Microbiome szoftverünk és hardverünk frissítése

Írta: Michael Greger M.D. FACLM 2020. szeptember 29-én

A jó baktériumokat, a velünk szimbiózisban élőket gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék és bab táplálják, míg a rossz baktériumokat, akik velünk dysbiosisban vannak és esetleg hozzájárulnak a betegségekhez, hús, egészségtelen ételek, gyorsételek, tenger gyümölcsei táplálják, tejtermék és tojás, amint azt a videóm 0: 12-kor láthatja Mikrobiom: Mi vagyunk, amit esznek. A tipikus nyugati étrend „megtizedelheti” jó bélflóránkat.

Milliárd szimbionttal, jó baktériummal élünk, amelyek szimbiózisban élnek velünk. Mi segítünk nekik, és ők is nekünk. A növényi étrenden eltöltött egy hónap a jó fiúk népességének növekedését és a rossz, úgynevezett patobiontok, a betegséget okozó hibák csökkenését eredményezi. "Figyelembe véve a kórokozók eltűnését a belekből, azt várhatnánk, hogy az alanyokban megfigyelhető a bélgyulladás csökkenése." Tehát a kutatók a lipocalin-2 széklet koncentrációját mérték, amely "a bélgyulladás érzékeny biomarkere". Amint a videóm 1: 13-kor láthatja, az egészséges táplálkozás egy hónapja alatt „jelentősen csökkent… ami arra utal, hogy a mikrobiális homeosztázis elősegítése” - vagy az egyensúlya - „SVD [szigorú vegetáriánus étrend] révén csökkent bélgyulladást eredményezett . ” Sőt, ez az egyensúly helyreállítása szerepet játszhatott „a metabolikus és immunológiai paraméterek javításában”, vagyis az immunrendszer paramétereiben.

Ezzel szemben egy „állati eredetű étrenden” a betegséggel összefüggő fajok szaporodnak, mint például a gyulladásos bélbetegséghez társuló Bilophila wadsworthia és a tályogokban és a vakbélgyulladásban fellelhető Alistipes putredinis, valamint csökken a rostot fogyasztó baktériumok száma. Ha rostot fogyasztunk, a szálakat rágcsáló baktériumok szaporodnak, és több gyulladásgátló, rákellenes rövid láncú zsírsavat kapunk. Ha kevesebb rostot eszünk, a rostot fogyasztó baktériumaink eléheznek.

Ők azok, amiket megeszünk.

Egyél sok fitátot, és a bélflóra nagyon jó lesz a fitátok lebontásában. Feltételeztük, hogy ez csak azért történt, mert természetesen kiválasztottuk az erre képes baktériumpopulációkat, de kiderült, hogy étrendünk új trükköket taníthat a régi hibáknak. A nori hínárban van egyfajta rost, amelyet bélbaktériumaink nem tudnak normálisan lebontani, de az óceánban a tengeri moszatot fogyasztó baktériumok rendelkeznek ezzel az enzimmel. Amikor kiderült, hogy a japán emberek belében enzim van jelen, rejtélyt jelentett. Persze, a sushit nyersen fogyasztják, így néhány tengeri moszat baktérium eljuthatott a vastagbélig, de hogyan fejlődhetnének egyes tengeri baktériumok az emberi bélben? Nem kellett. A nori-evő enzimet a saját bélbaktériumainkba vitte át.

„Következésképpen a kapcsolódó környezeti baktériumokkal rendelkező élelmiszerek fogyasztása a legvalószínűbb mechanizmus, amely elősegítette ezt a CAZyme [enzim] frissítést az emberi bél mikrobájába” - szinte olyan, mint egy szoftverfrissítés. Ugyanaz a hardverünk van, ugyanazok a bélbaktériumaink, de a baktériumok csak frissítették szoftverüket, hogy valami újat rághassanak.

A hardver is változhat. „Az ember szívéhez vezető út a bél mikrobiotáján keresztül” címmel tanulmányt azért nevezték el, mert a kutatók a TMAO-ról, a trimetilamin-N-oxidról beszéltek. Ahogy a videóm 3: 33-kor láthatja, bizonyos bélflóra felveheti a karnitint az elfogyasztott vörös húsból vagy a tejben, tenger gyümölcseiben és tojásban koncentrált kolinból, és mérgező vegyületté alakíthatja, ami növekedéshez vezethet a szívroham, agyvérzés és a halál kockázatában.

