Miért fogyok 5 kilót minden alkalommal, amikor visszatérek Brazíliába?

A Lacerda Lift, Salvador egyik leghíresebb nevezetessége. Kép forrása

Mind a hét brazíliai utam során azt vettem észre, hogy mindig meg is karcsúsítok néhány fontot, anélkül, hogy megpróbálnám. (Nyilvánvalóan ezt a súlyt visszahízom, amikor az államokban vagyok, különben mára csontváz lennék!)

Egy ideig elgondolkodtam azon, hogy miért - mindkét országban egészségesen étkezem, és hetente körülbelül 6 órányi capoeirát csinálok. Akkor miért a különbség? Kiderült, hogy két oka van:

Séta, séta és még több séta

Nincs autónk Brazíliában - úgyhogy sétálok. Nagyon. Napközben nem igazán tűnik soknak, de egyszer összeadtam az összes gyalogolást, amit egy tipikus hét alatt végzek, és ez összességében összejött 6-8 óra. Hohó. Ez sokkal több, mint a heti 3 alkalommal ajánlott 20 perc, amely minimális minimum az egészség megőrzéséhez.

Vegyük az átlagos szerdámat:

Séta 10 perc buszmegállóig a reggeli órákig, majd 5 perc az állomástól az iskoláig.
Ismételje meg a pályát a visszaúton
Séta 25 perc alatt a capoeiráig
Séta 25 percre vissza
Sétáljon 10 percet egy másik buszmegállóig az esti órákra, majd 10 percre a célállomástól a diák házáig.
Ismételje meg a pályát a visszaúton
Összesen: 120 perc

Kedden és csütörtökön az ebédidő angol órám a Comércio-ban van, az „alsó városban”. A "felső városban" lakom. Lásd a képet a bejegyzés elején? Az emelkedés az alsó városból a felső városba 191 láb, vagy kb 17 történet. Én az óriási liftet használnám, de sajnos az úticélommal ellentétes irányban halad. Tehát a dombon felmegyek - kinek van szüksége lépcsőmesternek, amikor ladeirákat kaptam?

Láthatja, hogy miért tartanak vizet olyan súlycsökkentő tanácsok, mint „alakítsd ki azt a szokást, hogy az áruház bejáratától távolabb parkolj” - mindaz, amit a gyaloglás valóban összead.

Egészségesebb étkezési kultúra

A legtöbb ex-pattanás egyetértene abban, hogy Brazíliában általában egészségesebb az „étkezési kultúra”, mint az államokban, a rizs és a bab a főszerep, a friss gyümölcsök és zöldségek mellett. Nem arról van szó, hogy ne kaphatna itt előre elkészített, csomagolt/tartósított hő-fel-és-ételt - csak ritkábban és kevésbé fogyasztják. Az otthoni főzés - legyen az tiéd, édesanyád vagy bérelt segítséged - továbbra is a szokásos.

De az államokban sem vagyok nem élelmiszer jellegű élelmiszer-fogyasztó - miért fogyok Brazíliában? Sőt, még több fehér kenyeret eszem, és többet iszok kokszot Brazíliában (botrányos, tudom). Gyanítom, hogy az ok (számomra) a következő: egyszerűen kevesebb étel van itt a házamban.

Szüleim házában a hűtőszekrény és a kamra mindig tele van - az biztos, egészséges ételekkel, de ez még mindig étel. Az alagsorban is van elég nem romlandó áru, amely több évig kitart. Ha jennem van nagyjából bármiért, a nap bármely szakában megehetem.

Az itteni házam az élelmiszer-tárolási terület tekintetében a következő:

A hűtő
egy 3 láb. x 2 láb szekrény

Ez az. Valamilyen oknál fogva (nem biztos, hogy a trópusok vagy a hűtőszekrény hibája) az étel nem tart sokáig, ezért körülbelül 3 napon belül el kell fogyasztanunk mindent, amit vásárolunk. Ez azt jelenti, hogy nincs annyi ételünk azonnal kéznél. Tehát, ha 21: 30-kor vágyakozom egy fagylaltra, akkor szerencsém van - busszal vagy taxival 20 percet kell mennem a legközelebbi "nagy" szupermarketig, amely még abban az órában nyitva van, hogy megvásároljam.

A minap nagyon-nagyon szerettem volna uzsonnát. Kinyitottam a hűtőszekrényt, és ezt láttam:

Tej, fűszerek és nyers hús. YUM!

Kipróbáltam a szekrényt. Nincs szerencse. Nyers rizs, lencse és maniókliszt - nem éppen kiváló snackanyagok. Mit ettem végül kétségbeesésemben? Egy paradicsom balzsamecettel és szezámmaggal. Nagyon nehéz meghízni az ilyen harapnivalóktól.

A történet erkölcse a következő: távolítsa el a kísértést, és a szokások természetesen megváltoznak. Ha „nehezebbé” vagy kevésbé kényelmessé teszi a késztetés kielégítését abban a pillanatban, amikor megvan, akkor azt fogja tapasztalni, hogy valójában nem hiányzik az, ami hiányzik.

… Nos, a legtöbb úgyis. Anyám mogyoróvajat küldött nekem az utolsó ápolócsomagban - a kereskedelemben előállított, teljes zsírtartalmú, határozottan NEM bio típusú -, és alkalmanként megtalálhatja, hogy egy kanálat eszek belőle az üvegből.

Hé, valahogy ki kell cserélnem a kalóriákat abból a 17 emeletes mászásból! 😉