Miért mondják gyakran, hogy ne rágjuk meg a Tulsi leveleket?

NDTV Food Desk Frissítve: 2017. november 23, 08:46 IST

mondják

  • Javasoljuk, hogy a Tulsi-leveleket lenyelje vízzel, és ne rágja meg őket
  • A Tulsi vasat és higanyt tartalmaz, amelyek károsíthatják a fogakat
  • Remek módja annak, hogy megszerezzék őket, egy nyugtató Tulsi tea készítése

A tulsi levelek határozottan az egyik leggyakrabban használt összetevői számos indiai otthoni gyógymódnak. Legyen szó kadháról a túlterhelt mellkas és köhögés gyógyítására, vagy egy meleg és nyugtató teáról a láz enyhítésére, Tulsi számos természetes gyógymódban talál utat, amelyekre az anyák és nagymamák esküsznek. Gyakran ajánlott úgy kezdeni a napot, hogy két-három friss Tulsi-levél van üres gyomorral. Remek vértisztító, és ismert, hogy kiöblíti a méreganyagokat és megtisztítja a belső rendszereket. Ezzel együtt jön az a tanács, hogy ne rágják meg a Tulsi-leveleket, hanem nyeljék le őket. Egyre növekvő vita folyik arról, hogy a Tulsi-leveleket le kell-e rágni, nagyobb támogatást nyújtva az előbbieknek, mivel azok rágása bizonyos negatív következményekkel járhat.

Ha vallási kontextusból nézzük, egyesek úgy vélik, hogy a Tulsi-levelek megrágása tiszteletlen, mivel Tulsi Lord Vishnu (a hinduizmus három főistenének egyike) feleségének a neve is volt, ezért a növényt imádják és szentnek tekintik. De ez még nem minden, ennek is van egy tudományos oldala, amely arra utal, hogy a legjobb a Tulsi-levelek lenyelése.

A Tulsi higanyot és vasat tartalmaz

Ennek egyik oka, hogy a Tulsi-levelek nagy mennyiségű higanyt és vasat tartalmaznak, amelyek rágásukkor felszabadulnak. Ezek az ásványi anyagok köztudottan károsítják a fogakat és elszíneződést okoznak. Sőt, a Tulsi-levelek is enyhén savas természetűek, és mivel a szánkban lévő környezet lúgos, ezért a fogzománc elhasználódhat, ha rendszeresen, nagyon nagy mennyiségben fogyasztják.

A Tulsi-szabadságból kivont friss gyümölcslevet azonban gyakran használják otthoni gyógymódként a szájfekélyre. De még mindig tanácsos kerülni a nyers Tulsi-levelek rágását. Parveen Verma táplálkozási szakértő egyetért azzal, hogy „A Tulsi tartalmaz higanyot, amely a fogak barnulásához vezethet, de mondjuk nem igazán káros a fogak egészségére. Nincs szilárd bizonyíték arra, hogy a Tulsi-levelek fogszuvasodást okoznának. ” Ezért a legtöbb ember azt javasolja, hogy a nyers Tulsi-leveleket rágás helyett egy pohár vízzel kell lenyelni, talán megelőző intézkedésként. "

Hogyan kell fogyasztani Tulsi

A Tulsi fogyasztásának nagyszerű módja egy tea elkészítése. Ismert, hogy fokozza immunitását és küzd a baktériumok ellen, és számos bőrbetegséget képes gyógyítani, például a pattanásokat. Úgy gondolják, hogy szabályozza a vércukorszintjét is. Egy csésze gyógynövényes és koffeinmentes teához forraljon fel, csésze Tulsi-levelet vízzel. Az első forralás után csökkentse a hőt, és hagyja körülbelül 10 percig forrni. Adjunk hozzá 1 teáskanál mézet és 2 teáskanál lime juice-t és szűrjük le. Kortyoljon óvatosan.