Milyen tápanyagokat nyújt a banán?

kapcsolódó cikkek

A banán számos kulcsfontosságú tápanyagot nyújt a mindennapi egészség szempontjából. Alacsony kalóriatartalmúak - körülbelül 90 kalóriát biztosítanak egy 6 hüvelykes banánhoz - magas rosttartalommal, és számos vitamint és ásványi anyagot kínálnak. Ha unja a sima banánt, keressen más módszereket az étrendbe való beépítésre. Pépesítse őket, és vacsoránál keverje édes burgonyapürébe a hozzáadott édesség érdekében. A forró nyári hónapokban tegyen egy nyársat egy megpucolt banánba, tegye be a fagyasztóba, és mártsa meg olvasztott csokoládéba édes csemegéért.

milyen

Kálium

Egy 6 hüvelykes banán biztosítja a napi káliumszükséglet közel 10 százalékát. A kálium elektrolit, vagyis segíti az elektromosság vezetését az egész testben. Amikor a kálium felszívódik a rendszerében, feloldódik a sejtek belsejében lévő folyadékban. A kálium szükség esetén áthalad a sejtmembránokon, hogy más elektrolitok fenntartsák a folyadék egyensúlyát. Ez a folyamat elengedhetetlen az elektromos áramláshoz, amely megdobogtatja a szívedet és mozgásban tartja az izmokat. 4700 milligramm napi káliumra van szüksége, írja a Linus Pauling Intézet. Ha 6 hüvelykes banánt fogyasztunk délelőtti snackként, több mint 350 milligramm káliumot adunk étrendjéhez.

Rost

Egy banán csaknem 3 gramm rostot csomagol az étrendbe, ha megeszel egy 6 hüvelykes darab gyümölcsöt. A banánban lévő rostok többsége oldhatatlan. Ez a fajta rost, amely kiszorítja a hulladékot, és megkönnyíti a széklet átjutását. A banánban kevés az oldható rost is. Amint az oldható rost áthalad a belekben, folyadékot szív fel és vastag iszapot hoz létre. Az oldható rost felelős az emésztés lassításáért, amely folyamat segíti a vitaminok és ásványi anyagok teljes felszívódását a bélben. Tartsa egészségesen a belét úgy, hogy minden elfogyasztott 1000 kalóriához megkapja az ajánlott 14 gramm teljes rostot - írja az Élelmezési irányelvek az amerikaiak számára 2010. Például, ha átlagosan 2000 kalóriás étrendet követ, akkor napi 28 gramm rostra van szüksége.

B-vitaminok

Többféle B-vitamint kap, ha egyszer-egyszer egy banánt élvez. A B-vitaminok együttesen lebontják a szénhidrátokat, valamint a fehérjét és a zsírt az elfogyasztott ételekből. A banánban kis mennyiségű tiamin, riboflavin és niacin található. A banánban található másik B-vitamin, a folát fontos vitamin a fogamzóképes nők számára. Szüksége van erre a vitaminra, hogy megelőzze az idegcső hibáit, mint például a spina bifida, amelyek növekvő magzatban fordulnak elő, gyakran még mielőtt tudatában lenne a terhességnek. A folát segít új vörösvértestek létrehozásában, amelyek oxigént szállítanak a rendszerben.

C vitamin

Egy 6 hüvelykes banán a napi C-vitamin szükséglet több mint 10 százaléka. A C-vitamin nemcsak az immunrendszer legjobb működését segíti elő, hanem antioxidánsként is működik. Ebben a szerepben a C-vitamin semlegesíti a káros szabad gyököket, amelyek elpusztítják az egészséges sejteket. Rendszerében a szabad gyökök magas szintje növeli a krónikus betegségek, köztük a rák és a szívkárosodás kockázatát. Az Étrend-kiegészítők Hivatala szerint a nőknek naponta 75 milligramm C-vitaminra van szükségük, míg a férfiaknak 90 milligrammra. Körülbelül 9 milligramm C-vitamint kap egy 6 hüvelykes banánból.