Mi az a Mead és miért olyan meleg most?

A rét elsősorban vízzel és élesztővel erjesztett mézből készült bor, a rét a következő nagy dologgá válik a felnőtt italok világában. Ősi elixír, a valaha készült első borok egyike, amelyet B.C. Rómaiak és vikingek, sőt Ázsia egyes részein. Azt mondták, hogy az óiskolai rét nagyon édes, talán illik, mivel a méz a meghatározó jellemzője. De az új mézfajta általában száraz és megállítóan összetett, fantasztikusan ropogós és frissítő korty egy forró nyári napon. Mivel az új, finom dolgok gyakran jól fogynak, az American Mead Makers Association szerint az rét az alkoholos italgyártás legkisebb szegmense, ugyanakkor a leggyorsabban növekszik.

mead

A mezőgazdasági termelők piacain, borüzleteiben és bármenüiben egyre több rét található ezen a nyáron, ezért kérjük, adjon örvényt. Ne feledje, hogy elképesztő íz- és stílusválasztékkal rendelkezik (szuperszáraztól édesig; még mindig pezsgőig; gyümölcstől sósig vagy csokoládéig). És a hatékonyság a 8 térfogatszázalékos alkoholtól (például egy erős kézműves sör) és a 18% ABV-ig terjedhet (mint a dúsított bor).

Az elkövetkező hetekben személyzetet tesztelünk több fajtával, és megosszuk eredményeinket, amelyek segítenek végigvezetni Önt ezen a méz-arany úton. Szóval éljenzés, skål és tisztelgés a legrégebbi új ital körül.