Mézes-borsos mázas steak és hagyma

2 - Nem tetszett

0 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Szeretjük a grillezett hagyma ízét a steakkel ebben az egészséges, 5 összetevős receptben (az olajat, a sót és a borsot nem tartalmazva), de nyárson fel minden zöldséget a hűtőszekrényben - a cukkini, a meggyparadicsom és a padlizsán mind jó választás. Csak állítsa be a főzési időt, ha szükséges. Sült burgonyával vagy gyógynövényekkel pelyhesített barna rizs pilaf mellé tálaljuk.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Előmelegítse a grillet közepesen magasra.

Mikrohullámú méz egy kis tálban a High-on 10 másodpercig. Keverjünk hozzá 1 evőkanál olajat, paprikát, sót és 1/2 teáskanál borsot. A steak mindkét oldalán ecseteljük. Fűzzük a hagymaszeleteket nyársra. A hagymát megkenjük a maradék 2 evőkanál olajjal, és borssal ízesítjük.

Grillezzük a steaket és a hagymát egyszer megforgatva, közepesen ritka steak esetén összesen 6–7 perc, enyhén elszenesedett és lágy hagymánál összesen 12 perc. Helyezze a steaket egy tiszta vágódeszkára, hogy 5 percig pihenjen, majd vékonyan szeletelje a szemcséhez. Tálaljuk a hagymával. Díszítsük petrezselyemmel, ha szükséges.

Felszerelés: Fém nyárs

Tippek: A szoknya steak néven ismert vékony, ízletes húsrész az állat rekeszéből származik. A legfinomabb eredmény elérése érdekében ne főzzön túl közepesen ritkán, és vágja át a szemen.

1/2 másik szénhidrát, 1 zöldség, 4 sovány hús, 2 zsír