Mindennap sült csirke

Mivel a csirke általában jól tolerálható a gyomorhüvely, a gyomor bypass és az ölszalag műtét után, a bariatriás betegek hajlamosak gyakran főzni. A csirkemell egy nagyon sokoldalú fehérje, amely különböző összetevőkkel és különböző ízekkel keveredhet, hogy elfelejtse, hogy tegnap csak megette. Ahelyett, hogy mindennap új csirkeételeket főznének, egyesek csirkét főznek ömlesztve, és a maradékot különböző és kreatív módon hasznosítják újra.

csirke

Ez a mindennapi sült csirke receptje könnyen elkészíthető, és szép, lédús csirkét főz. A felhasznált fűszerkeverék enyhe és más receptekbe könnyen beolvad. Ennek a receptnek az a trükkje, hogy a csirkét rövid ideig nagy lángon sütjük. Bariatriás betegek számára a sütés jobb főzési módszer, mint a sütés. A sütéshez használt olaj felesleges zsírt és kalóriát ad hozzá, amelyek gyorsan fogyhatnak az alacsony kalóriatartalmú étrendben szenvedő bariatriás betegeknél a fogyás érdekében. Ehelyett süsse meg a csirkét, és takarítson meg kalóriákat olyan ételekhez, amelyek segítenek maximalizálni a tápanyag-bevitelt.

Ha extra adagokat készít ebből a mindennapi sült csirkéből, a megmaradt főtt csirkemell szelet könnyen átalakítható különböző ebédekké vagy vacsorákká. Apróra vághatja vagy felapríthatja a csirkét enchiladákhoz, tacókhoz vagy nachókhoz. Szeletelje fel, és adjon hozzá zöldséges zöld salátához vagy császár salátához. Melegítse fel újra a csirkét pesto szósszal, és töltse fel kis mennyiségű tésztával vagy zoodlivel. Adjon hozzá néhány csirkeszeletet egy pakoláshoz, amelyen hummus és zöldség található egy gyors ebédhez. A csirkét felkockázhatja, és fekete babgal, sült kukoricamaggal és apróra vágott avokádóval dobhatja fel a mexikói hangulatot. A lehetőségek végtelenek.

Mindennap sült csirke

  • 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
  • 1 teáskanál só (a kóser só jól működik)
  • ½ teáskanál fekete bors
  • ½ teáskanál hagymapor
  • ½ teáskanál fokhagymapor
  • ½ teáskanál oregánó
  • ½ teáskanál paprika
  • Spray olaj

  • Melegítsük elő a sütőt 425-re.
  • Amíg a sütő melegszik, keverje össze az összes száraz fűszert.
  • Permetezzen egy serpenyőt olajjal. Helyezzen csirkét a serpenyőbe.
  • A fűszerkeverék felét szórja a csirkemell tetejére, és dörzsölje be a kezével.
  • Fordítsa meg a csirkét, és dörzsölje bele a többi fűszerkeveréket.
  • 10 percig sütőben sütjük, megforgatjuk és további 10 percig sütjük, vagy amíg elkészül.