Lenmag etetése

A lenmag (más néven lenmag) értékes takarmány-összetevő a lóemberek körében. A felhasználásának módja már régóta jelentős vita tárgyát képezi. A lovak biztonsága mindig is kérdéses volt, és az előkészítési módszerek sokfélék. Ez a cikk megvizsgálja, hogy a lenmag mit adhat a ló étrendjéhez, ha biztonságos az etetése és hogyan lehet felkészíteni az etetésre.

Mit ad hozzá a len a diétához?

A lenmag legismertebb tulajdonsága a magas Omega 3 esszenciális zsírsavtartalom. A lenmag 40% -nál több olajat tartalmaz, és ennek az olajnak több mint 50% -a az omega 3 zsírsav α-linolénsav. A ló természetes legeltetési étrendje magas omega 3 zsírsavtartalommal rendelkezik. Ahogy azonban olyan szemeket adunk hozzá, mint a kukorica és az árpa, a ló étrendjéhez, étrendjük torz lehet a magas omega 6 zsírsavtartalom felé. A lenmag „természetes” módon biztosítja az omega 3 szintjének egyensúlyát a ló étrendjében, anélkül, hogy drága omega 3 zsírsav-kiegészítőket használnának. Ha 100 gramm lenmagot ad a ló étrendjéhez, több mint 20 ml omega 3 zsírsavat ad hozzá.

Míg általában az omega 3 zsírsavak az elsődleges okok a lenmag takarmányozására, a lenmag tisztességes fehérjeforrás, körülbelül 24% fehérjét és 0,9% lizint tartalmaz, és körülbelül 25% rostot is tartalmaz.

Mikor lehet lenmagot használni?

A lenmag hasznos a magas szemű (és ezért magas omega 6 zsírsavtartalmú) étrendben lévő lovaknál, vagy ha már jó ideje raktározott szénát esznek, vagy gyenge minőségű legelőt legelnek. A lenmagot akkor is lehet használni, ha a lovaknak száraz a szőrük és a bőrük, ha gyulladásos problémáik vannak, beleértve az ízületi gyulladást és az édes viszketést/Queensland viszketést, vagy ha a magas omega 6 olajokat, például kukoricaolajat vagy napraforgóolajat táplálják energiaforrásként . Maga a lenmag energiaforrásként használható az étrendben, és magas zsírtartalma miatt gyakran megtalálható a lovak súlygyarapodását elősegítő kiegészítőkben.

Hogyan kell elkészíteni a lenmagot etetéshez?

Mivel a lenmag olyan kicsi mag, a legjobb, ha közvetlenül a takarmányozás előtt őröljük a lenmagot, hogy a maghéj megszakadjon, különben a magok emésztetlenül jutnak végig a gyomor-bél traktuson. Fontos, hogy közvetlenül a takarmányozás előtt őröljük meg a magokat, mivel a lenmagban lévő olajok hajlamosak az avasodásra, és nagyon gyorsan el fognak távozni, ha őrlik és levegő hatásának teszik ki őket. Egy kis kávédarálót általában arra használnak, hogy a friss len egyenesen a ló takarmányába őrlődjön (nagyon ínyenc!).

Lehetőség van előre őrölt és stabilizált lenmagok vásárlására, ha a saját őrlése nem lehetséges.

Fel kell-e főzni a lenmagot etetés előtt?

A hagyomány szerint a lenmagot fel kell forraltatni, mielőtt etetnék a lóval, mivel fennáll a por-sav (vagy hidrogén-cianid) mérgezés veszélye. Bárki, aki lenmagot főzött, tudja, milyen rendetlen lesz, és a legtöbb erőfeszítés és rendetlenség túl sok ahhoz, hogy kitartson. Nos, jó hír ... úgy tűnik, hogy a lenmagot biztonsággal lehet etetni anélkül, hogy főznék.

A lenmag cianogén glikozidoknak nevezett vegyületeket tartalmaz. Amikor a lenmagot egy ló megrágja, ezek a cianogén glikozidok érintkezésbe kerülnek egy enzimmel (β-glikozidáz), amely átalakítja hidrogén-cianiddá, ami cianid-mérgezéshez vezethet. A β-glikozidáz enzimet azonban a ló gyomor gyomorának savas környezete tönkreteszi, vagyis a cianidot soha nem állítják elő olyan nagy mennyiségben, hogy bármilyen problémát okozzon. Ez azt jelenti, hogy a lenmagot előbb nem főzheti.

