liszt nélküli édesburgonya brownie

A turmixgépben készült, liszt nélküli édesburgonya brownie csak 7 hozzávalóval! Gabona-, olaj-, tej- és finomított cukor-mentesek, így finom, egészséges gluténmentes csemegét készítenek arra az esetre, amikor ezek a csokoládé utáni vágyak.

kanállal

„A konyhám csodálatos illatú” - szó szerint az egyetlen dolog, amin elgondolkodhatnék ezeknek a süteményeknek a készítése közben. Nos, és "siess, és fejezd be, hogy enni tudjak, mint 5-en".

És igen, januárban brownie-t készítünk, smack dab a felbontási szezon közepén. Vagy az elején lenne ...? Másik út! A felbontási szezonban süteményeket készítünk, és elég rohadtul érezzük magunkat. Két okból.

Először is, mert a csokoládé feladása soha nem lehet része senki elhatározásainak. Úgy értem, hogy reálisakat kell készítenie, és úgy érzem, hogy minden csemege eskütételével csak kudarcot kérek. Akár ezt, akár azt kérjük, hogy menjen lefelé tartó spirálon néhány hétig az úton ... egyik sem kívánatos!

Másodszor (vagy elfelejtetted, hogy két okot mondtam?): Ha történetesen valamilyen étrenddel/egészséggel kapcsolatos célt tűztél ki ebben az évben ... jó neked ! Ez elképesztő. És örömmel fogja tudni, hogy ezek liszt nélküli édesburgonya brownie szuper kényelmesen illeszkednek ezekbe az állásfoglalásokba, mert megtévesztően dekadens megjelenésük ellenére valóban baromi jók neked!

Ezenkívül engedje meg, hogy előzetesen elnézést kérjek a felkiáltójelek túlzott használata miatt ebben a bejegyzésben. Kicsit izgatott vagyok. Vagy hiper. Vagy egyszerűen csak boldog. Ez pedig túlságosan kifejezővé tesz. Én is hajlamos vagyok a kezemmel kezdeni beszélgetni, amikor erre eljutok, de ezt nem láthatod, és kitérek. Előre!

Így… liszt nélküli édesburgonya brownie. Úgy hangzik, hogy nem szabad, hogy ez valami legyen? Mert nem tudom eldönteni. Arra gondoltam, hogy ezeket a liszt nélküli turmixgépes brownie-kat felhívom, hogy kicsit kevésbé furcsán hangozzon, de aztán kissé csalónak hangzott ... annak ellenére, hogy technikailag nem hamis reklám, mivel a turmixgépben készülnek. De édesburgonyával is készülnek. És mandulavaj. És a kakaó. És édesem. Tehát azt hiszem, minden alakiságot kihagyhatnánk, és csak csokoládé mennyország finom, egészséges négyzeteinek nevezhetnénk őket.

Igen. Működik.

De értsd meg, mit értek a „nagyon jó neked?” Az összetevők listája főleg mandulavaj, édesburgonya, méz és kakaópor elkészíti ezeket a süteményeket gabonamentes, olaj mentes, tejmentes, és finomított-cukormentes, így ízletesen egészséges csemegét készítenek arra az esetre, amikor ezek a csokoládé utáni vágyakozás elüt Nem 100% -ban pontosan olyanok, mint egy hagyományos szuper gazdag, extra furcsa brownie, de nem is sok vajjal, cukorral és liszttel készülnek, ezért olyanokra kell szedned őket, amilyenek -> finom egészséges négyzetek csokis mennyország.

És! az a bónuszuk, hogy szuperek gyors és könnyen csinálni. Csak annyit tesz, hogy az összes hozzávalót a turmixgép, helyezze át a tésztát a tepsi, és voila! Kb. 30 perc alatt kapott finom liszt nélküli brownie-t. És azt hiszem, ennyit lehet mondani erről. Ó várj…

Szeretném tudni, hogy elkészíted-e ezt a receptet! Hagyjon egy megjegyzést és értékelést lent, hogy tudassa velem, mit gondol, és Iratkozz fel levelezőlistánkra, hogy új recepteket kapjon a postaládájába!

evőeszköz evőeszközök ikonra

mappa mappa ikonra

instagram instagram ikonra

pinterest pinterest ikon

facebook facebook ikonra

nyomtatás nyomtatási ikonra

négyzetek négyzetek ikonra

Liszt nélküli édesburgonya sütemények

4,8 13 értékelés alapján

  • Szerző: Amanda @ Futás kanalakkal
  • Felkészülési idő: 10 perc
  • Főzési idő: 30 perc
  • Teljes idő: 40 perc
  • Hozam: 9 brownie 1 x

Hozzávalók

  • 1/2 csésze (128 g) mandulavaj *
  • 1/2 csésze (120 g) főtt édesburgonya **
  • 1 nagy tojás
  • 6 evőkanál (120 g) méz
  • 1/4 csésze (20 g) cukrozatlan kakaópor
  • 2 teáskanál vanília kivonat
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • választható: 3 evőkanál (30 g) tejmentes csokoládé chips, öntethez

Utasítás

  1. Melegítse elő a sütőt 176 ° C-ra, és készítsen elő egy 8 x 8 (20 x 20 cm) tepsiet úgy, hogy kibéleli egy pergamenpapírral, és az oldalain néhány hüvelyk túlnyúlást hagy, hogy az könnyen eltávolítható legyen. . Félretesz, mellőz.
  2. Adja hozzá az összes hozzávalót, a csokoládéforgács kivételével, egy nagy sebességű turmixgéphez vagy konyhai robotgéphez a felsorolt ​​sorrendben, és magasan dolgozza fel, amíg a tészta sima és krémes nem lesz, ügyelve arra, hogy szükség esetén lehúzza az oldalakat.
  3. Öntsük a tésztát az előkészített tepsibe, egy spatulával egyenletesen eloszlatva. Süssük 25 - 30 percig, amíg a közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta nem válik ki. Vegye ki a sütőket a sütőből, és hagyja őket 15 percig hűlni a serpenyőben, mielőtt rácsra helyeznék őket, hogy teljesen lehűljenek.
  4. Ha hozzá akarja adni az olvasztott csokoládéöntetet, helyezze a csokoládé chipseket egy mikrohullámú sütőbe biztonságos edénybe, és 30 másodpercenként tegye őket addig, amíg teljesen meg nem olvadnak. Ezután öntsük a csokoládét a süteményekre, és kanállal vagy spatulával terítsük körbe.
  5. Tárolja a süteményeket légmentesen lezárt edényben szobahőmérsékleten, legfeljebb 5 napig.

Megjegyzések

* Szeretem a mandula vajat enyhe íze miatt használni, de kiválaszthatja bármilyen kéznél lévő dióvajért. Vagy használjon szója dió vajat, hogy ezek diómentesek legyenek. ** Mérhet ki 1/2 csésze édes burgonyapürét, vagy csak dobhat 120g főtt édesburgonyát egyenesen a turmixgépbe.

Kulcsszavak: brownie, csokoládé, tejmentes, desszert, liszt nélküli, gluténmentes, gabona nélküli, egészséges, paleo, snack