Múmia és én - Miniatűr felhajtás nélküli sütemények

Korszakok óta csinálok egy Múmia és Me receptet az Emma Food Stories-szal, de ma egy receptet törünk össze, amely alapvető összetevőket tartalmaz, beleértve az üzlet szekrényét és a konzervdobozokat, ami azt jelenti, hogy nem kell vadászni a szupermarketek körül divatos alapanyagok után! Költségvetés-barát, könnyű és nagyon tápláló is.

miniatűr
Ezek a hal sütemények új verziója (nekem is vannak más hal sütemény receptjeim - dippy fishies és lazac és burgonya cefre fishcakes), amelyek mindkettő teljesen FUSS-mentes!

Ezek a kis halpogácsák alkalmasak az egész család számára, és ebédet, vacsorát vagy harapnivalókat szolgálnak fel közöttük! És mivel a recept annyira sokoldalú, nagyjából bármilyen zöldségkombót használhat, amelyet csak kíván!

Hozzávalók:

  • 1 ón vízben konzervált hal (a tonhal vagy a lazac jól működik)
  • 350g burgonya
  • 30g reszelt cheddar
  • 1 tojás

3 különböző típusú zöldség (pl. 1/4 pirospaprika, 1 sárgarépa, 1 kis hagyma, 1 zellerrúd, 1/4 cukkini, csésze spenót)

  • 3/4 bazsalikomlevél
  • 50g sima liszt
  • 50ml tej

    • Szóval, kezdjük?

    1. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra/6-os gázjelre, és zsírozzon meg egy 12 réses muffin ónt
    2. Hámozza meg a burgonyáját és vágja apróra. Minél kisebb darabokat vág, annál kevesebb időbe telik a főzés! Mindig jó, ha rohansz.

    Adja hozzá a burgonyát egy serpenyő forró vízbe, és forralja körülbelül 10-15 percig

  • Amíg ezek főznek, aprítsd fel finoman a választott zöldséget (pl. Sárgarépát, lilahagymát és zellert választottunk ezeken a képeken), és hagyd őket oldalra.
  • Miután a burgonya megfőtt, lecsöpögtetjük, majd kissé hűlni hagyjuk.
  • A burgonyát pépesítsük a választott halakkal, és hagyjuk körülbelül 10 percig hűlni
  • Felverjük a tojást és a tejet, majd hozzáadjuk a sajtot a burgonya és a hal keverékéhez
  • Ha jól összekeveredt, keverje hozzá a nyers zöldségeket (ezek a sütőben főznek) és a bazsalikomleveleket
  • Végül hozzáadjuk a lisztet. Ezt jól be kell verni a keverék besűrűsödéséhez
  • A keveréket egyenletesen ossza el a muffin ón réseiben (jól csomagolja be). Ha kész, pattintsa őket a sütőbe 30 percig, vagy amíg aranybarna és ropogós lesz a tetején. Tálaljuk levelekkel vagy zöldségpálcákkal!

    • Legfelsõbb tipp: ha további zinget szeretne adni, fejezze be az edényt egy nagy lime facsaróval!

    Ez a recept akár 1 hónapig is fagyasztható!

    Saját receptkártyáinak kinyomtatásához vagy letöltéséhez kattintson az alábbi linkre!

    Miniatűr hal sütemény recept kártya

    Ezt a receptet a miniatűr problémamentes halakhoz és cikket Emma Green, regisztrált dietetikus, regisztrált asszisztens táplálkozási szakértő és az Emma Food Stories tulajdonosa írta - az SR Nutrition támogatásával.