Helyzeti előny

Az Egyesült Államok hivatalos blogja Veteránügyi Minisztérium

gyümölcslé

Feladva: 2019. február 21., csütörtök, 8:52, 2019. február 21., hozzászólás: táplálkozás: VAntage Point közreműködő 1 ezer megtekintés

Egészségesnek tekintik-e azokat a gyümölcsleveket, amelyek testünk „megtisztítását a méreganyagoktól” vagy „méregtelenítését”? Megérik ezek a termékek?

Valószínűleg nem. Ha testét megmérgezték, a méregtelenítő gyümölcslevek és növényi termékek valószínűleg nem segítenek. A méreganyagok, amelyekre hivatkoznak, általában nem valódi mérgek, például nehézfémek vagy növényvédő szerek. A toxin szóval hívják fel a figyelmet, így úgy gondolja, hogy valami nincs rendben, és hogy termékük megvásárlása kijavítja. Normális, ha testünk ezen anyagok egy részét előállítja, amelyet nem szabad tárolni. Szerencsére a vesénket és a májunkat úgy tervezték, hogy megszabadítsa a testet ezektől az anyagoktól.

A gyümölcslé-méregtelenítő termékek másik problémája a cukortartalom, amely olyan magas lehet, mint egy szokásos üdítőital tartalma. Néhányan jó kálium- és C-vitamin-források lehetnek, de később éhesnek érezhetik magukat. Ez túlevéshez és csalódottsághoz vezethet az egészségügyi céljaival kapcsolatban. Alternatív megoldásként az egész gyümölcs vitaminjai és ásványi anyagai megegyeznek a gyümölcslével, hosszabb ideig kell enni, és olyan rostjaik vannak, amelyekből hiányzik a lé, hogy jobban érezzék magukat.

Nem beszélhetünk a tisztításról anélkül, hogy megemlítenénk a rendelkezésre álló sok kettőspont tisztító terméket. Ezek a termékek azt állítják, hogy eltávolítják a „méreganyagokat” a vastagbélből; azonban a legtöbb étel a vékonybélben szívódik fel, nem a vastagbélben. Fontos megjegyezni, hogy sok vastagbéltisztító termék tartalmaz egyébként egészséges összetevőket, például probiotikumokat (gyakran „jó baktériumoknak” nevezik), prebiotikumokat (a probiotikumok növekedését elősegítő dolgokat, amelyeket gyakran „ellenálló keményítőnek” neveznek) és rostokat, de sok étel van amelyek ugyanazokat az összetevőket tartalmazzák.

Bizonyos probiotikumok segíthetnek a székrekedésben szenvedőknél is a rendszeresebb bélmozgásban; a probiotikumok túl gyors hozzáadása azonban ellenkező problémát is okozhat - hasmenést. Kezdje kis mennyiségű probiotikus ételekkel (például alacsony cukortartalmú joghurt aktív kultúrákkal és savanyú káposzta élő kultúrákkal), és lassan növelje az adagokat.

A prebiotikumok és rostok legjobb forrásai a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák és hüvelyesek. Ha megfelelő mennyiségű prebiotikumot és rostot tartalmaz az étrendben, ez segíthet néhány kevesebb kalória felszívódásában, teltebbnek érezheti magát és lehetővé teszi, hogy összességében kevesebbet fogyasszon. Az étrendben a prebiotikumok és a rostok számának növelése érdekében kezdjen el néhány kis adagot ezekből az ételekből, és lassan növelje a mennyiséget, hogy ne érezze magát dagadtnak vagy kényelmetlenül. Ügyeljen arra is, hogy igyon elegendő mennyiségű vizet!

Ha többet szeretne tudni az étrend egészséges megváltoztatására irányuló stratégiákról, vegye fel a kapcsolatot a helyi VA regisztrált dietetikussal.

Melanie Clemmer 1997 óta VA-dietetikus, 2001-től okleveles cukorbetegség-oktató, 2017-től pedig gerontológiai táplálkozás tanúsított szakember. Büszke arra, hogy 2009-ben csatlakozott a Dallasi Otthoni Alapú Alapellátás programhoz, mint első diabétesz oktatójuk. Szabadidejében szívesen köt, utazik, fényképez és 3 macskát nevel együtt. Három óra alatt megjárta a Dallasi Félmaratont is, csak azért, hogy bebizonyítsa, hogy a sétálók is sportolók!