tésztát néhány órával az összeszerelés előtt. Addig tartsa a hűtőszekrényt szorosan műanyag csomagolásba csomagolva.

Ez a lazac wellington recept szerepelt a Nőnap magazinban. A cikket ITT találja

Lazac Wellington

Hozzávalók

4 7 oz lazacfilé
só és bors ízlés szerint
2 evőkanál vaj
2 fokhagymagerezd darált
1 medvehagyma apróra vágva
1/4 csésze fehérbor
3 oz krémsajt
5 oz friss baba spenót
2 evőkanál sima kenyérmorzsa
1/4 csésze aprított parmezán sajt
1 1 lb. csomag leveles tészta
1 tojás tojásmosáshoz

Utasítás

Táplálás

Te készítetted ezt a receptet? Készítsen róla egy fényképet, és címkézzen meg az Instagramon @simplyhomecooked, vagy használja a #simplyhomecooked hashtaget, hogy lássam és megjeleníthessem!

További információk a Simply Home Cooked-ről!

Linzer sütik málna lekvárral - 2020. december 19
A legjobb csokoládé szalámi - 2020. december 17
Rágós zabpelyhes mazsolás sütik - 2020. december 16

INGYENES E-mail TANFOLYAM

4 titok az étkezési stressz megszüntetésére

Sikeresen feliratkozott!

Olvasói interakciók

Hozzászólások

Gillian Anglia azt mondja

2020. november 29, 20:43

Finom! És nagyon profinak is néz ki. Az alatta lévő spenót remekül megtartotta a lazacot nedvesen. Köszönöm egy ilyen nagyszerű receptet!

2020. november 30., 12:02

Nagyon örülök, Gillian! Nagyon boldog hallani, hogy annyira szerette ezt a lazacos Wellington receptet 🙂 Ez valóban egy elegáns megjelenésű étel, amelyet mindenki szeret! Köszönöm szépen a félelmetes véleményét, és remélem, hogy még több finom receptet talál az ételblogomon 🙂

Cheryl Johnson azt mondja

2020. november 12, 14:04

Ez az étel finom. A férjem szerette. Ez mindenképpen olyan étel lesz, amelyet rendszeresen fogunk fogyasztani; legalább havonta egyszer.

2020. november 13., 23:35

Nagyon fantasztikus hallani! Szeretem hallani, amikor az emberek szeretik a receptjeimet. Örülök, hogy ezt a receptet rendszeresen meghívom otthonában. Köszönöm szépen a félelmetes véleményét, és remélem, hogy még több finom receptet talál a blogomon!

Queene Greene azt mondja

2020. október 24., 16:59

Milliót köszönök egy csodálatos receptért! Az egész családom a hold fölött járt ezért az ételért! Kérjük, vegye figyelembe, hogy ez egy abszolút találat volt a háztartásunkban, és ezt megismételjük újra és újra! Köszönöm mégegyszer!

2020. október 25., 12:48

NAGYON SZÍVESEN ! Ez az áttekintés most tette meg a napomat 🙂 Imádom, amikor az emberek igazán szeretik a receptjeimet 🙂 Nagyon örülök, hogy hallom ezt a lazacot. A Wellington egy új családi kedvenc, és ismétlődik a konyhában! Nagyon köszönöm a fantasztikus véleményt! 🙂

Grant Morrison azt mondja

2020. augusztus 13., 6:45

Szia Dina, párszor megfőztem ezt a remek receptet, és a családom imádja. Tizenéves lányom a jövő héten indul a bentlakásos iskolába, megkérdeztem tőle, mit szeretne, ha főzök neki, mielőtt elmegy, szünet nélkül azt mondta: „Salmon Wellington”, ezt főzöm vasárnap. Köszönet Szingapúrból.

2020. augusztus 15, 19:36

Remek íze van ott Grant 😉 Remélem, hogy mindketten élvezik a lazac wellingtonot!

Gordon Tansey azt mondja

2020. július 8., 5: 22-kor

Kétszer is elkészítette - minden alkalommal imádta!

Párszor elkészítette ezt, megpróbálta megkenni a sajtot/spenótot, hogy 5 tálalást biztosítson, de jobb, ha négyes marad. Győződjön meg róla, hogy a tésztát elterítette, hogy ellepje a halat - végül 100 g lazacot használtunk fel mindegyikben.

Szintén szezámmaggal a tojásmosó tetején az extra textúra érdekében. Szeretem!

2020. július 8., 12:04

Köszönjük a fantasztikus visszajelzéseket Gordon! Nagyon értékelem, hogy időt szán a pozitív receptkritikájának megírására 🙂

2020. május 07., 16:24

Meg tudná készíteni ezt a receptet egy nagy lazacfilé felhasználásával, mint egy marhahús Wellington? Ezután vágjon külön szeleteket az asztalnál?
Továbbá, van-e más helyettesítés a spenót töltelékkel, ha az emberek nem rajonganak a spenótért? Tudna helyette tenger gyümölcseit vagy rákos tölteléket készíteni? Nagyon finomnak tűnik, de van néhány srácom, aki nem rajong a spenótért, de szereti a lazacot.

2020. május 8., 23:21

Szia Janet, ezt mindenképpen elkészítheti egy nagy lazacfilével. A töltelék cseréjét illetően elhagyhatja a spenótot, ha akarja 🙂

2020. május 05., 18:49

Tudnám elkészíteni ezt előre, és később megsütni.