Ez megmagyarázza, miért azoknak, akik több növényi étrendet fogyasztanak, alacsonyabb a TMAO koncentrációja a vérben. Ugyanakkor kevesebbet termelnek a toxinból, még akkor is, ha steaket ad nekik. Nem látja ugyanazt az „étrendi L-karnitin átalakulását TMAO -vá ..., ami a bél mikrobiotájának örökbefogadó válaszát sugallja mindenevőknél”. Ők azok, amiket etetünk velük.

Ahogy a videóm 4: 17-kor láthatja, ha ciklámátot, szintetikus mesterséges édesítőszert ad az embereknek, a baktériumaik többsége nem tudja, mit kezdjen vele. De ha tíz napig eteti az emberekkel, és kiválasztja azt a néhány baktériumot, amely az új szintetikus vegyi anyaghoz kapcsolódik, végül az elfogyasztott ciklamát háromnegyedét a baktériumok egy másik új vegyületté metabolizálják, az úgynevezett ciklohexil-amint. Ne fogyaszd azonban, és ezek a baktériumok visszahalnak. Sajnos a ciklohexilamin mérgező lehet, ezért az FDA 1969-ben betiltotta. Egy 1969-es évjáratú Kool-Aid hirdetésben az előédesített Kool-Aid-et „levették a boltod polcairól”, de a Regular Kool-Aid-nek „nincsenek ciklamátjai. ”És„ teljesen biztonságos az egész családja számára ”.

De, ha csak egyszer-egyszer ettél ciklamátot, az nem vált ciklohexil-aminná, mert nem tápláltad és nem gondoztad az erre szakosodott bélflórtát. Ugyanez történik a TMAO-val is. Azok, akik egyszerre csak vörös húst, tojást vagy tenger gyümölcseit eszik, feltehetően nagyon keveset termelnek a toxinból, mert nem tenyésztették az azt termelő baktériumokat.

Szeretne többet megtudni arról, hogy bélhibáink boldogok legyenek? Lát:

Michael Greger, M.D.

PS: Ha még nem tetted meg, itt feliratkozhatsz az ingyenes videóimra, és megnézheted az élő előadásaimat:

frissítése

Michael Greger M.D. FACLM

Michael Greger, M.D. A FACLM orvos, a New York Times legnépszerűbb szerzője és nemzetközileg elismert szakmai előadó számos fontos közegészségügyi kérdésben. Dr. Greger előadásokat tartott a Világügyekkel foglalkozó konferencián, a Nemzeti Egészségügyi Intézetek és a Nemzetközi Madárinfluenza-csúcstalálkozón, amely a kongresszus előtt vallott, megjelent a Dr. Az Oz Show és a Colbert-jelentés, és meghívták szakértői tanúként Oprah Winfrey védelmében a hírhedt "húsrágalmazási" tárgyalásra.

Levéltár

Beszédes túra

Utolér Dr. Greger az egyik élő beszéde alatt:

A Tour Update beszéde

Figyelembe véve a jelentett közösségi terjedési szintet és a pandémiás görbe ellapításának kilátásait a felesleges nyilvános összejövetelek megakadályozásával, elhalasztom a beszédtúrámat, amíg a megfelelő tesztek befejezése után jobban kezeljük a prevalenciát és a terjedést.

A naptárban szereplő események jelenleg naprakészek!

Táplálkozási videók

  • Tallózás a témák között
  • Bevezető videók
  • Legfrissebb videók
  • Hogyan ne haljak meg
  • Élelmiszerek rettegett betegségektől
  • Élelmiszerek a betegségek fogyatékosságához
  • Ételek gyakori betegségek esetén
  • Élelmiszerek gyilkos betegségekhez
  • Bizonyítékokon alapuló fogyás

Blog és források

  • NutritionFacts.org Blog
  • Webes szemináriumok
  • Dátum beszéd
  • Bizonyítékokon alapuló étkezési útmutató
  • Táplálkozási GYIK
  • Optimális táplálkozási ajánlások
  • COVID-19 források

Szerezd meg a Könyveket

Szerezd meg az alkalmazást

Támogass minket

Részt venni

  • Önkéntes lehetőségek
  • Gyakornoki lehetőségek
  • Munkavállalási lehetőségek
  • Nyílt forráskódú kezdeményezés
  • Nyújtson be egy ajánlást
  • Szűrés megrendezése

Legyen szociális

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Instagram
  • Youtube
  • Vimeo
  • NutritionFacts.org 中文

Iratkozz fel

Felveszi a kapcsolatot


Jótékonysági azonosító: 05-0559626