Mennyire változik a jó táplálkozás: A Casa Herbalife táplálkozási élménye

Jenny Perez ügyvezető igazgató, Herbalife Nutrition Foundation

A jó táplálkozás nem csupán az élelmiszerekhez való hozzáférésről szól. Ez magában foglalja az oktatást - az alapvető főzési ismeretek elsajátítását, mely élelmiszerek egészségesek és hogyan lehet ezeket kombinálni egy kiegyensúlyozott étkezéshez - a támogató, biztonságos környezet mellett.

25 éven keresztül erre összpontosítottunk a Herbalife Nutrition Alapítványnál, és megünnepeltük egy év végi adományozás kampány elindításával, amely a különböző régiókban működő Casas 25 projektjét támogatta. Egyiküknek alkalma nyílt megfelelő ajándékot nyerni akár 25 000 USD-ig. Nagyon örülünk nyertesünknek, a Lily Missziós Központ művészeti és kulturális projektjének, amely több mint 26 000 dollárt gyűjtött össze, és most kap egy megfelelő ajándékot, legfeljebb 25 000 dollárt.

Vessen egy pillantást a 25 kiválasztott projektre, és adományozzon itt kedvencének.

Meggyőződésünk, hogy ez az átfogó megközelítés valóban megváltoztathatja a gyermekek életét.

Az alábbiakban Aaron Josué Fuentes Zambrano története olvasható, egy gyermek beszámolója, aki kilencéves korában a mexikói Jalisco-ba került. Most, 21 évesen, és a pszichológia szakon, visszatekint arra, hogy a Casa-tapasztalatai hogyan tudták kibontakoztatni teljes potenciálját.

Saját Casa Herbalife táplálkozási tapasztalataim

Kilenc éves voltam, amikor megérkeztem a mexikói Albergue Los Pinosba, a Casa Herbalife-be. Visszatekintve most, 21 éves koromra, őszintén mondhatom, hogy az ottani tapasztalatom formálta, aki ma vagyok.

Akkor még csak én voltam, a bátyám és az anyám. Éjszakai műszakban dolgozott egy csomagvállalatnál, és a beosztása megnehezítette a gondozását. Általában éppen akkor érkezett haza, amikor a bátyámmal el kellett mennünk az iskolába. Ez azt jelentette, hogy vigyáznom kellett az öcsémre és a házimunkára, amelyek súlyos feladatok voltak egy korombeli kisgyerek számára. Ennek eredményeként a megfelelő táplálkozás megszerzése kihívást jelentett - sovány voltam, és gyakran lemaradtam az étkezésekről.

A testvéremet és engem Los Pinosba küldeni nem volt könnyű döntés anyám számára. Emlékszem, hogy az első nap sírtam a Casában. Ez egy új, ismeretlen hely volt számomra, és félelmet éreztem. Keveset tudtam arról, milyen hatást gyakorol rám a későbbi években.

A stabilitás megtalálása a jó táplálkozás révén

A Los Pinosnál az étel egy olyan dolog lett, ami miatt nem kellett aggódnom. Naponta három étkezést alkalmaztunk, és mindent megtudtam a táplálkozásról - ami stabilitást hozott az életembe, mert nem aggódtam, hogy mikor következik a következő étkezésem.

A Herbalife Nutrition Foundation által a Los Pinosnak nyújtott támogatásnak köszönhetően konyhánk minden felszereléssel fel volt szerelve, ami az egészséges ételek elkészítéséhez szükséges. Havonta egyszer részt vettünk táplálkozási műhelyeken, ahol egy dietetikus figyelmes étkezésre, adagméretekre, egészséges harapnivalókra és hasonló témákra tanított minket.

Megtanultam, hogyan vigyázzak jobban az egészségemre és a közérzetemre. Abbahagytam a túl sok ócska étel fogyasztását, és még főzni is megtanultam!

Különös öröm, amikor nem kényszerből, hanem tápláló, egészséges ételek élvezete miatt készíti el saját ételeit.

Mennyire vezetett a jó táplálkozás egy fényesebb útra

Miután elkezdtem rendszeresen jobban étkezni, több energiára tettem szert, hogy a Casa egyéb tevékenységeire összpontosíthassak. Jobb osztályzatokat szereztem, és kiválóan teljesítettem a sportban. Életemben először erősnek és motiváltnak éreztem magam az álmaim követésére.

Észrevettem, hogy a Los Pinos dolgozóinak többsége pszichológus volt, és első kézből tapasztaltam, mennyire segítenek a hátrányos helyzetű gyerekeknek. Ugyanúgy szerettem volna segíteni másoknak, mint ők, ami arra ösztönzött, hogy pszichológiai karriert folytassak.

Ma, amikor nem vagyok az egyetemen, segítek anyámnak egy kisvállalkozást vezetni, ahol gyümölcsöket és hüvelyeseket árulunk. Büszke vagyok arra, hogy hozzájárulhatok a családom vállalkozásához, nem csak azért, mert ez biztosítja az anyagi függetlenséget, hanem azért is, mert valamilyen kicsi módon segítjük az embereket az egészségesebb életben.

Segíteni a gyerekeknek a lehetőségeik elérésében

Hálás vagyok a Casa Herbalife programban szerzett tapasztalataimért, mert ez olyan alapot és tudást biztosított számomra, amely felnőttkoromban arra ösztönzött, hogy a céljaim elérése érdekében dolgozzak. Remélem, hogy a kiszolgáltatott közösségekben élő gyermekek hozzáférhetnek az ilyen programokhoz, így nekik is előrelépés a teljes lehetőségek kiaknázása.

Mert nem csak az ételről és nem éhesről van szó; az egészségről és a táplálkozásról szóló értékes életleckékről szól, amelyek továbbra is alakíthatják e gyermekek életét, akárcsak az enyém.