2020. május 06., 01:38

Szia Usha, idő előtt elkészítheti a spenót tölteléket. De nem javaslom a leveles tészta túlságosan előkészítését, mivel kockáztathatja a halat és a tölteléket, hogy a tészta nedves legyen.

2020. április 10., 9: 49-kor

Igazán szép
Körülbelül megfelelő összetevők voltak
Csak fagyasztott spagettunk volt, így az 1. adag alapanyaggal tettem a serpenyőbe, így ideje lenne leolvasztani, és jól működött. Köszönöm ezt a nagyon könnyen elkészíthető receptet és nagyon ízletes.

2020. április 10., 11:45

Köszönöm Tina! Igazán örülök annak a hallatán, hogy sikerült elkészítenie ezt a lazacos wellingtonot azokkal az összetevőkkel, amelyek megvoltak Örülök, hogy tetszett Önnek ez a recept, és hogy időt szakított erre a nagyon szép beszámoló megírására! 🙂

Laurie Hogan azt mondja

2020. január 02., 10:43

Ennek elkészítése ma este, és még soha nem dolgoztam leveles tésztával ... Ideges, de izgatott

2020. január 02. 13:29

Szia Laurie, imádni fogja ezt a receptet! Ha bármilyen kérdése van vele, ne habozzon feltenni 🙂

2020. január 14., 2:11

Kíváncsi voltam, milyen lazacfilék a legjobbak?

2020. január 14, 18:24

Szia Kathie, bármilyen lazacfilé megfelelne ennek a receptnek. Ha van egy meghatározott lazac, amelyet inkább megesz, akkor ezt a receptet csak felhasználhatja. Én személy szerint inkább a vadon kifogottakat kedvelem, de ez valamivel drágább.

2019. december 24., 18:35

Ezt készítették karácsony estéjén, rizzsel és fokhagymás kenyérrel az oldalán. A töltelék nem úgy jött ki, ahogy a kép kinézett, de az ízek mégis megvoltak. Nagyon finom!

2019. december 26., 21:16

Szia Barb, nagyon boldog vagyok, hogy szeretted a lazac wellington receptemet! Köszönöm, hogy ilyen kedves véleményt hagyott 🙂

2019. december 22, 22:13

Ez nagyon jól néz ki! Becsomagolja-e a lazacot a bőrével, vagy elhagyja-e?

2019. december 23, 12:46

Köszönöm, Melanie! Lazacot használtam bőr nélkül.

Benjamin Hughes azt mondja

2019. október 21., 12:33

Hé, szóval azt feltételeztem, hogy amikor az étrendi korlátok miatt helyettesíteni akarja őket, akkor azt mondanám, hogy a legjobb helyettesítők a mandulatej és a gránátalma-lé egy kanál fehérborecet hozzáadásával - remélem, hogy ez segít

2019. október 14, 9:31

Szia,
Hogyan állíthatnám be a főzési időt és a további lépéseket, ha egy nagy lazacfilét használok?
Köszönöm!

2019. október 15, 01:32

Szia Deborah, nehezen tudok válaszolni erre a kérdésre. Még soha nem próbáltam elkészíteni ezt a receptet nagy lazacfilével. Ez valóban a filé vastagságától függ. A legjobb dolog, ha megtartja a hőmérsékletet és húshőmérővel biztosítja, hogy a filé közepe legalább 145 ° F legyen. Remélem, hogy ez segít, és nagyon remélem, hogy élvezni fogja ezt a Salmon Wellington receptet!

2019. szeptember 03., 4:21

Ez annyira finom! Mit helyettesítene a fehérborral és a parmezánnal?

Alig várom, hogy kipróbálja ezt! x

2019. szeptember 4-én 16: 50-kor

Szia S, sajnos ezeket nehéz összetevők pótolni. Ha ezeket az összetevőket valamivel megváltoztatja, megváltoztatja a lazac wellington ízét. Megpróbálhatja kicserélni a fehérbort csirkehúslevesre, a parmezánt pedig egy kis extra krémsajtra. Mint említettem, az íze kicsit más lesz. De a recepteket folyamatosan módosítják/változtatják 🙂 Remélem, hogy élvezni fogja a lazac wellingtonot!

2019. július 21, 21:07

2019. július 21., 21:09

Burgonyapürével és friss kelkáposzta zöldséggel tálaljuk.

gayle rizs azt mondja

2019. június 19, 20:08

Én is ezt készítettem ... Nem volt spenótja, de ehelyett répa zöldet használt ... Csak a leveles tésztából nem csak pite kéreg volt ... szóval… használta, hogy ………… ÍZES ... Thxoxox annyira ... ... ezt újra felhasználja ... garnélarák nagyszerű lenne az „öltözködésben” vagy .vagy rákban …… xo

2019. június 19-én 22:00 órakor

Köszönjük a kedves visszajelzést Gayle. Imádtam az összes helyettesítő ötletedet ehhez a lazac wellingtonhoz.

2019. március 11, 8:27

Ez egy fantasztikus recept, nem volt parmom, ezért inkább gouda sajtot használtam, még mindig mesés. Először készítettem el a wellingtoni lazacot, de ez a jövőben gyakran szerepel az étlapunkon. A 6 éves fiam is szerette. Köszönjük, hogy megosztotta ezt a drágakövet

2019. március 13, 13:15

Silvia, nagyon boldog vagyok, amikor azt hallottam, hogy te és a fiad élvezted a lazac wellingtonját! Nagyon köszönöm a félelmetes visszajelzést!