Leves konzerves sauryrel és rizzsel

Nagyon egyszerű és nem drága leves rizskonzervből. A recept alkalmas kezdőknek.

Hozzávalók

Burgonya - 3 db.

Fokhagyma - 2 szelet

Saury konzerv - 1 doboz

Citromos paprika, só - ízlés szerint

Főzés folyamata

Leves rizzsel és konzervkonzervrel Sok évvel ezelőtt tanítottam főzni a férjemnek, amikor még nem volt férj. Mint mindig, gyorsan, elkészült a minimális élelem és az eltöltött idő, és végül egészen elviselhető leves ebédre kész. A halkonzervekből készült levesek rajongói biztosan értékelni fogják.

A leves elkészítéséhez konzervpácolt és rizzsel készítse elő a listán szereplő termékeket.

A burgonyát meghámozzuk, a lehető legkényelmesebbre vágjuk (nekem vannak szívószálaim), megtöltjük vízzel. Egy fazék burgonyába adjuk a megmosott rizst, és forraljuk fel.

Amíg burgonyát főzünk, elkészítjük az öntetet: hagymát, sárgarépát és fokhagymát felvágunk, napraforgóolajon megsütünk. Adja hozzá az öntetet a serpenyőbe. Pár percet főzünk.

A konzervdobozból saury-val leeresztjük az olajat, villával szétszedjük a halakat, eltávolítva a gerincet. Adja hozzá a halat a leveshez, főzzön egy percet.

Só, bors ízlés szerint, adjunk hozzá babérlevelet. Leves rizzsel és saury kész.

A levest egy szelet citrommal, gyógynövényekkel meghintve tálaljuk.