Legjobb lencse receptjeink

Levesek, saláták, hús nélküli hálózatok és még sok más - nagyon sokféleképpen lehet ezt a rostokban és fehérjében gazdag hüvelyeseket beépíteni ételeibe. Ilyen jó receptekkel könnyű élvezni az életben a „lencse” dolgokat!

Kapcsolatos:

Fotó: Armando Rafael

Fotó: Bobbi Lin

Fotó: Caitlin Ochs

Fotó: Tara Donne

Fotó: RYAN DAUSCH

Fotó: Matt Armendariz

Fotó: Teri Lyn Fisher

Garnéla kebab lencse-gyógynövény salátával

Ezek a lencsék dupla adag ízt kapnak; a főzés során friss fokhagymával töltik fel őket és friss gyógynövényekkel és füstös köménnyel dobálják őket.

Lencseleves

A lencse tökéletes kiegészítője ennek a tészta- és zöldséglevesnek. Még kiadósabbá és kielégítőbbé teszik.

Lencsével töltött paprika

Ezeket a paprikákat, a Földközi-tenger friss ízeiből ihletve, a lencstölteléknek köszönhetően rostok és növényi eredetű fehérjék töltik meg. Finom és kielégítő!

Vegán lencse hamburgerek

Szerezd meg burgerjavításodat ezzel az alacsony zsírtartalmú, vegán alternatívával, kiadós lencsével. A pogácsák tele vannak rostokkal és fehérjével - és rengeteg ízzel.

Lencse-gomba húsgombóc

Legyen szaftos, fehérjével csomagolt, hús nélküli húsgombóc! A lencse együtt működik hagymával, fokhagymával, paradicsompürével, szójaszószsal és táplálékélesztővel, hogy ezek a húsgombók húsosak legyenek.

Francia lencse saláta

Miért válasszon francia lencsét? Jobban megőrzik alakjukat, mint néhány más fajta, így ideális választás, ha salátába akarják dobni őket.

A legjobb lencseleves

A barna lencse ennek az ételnek a csillaga. Az íz fokozásához egy klasszikus mirepoix-t - hagymát, zellert és sárgarépát -, valamint kakukkfüvet, öblöt és oreganót használtunk egy herby célra. Megállapítottuk, hogy a végén a friss citromlé és a petrezselyem feldobta a levest, és kellemes színű popot adott hozzá.

Lazac lencsével

Az a szokás, hogy mindig ugyanazt az oldalt készítjük a lazachoz? Rázza fel a dolgokat Ina ízesített lencséivel. Fokhagymával, gyógynövényekkel és csirkehúslevekkel vannak ellátva - és felejthetetlen kísérője a halaknak.

Anya mindennapi vörös lencséje

Ezek az 5 csillagos lencsék annyi zamatot tartalmaznak, hogy az egyik FN-rajongó elárasztja, hogy "gyakorlatilag bárkit vegán/vegetáriánussá alakíthatnak". Pro tipp: Várjon a főzés legvégéig a só hozzáadásához. Ez biztosítja a legjobb ízt és állagot.

Spenót és fokhagyma lencse

Használjon narancslencsét az edénybe a gyorsabb főzési idő és a fényesebb megjelenés érdekében.

Lentil Brownies

Magas fehérjetartalmú sütemények, amelyek visszaszorítják az édesség utáni vágyat? Mit ne szeressünk ebben?!

Fűszeres lencseleves

Hozza meg serrano chile borssal, friss gyömbérrel és fokhagymával a hőt. Ha kicsit le kell hűtenie a dolgokat, töltse fel ezt a pikáns lencselevest egy tejfölös görög joghurttal.

Lencse Quinoa saláta

Ez az erősaláta kiadós lencsét párosít diós quinoával a telte és tápláló falat érdekében. A legjobb az egészben, hogy csak egy maroknyi alapanyagra van szükséged rengeteg sós íz hozzáadásához.

Indiai garnélarák és lencse

A lencse otthon van ebben az indiai ihletésű garnélarákos ételben. Főzés közben felszívják az illatos paradicsomszósz összes ízét, amiben főznek (például fokhagyma, gyömbér és garam masala), ami megadja nekik a sajátos ízüket.

Lencse kolbászleves

Ina a francia zöld lencsét ajánlja kiadós kolbászleveséhez állaguk miatt. Amikor főznek, gyengédek, de nem pépesek, csak annyi a dolog, amit minden kanálban találni akar!

Ropogós tőkehal lencsével

Ez a finom recept bizonyítja, hogy az étel teljes elkészítéséhez nem szükséges, hogy a lencse legyen a fő összetevő. Itt aromás zöldségekkel és egy kis fűszerezéssel kombinálják, hogy ízletes öntetet hozzanak létre az ételt kerekítő salátához.

Kecskesajt, lencse és barna rizs tekercs

Giada kihasználja a kiadós lencsét marinara tetején lévő svájci mángoldtekercsében. A főtt zöld lencsét keveri barna rizzsel, kecskesajttal, gyógynövényekkel és fűszerekkel, hogy ízletes és kielégítő ragasztást tegyen a bordájához.

Lassú tűzhelyű mediterrán lencseleves

Jeff mediterrán pörgetést tesz a jó lencsékre - és ez nem lehet egyszerűbb. Dobja be az összes hozzávalót egy lassú tűzhelybe (és hagyja, hogy az aromák megtöltsék a konyháját), amíg készen áll. Nagyon könnyű!

Lencse hanyag Joes

Hanyag Joe csak egy kicsit egészségesebb lett. Ahelyett, hogy csak darált marhahúsból készítené őket, próbáljon meg keverni húst és lencsét. Hozzáad egy extra adag töltő rostot, anélkül, hogy bármilyen ízt feláldozna.

Lencspörkölt kókuszdióval és Madras Curry-val

Ez a vegetáriánus pörkölt kiadós állagú, köszönhetően a vörös lencsének - amely főzés közben kissé lebomlik. Geoffrey madrák curry-port kér, hogy ízesítsék őket (ez egy kis pikánsabb, mint néhány más curry-fűszerkeverék), de bármit használhatsz, használhatod.

Lencse és Orzo saláta sült karfiollal, mángolddal és gyógynövényekkel

Ez a saláta garantáltan az egyik kedvenc módja lesz ennek az egészséges hüvelyesnek az elfogyasztására. Ez egy szín- és ízrobbanás, amely teli és tápláló lesz a lencsében lévő fehérje és rost miatt.

Azonnali pot lencse-zöldség hamburgerek Slaw-val

Itt egy egyszerű és kiegyensúlyozott zöldségburger, amely nem fogja feltörni a bankot. A Tender Instant Pot® lencse, a sült édesburgonya és a gomba egy kielégítő pogácsában áll össze, amelyet krémes, tangós káposztasaláccsal magasra rakva tálalnak.