Mediterrán lazac Bulgur tálak

Megjelent: 2016. november 3. · Módosítva: 2020. június 3., írta Jamie Vespa · Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat

A ceremónia karamellizált lazac egy zippy, zöldségekkel megtöltött, rostokban gazdag teljes kiőrlésű gabonákkal és fehérjével teli bulgur saláta tetején. Ez a könnyű, mégis kiadós étel könnyű, tartalmas és kellemesen finom.

Boldog csütörtök/péntek estét, barátok! Beszélhetünk-e arról, hogy már novemberben vagyunk (hogyan!?), És a Hálaadás napja alapvetően a sarkon van. Teljesen üdülési üzemmódban vagyunk a munkahelyünkön, és minden közepette - tök-pulyka-mézeskalács-rakott-stb.

És most szükségem van rá, például heti rendszerességgel, mert EZ a veszélyes. Van még valaki, aki túlzottan izgatja a tál jellegű ételeket? Étrendem kb. 90% -át teszik ki. A zöldségfélék, a szemek és a hal (vagy tofu) kombinációja egy görög joghurt vagy hummus felpattanó tetejével mindig csak hozzám szól.

Ha még nem vagy barátságos a bulgurral (még!), Akkor az lényegében búza, amelyet pároltak, szárítottak és rágcsáltak apróra. Gyorsan főz, és kellemesen rágós állagú. Szeretem levesekhez, salátákhoz és tálakhoz adni, hogy növeljem a rost és a heti teljes kiőrlésű hányadomat.

Bulgur is tele van táplálkozással. Egy pohár csak 150 kalóriát, bőséges 8 gramm rostot és közel 6 gramm növényi eredetű fehérjét tartalmaz, de srácok, ez a SALMON. Oh em gee, ez a lazac. A merész ízektől kezdve az édes karamellás kéregig és a tökéletesen pelyhes belső részekig elájulok. Csak egy gyors 30 perces pácot igényel, amelyet könnyen el lehet végezni a bulgur előkészítése közben. Grillezőn főztem, de ha már be van forgatva a kültéri grill, akkor ez az étel könnyen áttér egy szabadtéri étkezéshez.

Ez abszolút KELL. Az ízlelőbimbói teljesen megérdemlik ezt a kiadós, tápláló ételt. Főleg minden előtt-tök-pulyka-mézeskalács-rakott-stb. veszi át.

Ha elkészíti ezt a receptet, feltétlenül jelölje be a #dishingouthealth címkét, hogy lássam gyönyörű alkotásait!