Mi az alacsony oxaláttartalmú étrend (és hogyan gyógyíthatja meg furcsa tüneteit?)

Úgy találta, hogy furcsa tünetekkel küzd, de úgy tűnik, hogy orvosa nem találja az okát?

Ha igen, akkor nem vagy egyedül. Emberek milliói rejtett autoimmun betegségekkel, allergiákkal és ételérzékenységgel élnek, amelyek nyomorulttá teszik őket, de gyakran nem jelennek meg a szokásos orvosi vizsgálatokon.

Mostanra biztos vagyok benne, hogy hallottál már lisztérzékenységről, laktóz-intoleranciáról és földimogyoró-allergiáról.

De tudta, hogy számtalan más ételérzékenység van, amelyeket nemrég hoztak a mainstreambe? Ide tartoznak, de nem kizárólagosan, a hisztamin érzékenység, a szalicilát érzékenység és az oxalát érzékenység.

Mik az oxalátok?

Az oxalátok kémiai vegyületek, amelyek sok zöld zöldségben és más „egészséges” ételben megtalálhatók. A tested is salakanyagként termeli őket.

A legtöbb egyénnél az oxalátokat nem szívja fel a bél, hanem egészséges bélbaktériumok metabolizálják, vagy hulladékként eliminálják.

Az emberek kis százaléka számára azonban a szervezet túl sok oxalátot képes felszívni élelmiszer-forrásokból, és nehezen tudja eltávolítani azt.

Az oxalát érzékenység tünetei

Amikor az oxalátok felhalmozódnak a testben, különféle és frusztráló tüneteket okozhatnak, amelyeket nehéz diagnosztizálni és kezelni.

Ez azért van, mert ha túl sok oxalát felszívódik a vérbe a bélen keresztül, éles oxalátkristályokat képezhetnek. Ezek a kristályok képesek ékelődni szinte bármelyik egészséges szövetbe, ami krónikus fájdalmat és gyulladást eredményezhet.

Ezenkívül a túlzott oxalátmennyiség oxidatív károsodáshoz és a glutation nevű esszenciális anyag kimerüléséhez vezethet. A glutation a szervezeted fő antioxidáns és méregtelenítő. Létfontosságú a toxinok metabolizmusához.

"A glutation hiánya hozzájárul az oxidatív stresszhez, amely számos életmódbeli betegségben nagy szerepet játszik."

Néhány példa a glutationhiány által okozott kárra:

• Képtelen megjavítani a DNS-t
• Toxin és nehézfém felhalmozódás
• Nagy mértékben csökkent a méregtelenítés képessége
• Csökkent oxigén- és tápanyagellátás a sejtekben
• Meggyengült sejtmembránok
• Sejtes mutációk
• Sejtes halál

A testben lévő oxalátok feleslegének másik problémája, hogy meg tudnak kötődni a bélben lévő ásványi anyagokkal, és megakadályozzák a szervezet felszívódását.

Mindezek a tényezők együttesen a következő tüneteket okozzák:

• Vesekövek
• Égő vizelés
• Interstitialis hólyaghurut (égő hólyag)
• Vulvodynia (női nemi szervek fájdalma vagy irritáció)
• Krónikus candida (élesztőfertőzések)
• COPD/asztma
• Krónikus fáradtság
• Cisztás fibrózis
• Hormonális egyensúlyhiány
• Gyermekfejlődési rendellenességek, beleértve az autizmust is
• Hyperoxaluria (az oxalát túlzott vizelettel történő kiválasztása)
• Égő bélmozgás
• Emésztőrendszeri problémák
• Ízületi fájdalom és gyulladás (hasonló a fibromyalgiához vagy az ízületi gyulladáshoz)
• Pajzsmirigy problémák
• Depresszió
• Álmatlanság

Várjon ... Ez kalciumhiány?

Mielőtt áttérnénk az alacsony oxaláttartalmú étrend megbeszélésére és arra, hogy ez milyen előnyökkel járhat egészségére, vizsgáljuk meg az oxalátérzékenység figyelmen kívül hagyott tényezőjét.

Kutatások szerint alacsony kalciumtartalmú étrendek emelheti a vizelet oxalát szintjét. A megfelelő kalciumszint ugyanis gátolhatja a bél oxalát felszívódását. Egy randomizált, kontrollált vizsgálat során hiperkalciuriában szenvedő (emelkedett kalciumszint a vizeletben) férfiakat vizsgáltak, és két diéta egyikére helyezték őket, hogy ellenőrizzék, melyik lenne a leghatékonyabb a vesekő megelőzésében (az oxalátérzékenység gyakori tünete).

Az egyik csoport alacsony kalcium- és oxaláttartalmú étrendet követett. A másik magas kalciumtartalmú étrendet követett, korlátozott oxalát-, fehérje- és sófogyasztással.

Ötéves időponttal az utóbbi csoportban 51% -kal alacsonyabb volt a kő megismétlődésének aránya, mint az alacsony kalciumtartalmú étrendet követőknél.

Beszéljen orvosával a kalciumhiány és/vagy a hypercalciuria teszteléséről, ha az oxalát-étrend követése előtt oxalátérzékenységi tüneteket tapasztal.

Mi okozza az oxalát érzékenységet?

Mint más ételérzékenység, az oxalátérzékenység is leggyakrabban a bél rossz egészségi állapotával társul. Ha az emésztőrendszer nem tartalmaz elegendő egészséges baktériumot az oxalátok lebontásához, mielőtt azok eljutnának a test más részeihez, fokozottan fennáll a krónikus fájdalom, gyulladásos, allergiás és autoimmun állapotok kockázata.

Magas oxaláttartalmú ételek

Szerint Dr. Ax, oxalátok szerepelnek a 10 antinutriens listáján, hogy kijusson a diéta életéből és életéből.

A legmagasabb oxaláttartalmú ételek a következők:

1. Rebarbara
2. Spenót
3. Cékla
4. Mandula
5. Tofu
6. Pekándió
7. Földimogyoró
8. Okra
9. Csokoládé
10. Collard zöldek
11. Édes burgonya

Figyelje a C-vitamin bevitelét

Egy tanulmány szerint a nagy dózisú C-vitamin aszkorbinsav formájában összefüggésbe hozható a férfiak veseköveivel.

Mivel ennek a C-vitamin-formának a nagy adagja növelheti az oxalát mennyiségét a vizeletében, és nagyobb kockázatot jelenthet a vesekő kialakulására, ne haladja meg a napi 500 milligrammnál többet.

Nem számít, milyen típusú ételérzékenységgel küzd jelenleg bármelyikük gyógyulásának legfontosabb tényezője a bél gyógyulása. Amikor a beled egészséges, akkor egészséges vagy. Ennyire egyszerű!

Tapasztalt már veseköveket és kipróbálta az alacsony oxaláttartalmú étrendet? Ha igen, hogyan működött az Ön számára?

Ed Megjegyzés: Kelley Herring a társalapítója Wellness pékségek, gabonamentes, gluténmentes, alacsony glikémiás sütemények, sütemények, kenyerek, pizzák és még sok minden más készítői.