A Canadian Journal of Veterinary Research-ben 2002-ben megjelent tanulmány, amely azt vizsgálta, hogy a lenmag képes-e csökkenteni a culicoides túlérzékenységgel (édes viszketés vagy Queensland viszketés) járó gyulladást, arról számolt be, hogy 1000 font testtömegenként 1 font lenmagot etettek lovaknak (vagy 0,5 kg/500 kg testtömeg) 42 napos időszak alatt, negatív mellékhatások nélkül. Mivel ez az adag sokkal magasabb, mint a szokásos napi 1-2 csésze, következtethetünk arra, hogy a lenmagot biztonságosan lehet etetni a lovakkal, anélkül, hogy előbb elkészítenék.

Mi van az áztatással?

Lehetséges, hogy a lenmag áztatása valóban veszélyessé teheti, mivel a magok áztatása bizonyos mértékben lehetővé tenné, hogy a β-glikozidáz enzim érintkezésbe kerüljön a cianogén glikozidokkal, és lehetővé tegye a hidrogén-cianid előállítását. Tehát ajánlott neked ne áztassa lenmag etetés előtt.

Táplálható-e lenmagliszt?

A lenmagliszt a magas fehérjetartalmú (32%) étkezés, amely a lenmagolaj kivonása után maradt. A lenmaglisztet lovaknak lehet etetni, azonban mivel az étkezés során az olaj legnagyobb részét kivonták, elsődleges felhasználása a ló étrendjében fehérje-kiegészítőként szolgál. A lenmaglisztből eredő cianidmérgezés kockázata kissé tisztázatlan. Mivel a magot az olajkivonási folyamat során összetörik, lehetséges, hogy a β-glikozidáz enzim érintkezésbe lép a cianogén glikozidokkal, így valószínűleg hidrogén-cianid lesz jelen. Ha lenmaglisztet szeretne etetni, keresse meg a hőelvonási technológiával előállított ételt, szemben a hidegen sajtolt magvakból készült étellel. Sokkal jobb minőségű fehérjeforrások állnak rendelkezésre, ideértve a csillagfürtöt, a teljes zsírtartalmú szójababot, a szójalisztet és a repce lisztet, a lenmagliszthez kapcsolódó lehetséges kockázat nélkül.

Egyéb lehetséges mellékhatások

A lenmag fitoösztrogéneket tartalmaz. A fitoösztrogének a természetben előforduló növényi vegyületek, amelyek szerkezetileg hasonlóak az ösztrogénhez. Patkányokon végzett vizsgálatok (Collins és mtsai 2003) azt találták, hogy a magas lenmag patkányokkal történő táplálása megnövelte a szabálytalan észteres ciklusú nőstény patkányok számát, ami arra utal, hogy a len negatív hatással lehet a tenyészállatok termékenységére. Ha kancáit tenyésztik, és bármilyen termékenységi problémája van, bölcs dolog lenne elkerülni a lenmag diétáját.

Összegzés

A lenmag hasznos takarmány-összetevő a lovak számára. Használható a ló omega 3 esszenciális zsírsav bevitelének növelésére, ha az étrendi omega 3 szint alacsony, vagy ha az adott ló magasabb omega 3 bevitele hasznosnak tűnik. Annak ellenére, hogy a hidrogén-cianid mérgezés elkerülése érdekében a lenmagot etetés előtt főzni kell, a tanulmányok kimutatták, hogy legfeljebb 1 lb/1000 lb testtömeg (vagy 0,5 kg/500 kg testtömeg) biztonságosan táplálható főzés nélkül. A lenmagot nem szabad áztatni a takarmányozás előtt, és kerülni kell azokat a tenyészkancák étrendjében, amelyeknél korábban szaporodási problémák voltak. A FeedXL felhasználható a lenmag beépítéséhez a ló étrendjébe, így jól egyensúlyba hozható más etetett takarmány-összetevőkkel.

Dr. Nerida Richards a FeedXL rezidens lovas táplálkozási szakembere. Vidéktudományi végzettséggel, doktori fokozatával a lófélék táplálkozásában és csaknem 20 éves teljes munkaidőben, mindenféle lófélék etetésében szerzett tapasztalatok alapján Nerida képes segíteni a FeedXL tagjait minden olyan probléma megoldásában, amely szembesülhet lovaik etetésével . Ha többet szeretne megtudni Nerida-ról, és „találkozni” akar a FeedXL csapat többi tagjával, nézze meg itt a Rólunk oldalt.