Mediterrán Quinoa saláta szezonális zöldségekkel

Publikálva: 2013. július 18. Utolsó frissítés: 2020. szeptember 30

Gyönyörűen színes ebéd, amelynek íze még jobb, mint amilyennek látszik!

Az egyik legjobb módszer annak biztosítására, hogy minden olyan tápanyaghoz hozzájusson, amelyre a testének egészségesnek és erősnek kell lennie, az, ha természetes színeket tartalmazó szivárványt ad az étrendhez. A színes ételek nemcsak alapvető vitaminokkal és ásványi anyagokkal vannak tele, de a megfelelő elkészítésükkor is csodálatos ízűek! Mediterrán Quinoa salátánk szezonális zöldségekkel csomagol mindent, amire a testének szüksége van, egy egészséges és finom étkezésbe. A természet egyik legtökéletesebb szuperételének, a quinoának a szezonális zöldségekkel, például zöld uborkával, a mi sárga Kemencében sült kukorica a csutkán, és lilahagymát, létrehoztunk egy quinoa receptet, amely elég könnyű ahhoz, hogy ízletes ebédként vagy köretként élvezhesse, ugyanakkor elég kielégítő is. Javasoljuk, hogy a mediterrán quinoa ételhez előző este főzze meg a quinoát, hogy legyen ideje kihűlni, és elősegítse az előkészítési idő csökkentését.

Egy „előre elkészíthető” ebédhez rétegezze a salátáját egy 1/2 pintes befőttesüvegbe. Réteg ebben a sorrendben: quinoa, petrezselyem, paradicsom, uborka, hagyma és kukorica. Utoljára csepegtesse meg házi készítésű Vinaigrette-jével, és tegye hűtőszekrénybe, amíg készen áll a fogyasztásra.